Qishda hosil mevalar. Qanday quritilgan olma saqlash uchun?

Mazali va suvli olma - ko'p odamlar sevimli meva. Va u nafaqat chunki uning narxini etishdilar. Olma vitaminlar va boshqa moddalar manbaidir. Hosil mo'l bo'lsa, ular kelajak uchun tayyorgarlik kerak. Lekin u o'z mamlakati saytdan meva olish yaxshidir. Bu mahsulot butun ozuqaviy xususiyatlarini saqlab qolish uchun - asosiy narsani shu erda. Qanday hosilni va qanday quritilgan olma saqlash uchun?

olma foydalanishingiz quritish keyin

Quritilgan olma ma'lum duchor bo'lsa-da, juda foydalidir. Ular yog'lar, uglevodlar, oqsillar, organik kislotalar, kraxmal, suv, monosakaridlerdir va undan o'z ichiga oladi. Ular, shuningdek, mikroelementlar va ko'plab vitaminlar mavjud. Bu to'g'ri quritilgan olma saqlash uchun qanday bilish kerak, shuning uchun. Bu ancha qiyin yangi meva saqlab qolish uchun deb aytish kerak. Ular ko'p foydali xususiyatlarini yo'qotmoqda saqlash jarayonida mavjud. Lekin, quritilgan olma ko'proq vitaminlari mavjud.

saqlash usullari

Lekin qaerda quritilgan olma saqlash uchun, ular qadar vida emas? An ideal variant germetik yopilgan qadoqlash hisoblanadi. Bu tor qopqoqlar bilan shisha yoki sopol Idishlarni bo'lishi mumkin. mato sumkalar ham chiroyli, tarang satrlari bilan mos (juda qalin) bo'ladi. Qanday saqlash uchun quritilgan olma qutilari, savat va qutilarga? qadoqlash, shuningdek, ushbu maqsadlar uchun mos keladi. Lekin u bilan istalgan qoplangan boraverdi qog'oz. So'ngra olma tarqaldi va eng yana qog'oz bilan qoplangan. saqlash xona qorong'u, yaxshi shamollatiladigan maydoni bo'lishi kerak. Namlik normal bo'lishi kerak. Bu olma overdry bo'lmasligi kerak, deb, lekin ularni imkonsiz bo'lishi nam. quritilgan mevalar bilan yaxshiroq o'rash osilib, lekin siz yengillashtirishni qo'yish mumkin. olma yonida kuchli va o'tkir hidli mahsulotlar bo'lmasligi kerak. saqlash harorati 10 daraja ko'p bo'lmagan bo'lishi kerak.

iloji qayg'u

Bu quritilgan olma saqlash, barcha qoidalariga rioya qilish har doim ham imkoni bo'lmaydi. Shuning uchun, hisob har bir narsani, bu jarayonda foydali bo'lishi mumkin, hatto oz qoidalar olish zarur. Ba'zan olma hashoratlar, parvonalar yoki kana qaynamoq. Bu holda u patnisda olmalarni olib yotardi uchun zarur bo'lgan va 60 daraja va hech eshitildi. Siz faqat zararkunandalariga yo'q qilish kerak, lekin sabzavot qovurayapman emas. Yana bir variant sovuq iborat. 30 daqiqa - bu holda harorat -15 daraja, va vaqt etadi. Agar quritilgan olma saqlash oldin Shuning uchun, bu murakkab bo'lmagan talablar bilan yaqindan tanishish uchun ishonch hosil qiling. saqlash namlik yuqori bo'lgan bo'lsa, meva mog'or yoki nam bo'lishi mumkin. Bu holda, ular idish olib tashlandi va quyosh yoki tandirda quritilgan. Konteyner ham quritilgan yoki o'zgartirilishi lozim. qutilari, yangisini o'zgartirish gilam Qog'oz. Ana olma og'ir shikastlangan, olomon va otishni ko'tarilishi kerak etiladi. Ular oziq-ovqat uchun mos emas va salomatligini zarar mumkin. quritilgan olma saqlash uchun qanday bilib, qish o'z a'lo lazzati zavq va oziq moddalar bilan tanani to'ldirish mumkin. qo'llash oldin meva yaxshi yuvilgan va bir muddat suv eritmasiga namlangan. Bas, ular qaynatilgan va agar zarur bo'lsa, boshqa taomlar bilan qo'shiladi.