Qora smorodina dan murabbo qilish qanday

Emas, balki hammamiz uchun qora smorodina sevimli Berry hisoblanadi. Lekin har holda u tana uchun foydali bo'lishi to'xtaydi emas: bolalar uchun va kattalar uchun, erkak va ayol, ham. Biz qora smorodina mevalaridan mavjud foydali moddalar haqida gapirish bo'lsa, bas, ulardan biri B vitaminlari K, moylari, karotin emas, balki so'z. uning tarkibi ularning tashqari, sizga hech qanday kam foydali bo'ladi, boshqa komponentlar bor.

qoida tariqasida, qishda vitaminlar etishmasligi, ayniqsa, zohiriy bo'ladi. Bush haqida bog'larida qora smorodina dan murabbo pishirishni, bu foydali meva pishib qachon biz bir vaqtning o'zida, ham yoz o'rtasida sizga taklif, shuning uchun. Ya'ni qishda maxsus ne'mat bo'ladi va har qanday kasalliklar bilan shug'ullanish yordam beradi.

Shunday ekan, qora smorodina dan murabbo tayyorlash uchun to'g'ri tushunish qilaylik. Buning uchun, biz sizga bir-biridan pishirish texnologiyasi dan biroz farq qiladi tansiq ikki ta'riflari taklif etamiz.

Qora smorodina jam «orientatsiya yig'ilish»

Bu taniqli shirin tomonidan tayyorlangan bo'lishi mumkin, chunki, bu retsept faqat oddiy, lekin ayni paytda juda ham tez emas, uning nomini oldi.

tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Qora smorodina - 4 stakan;
• shakar - 6 chashka;
• suv - 2 stakan

Agar mazali murabbo litr pishirishni boshqarish qora smorodina, to'rt stakan: - agar yosh xonadon sohibasi, keyin siz yuqorida qismlariga miktarlanndan olishingiz mumkin qanchalik tayyor shirin xabardor bo'lishi kerak!

Va endi murabbo tayyorlash jarayonining ta'rifi to'g'ridan-to'g'ri borish uchun vaqt. boshlash uchun, suv va shakar yarim miqdorda olish kerak bo'ladi. Siz masalliqlarni aralashtirib va pechka ustida pishirib, ularni qo'yish kerak. Eng qisqa vaqt ichida suv qaynatish boshladi, deb e'tibor qilib, uzumni solmang. ashyolardan bu qismida siz skovorodkada qolgan shakar qo'yib keyin, 5 daqiqa davr mobaynida qaynatilgan, keyin 5-7 daqiqa va pishirib kerak. doimiy aralashtirish murabbo haqida unutmang.

Aslida, murabbo tayyor. Agar istasangiz, lekin u qish uchun tayyorgarlik edi bo'lsangiz, bir shisha bankaga uni qaytishingiz mumkin.

qoida tariqasida, juda mazali qora smorodina aylanadi. Jam, pishirilgan retsept har qanday fazilatlariga yuqorida texnologiya muvofiq tayyorlangan, deb hech kimdan kam bo'lmagan tarzda, quyida keltirilgan.

Qora smorodina jam. retsept 2

tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• blackcurrant - 1 kg;.
• shakar - 1 kg. (Shakar, masalan, uzoq 1,3 kg olishi mumkin).

Albatta, murabbo pishirishni bo'lgan meva, orzu har bir yaxshi uy bekasi tor qoldi va ularning shaklini saqlab? Bu blanching orqali erishish mumkin. Shuning uchun, murabbo tayyorlash, bu juda tartibda boshlash kerak.

meva tayyorlanadi qachon endi, u xumda ularning qurishdi boshlash uchun yaxshi vaqt tuyuladi. Biroq, u erda bo'lgan! Ushbu ta'rif beradi barcha shakllarda suv qo'shib holda, o'z sharbatlarni pishirilgan qora Smorodina murabbo deb. Siz faqat shakar rezavorlar bilan to'ldirish va ularni bir muddat pivo ruxsat kerak. Odatda, bu jarayon uch to'rt soat davom etadi. Bu vaqtdan so'ng, aralashtirish va yanada solmoq uchun tark qilish kerak edi. shakar eriydi qadar, bu tartibi, ikki yoki uch marta takror bo'lishi kerak. Keyin siz bir soat davomida murabbo non tayyorlash kerak.

shakar erigan so'ng, siz idishning ichiga murabbo suyakka va ularning qovoqlari yuqoriga qaytishingiz mumkin.

tuyadi bahramand, va har doim u qora smorodina rezavorlar foydali moddalar misli ko'rilmagan ko'lamdagi bilan ta'minlash mumkin, deb eslayman. yangi yoki qayta - va bu shakl foydalanish vaqtida bo'lgan Berry nima muhim emas qaerda.