Qaymoq jigar

jigar - uning ozuqaviy fazilatlari uchun ajoyib mahsulot va bu mahsulot tayyorlash tezligiga samimiy va mazali ovqatlarni bo'ladi. Agar kechqurun bo'lsa, men ishdan uyga yugurib, qaymoq, bir to'plami va jigar bir parcha huzurida uyda, siz tez ajoyib kechki ovqat pishirishni ega bo'ladi uyda siz, bir och oila kutish. Agar garnitür sifatida smetana va qaynash karabuğday yoki makaron jigar pishirib bo'lsangiz, tez xonadonlarida boqish va keyin dam olish, yoki boshqa narsalar, albatta, mumkin. sizga aytaman , qanday jigar pishirishni smetana bilan boqish va uy uchun va mazali va samimiy bir taklif etadi.

jigar yoqtirmayman ko'p. Lekin qaymoq ichida pishirish uchun harakat, va, ehtimol, siz bu taom seving.

tayyorlash maqsadida smetana jigar, siz jigar (Bu taom uchun mol go'shti olish yaxshidir), smetana, piyoz, saryog ', ovqat pishirish, neft, tuz, suv, bir parcha kerak bo'ladi. Bu kraxmal (afzal makkajo'xori) foydalanish yoki SOS qalinlashadi un ham mumkin.

Agar juda qalin sous afzal bo'lsa, sizga kerak bo'ladi.

birinchi qadamdir jigar tozalash uchun barcha filmlar va kanallardan. kelajakda jigar so'nishi qilinadi buyon, sut u namlangan bo'lishi mumkin emas, balki faqat juda katta bo'lak kesib bo'lmaydi.

So'ngra to'rtdan uzuk bir kesilgan piyoz quyidagicha.

juda chuqur yirtqichlardan, saryog 'eritib (yoqishga emas sariyog') bir oz o'simlik yog'i qaytarib qo'shish uchun talab qilinadi. U erda piyoz qo'ydi va bir oz tuz qo'shing.

Bu kamon sho'r emas narsadan ko'ra yaxshiroq chiroyli va tezroq qovurilgan bir oz sho'r, deb aytish kerak. Shunday qilib, bu haqiqatni ko'rib, va pishirish foydalanish uchun bepul his. oltin kichik qadar piyoz Fry.

Shundan so'ng, biz jigar qo'shish kerak va sayqallash davlat uchun bir oz qovurayapman.

jigar oq o'girsa, u deyarli jigar bilan birga piyoz qoplangan, shunday qilib, qaynoq suv qo'shishni bor bor. Agar qopqoq bilan, bu Panelning Barcha va pishirib davom etmoqda. Bu idishga beri, jigar tashqari, shuningdek, muhim va qayla, u o'chirmoqchi taxminan bir soat davom etadi. Bugungi kunda birja allaqachon oshkoraligini oldi, va jigar etarli yumshoq bo'ladi.

Endi orqaga suvlari kalınlaştırıcıdır un foydalanish savolga. bulyon olinadi sifatida qanday jigar ko'p va foydalanish qarab, va un miqdorini aniqlash. o'rtacha, jigar bir parcha, 700 g kichik slayd bilan un bir osh qoshiq kerak. eng yaxshi variant, albatta, bir oz un rangli kichik o'zgarish uchun tovalar skovorodkada qovurilgan qachon deb. Bilanoq un off-oq o'zgaradi deb, u darhol bir yirtqichlardan bir oz suvi yoki suv issiqdan olib tashlash va un quyinglar uchun talab qilinadi. So'ngra Topaklar ketdi, shunday qilib, aralashtiramiz va biz jigar uni barcha quying. Agar un qovurishdan bilan bezovta qilish uchun juda dangasa bo'lsa, Biroq, siz faqat keyin, bir yirtqichlardan osh qoshiq un otish mumkin topaklar g'oyib bo'lguncha har kurak baquvvat aralashtiring. Shundan so'ng, u qaymoq 100-150 gramm qo'shish kerak bo'ladi.

yaxshilab aralashtiring va jigar qaynatish va taxminan ikki daqiqa davomida qaynatish uchun imkon beradi. Bu cream noto'g'ri va birdan curl bo'lishi mumkin, deb hech aql, endi kutish qiladi. uy bilan yaxshi cream albatta, sodir bo'lmaydi, deb, lekin bu krem har doim emas, biz bilan sodir bo'ladi.

smetana prokipela jigar so'ng, u gaz o'chiring va keyin bir yirtqichlardan qopqog'ini yoping zarur. 15 daqiqadan so'ng, ovqat plitalari ustida yoyilishi mumkin.

Taxminan shunday tayyorlangan va tovuq smetana SOS jigar, u ham juda mazali taom hisoblanadi.

Bu qaymoq jigar barcha komponentlar allaqachon hidlar va tatları almashildi ko'proq mazali Ertasi kuni, bo'lib, deb aytish mumkin.

kabi barcha qovurilgan yoki qaynatilgan kartoshka, grechka, kartoshka pyuresi, guruch, makaron kabi soslar bilan yaxshi ketadi muvofiq bo'ladi, bu taom uchun garnitür sifatida.