Qanday uyda quritilgan banan qilish?

Mamlakatimizda eng mashhur va sevimli tropik mevalardan biri bo'lgan banan hisoblanadi. Ushbu mahsulot shirin va yoqimli ta'mi, balki bir katta foyda bor nafaqat. Bu ishoniladi , bu, deb meva faqat o'zi tomonidan egan mumkin. Biroq, ba'zi bir asl retseptlar banan ko'pincha shirin pirog, olma pirojnoe va boshqa taomlar uni kiritish, xamir qizargan. Bundan tashqari, mahsulot, ularni qo'shish orqali meva salatlar har doim maxsus ta'mi sotib.

Bu navlari tropik meva yashil va sariq qora qizil - bir xil teri rangini bo'lishi mumkin. Va uzoq-umr, ta'mi va bu xushbo'y mahsulot foyda, banan, odatda, bir quritish jarayoniga ta'siri tutiladi.

Quritilgan banan, uning yangi hamkasbi farqli o'laroq, ko'proq kuchli ta'mga ega. Va bu ajablanarli emas. meva quritish jarayonida shunday mikroelementlar va vitaminlar boy, bir egiluvchan pulpa qoladi, uning namlik deyarli barcha ketadi. Shuning uchun, banan, quritilgan va yanada aniq bir lazzat bor.

Bu, bu jarayon ishlab chiqaruvchi har qanday zarar holda faqat pishgan meva tanlash uchun, dog'lar, boshqalar ta'kidlash joizki So'ngra meva tozalangan va kichik bo'laklarga o'zaro yoki uzunasiga kesib. Ba'zi tadbirkorlar va quritilgan butun meva, lekin bu holatda, tayyorgarlik jarayoni sezilarli darajada ko'proq vaqt bo'ladi.

Quritilgan banan: retsept

meva qayta ishlangan va panjara ustida yoyilgan bir qatlamda kichik bo'laklarga tug'ralgan va bo'ladi, keyin u pechda yuboring. Shu bilan birga, mevalar bir-biri bilan kontaktda kelmaydi unga ko'rish uchun ishonch hosil qiling.

Agar o'zingizni magazindan quritilgan banan sotib olish uchun emas, balki qaror va buni bo'lsa, keyin 80 daraja isinish uchun tavsiya etiladi pechning ichiga qo'yish meva bo'laklarga kesib. Aytganday, u havo kirish kabinet eshigi maqsadga muvofiqdir oz ochiq. Bu holatda, meva, bir necha soat davomida saqlanishi kerak.

Bunday holda, siz qaror, agar faqat 50 daraja isitiladi lozim zarar va qoralangan, u toza va, shuningdek, pech panjaraga qo'yish holda katta pishgan meva olish zarur umumiy shaklda, quritilgan banan, qilish. Bunday quritish 3 5 soat (meva namlik miqdoriga bog'liq) davom kerak.

muomala banan quritish jarayonida yigirma foiz namlik yo'qotadi va etarlicha kuchli hajmi qisqartirildi. Shu bilan bir vaqtda, barcha foydali elementlar va vitaminlar meva saqlab, lekin ular ham ko'paydi kaloriya bor. ularning yangi o'xshash faqat 95 kkal o'z ichiga Holbuki Quritilgan banan, 230 kcal oziqlanish energiya qiymatiga ega.

meva mutlaqo quruqligiga so'ng, u taomlar kiyib va havoda salqin kerak. Agar meva yoki banan yanada dona kichik qismlarga polietilen qoplarga kengaytirilgan kerak. Bu holatda, tayyor-quritilgan mahsulot bir yilga sovutish yuqoriga saqlanishi mumkin.