Yupqa krep uchun Recipe: kunning istalgan vaqt uchun ovqat

Agar jam, pishloq, go'sht, qo'ziqorin, qora va qizil ikra chiqib ajoyib to'lg'azish bilan, mazali turli, qalin va yupqa, hatto Topingler holda. Ular yog ', asal va shakar, quyultirilgan sut yoki murabbo bilan xizmat etiladi. Sweet, yangi xamirturush hatto xamirturushsiz, ishlab chiqarilgan suv, qatiq, sut va pivo. krep - Barcha bu so'zlarni, eng ajoyib va an'anaviy rus ovqatlarni mashhur bir ajoyib taom bor.

Bu ularning zichligi va to'ldirish qarab, kunning istalgan vaqtda choy bilan, bir garnitür sifatida egan, yoki "yolg'iz" mumkin bo'lgan real rus nazokat, deb. murabbo bilan zich kunduzi choy va yangi uchun ideal bo'lgan , ingichka krep nonushta uchun xun kishilar uchun - teshik bilan. Tabiiyki, karnaval, quvnoq bayram bu nozik holda tomonidan ketadi - va bu ajoyib taom bilan ularni hayron qoldirar do'stlar va oila siz katta pishirish mahoratini, ko'rsatish uchun ajoyib imkoniyat.

tayyorlash va ajoyib natijalari qulaylik, bu yerda ingichka quymoq qilishga qanday deb o'ylayman qilganlar uchun muhim ikki sabablari bor. bunday taklifni emas u to'g'ri va samarali ingichka krep uchun retseptini amalga mumkin emas, deb bilib, ba'zi fokuslar ko'zda tutadi bor - Biroq, bu boshlang'ich oddiy deb o'ylash mumkin emas. Birinchidan, u ovqat u xamirga eritilgan sariyog 'yoki yog' oz miqdorda qo'shish zarur bo'lgan uchun skovorodkada, yopishib olmaydi g'amxo'rlik qilish kerak. Bundan tashqari, u tutun va tutun moslamasi, aks holda krep kuygan bo'ladi, pan yaxshi oldindan isitish va birinchi marta unga moyillik quyib, o'rta jadalligi issiqlik kamaytirish uchun muhim ahamiyatga ega.

grechka va un muloyimlik - eng oddiy retsepti ingichka krep. uni tayyorlash uchun (250 ml.) sut olish kerak, achitqi (30 g.) va ovqat - (. 500 gr) bug'doy un (. 900 gr) va grechka. Bundan tashqari, tuxum tayyorlash kerak (6 ta.), Shakar va sariyog '. Siz sut, un (bug'doy) va xamirturush hosil shimgichni bilan boshlash kerak. Bir necha vaqt xamir kelayotgan asta-sekin uning bilan aralashib, bir yaxshi silkitardi lozim bo'ladi grechka un. Yakuniy aralash aniq ko'pirtirilgan tuxum oqi kiriting smetana izchilligi, ega bo'lgan massa aylanadi. Bu sinov, diqqat bilan bir oz yog 'bilan bir qizg'in yirtqichlardan uni quyib va pishirib mazali krep. sovuq krem yoki cream cheese zarur, bu taom xizmat qilmoqda.

Yana bir retsept yupqa krep - bir nazokat, xushbo'y ko'knor urug'lik bilan tepasida. uning uchun Tarkibi - tuxum (. 3 dona), un (. 350 gr), sut (. 370 ml) va shakar totib. Shuningdek ovqatlar tayyor va moylash qavrilgan uchun haşhaş (60 g.) Va pishirish yog'i zarur. Pishirish birinchi bosqichida bir necha marta ohista ularga tatib shakar va tuz qo'shib, bir mikser bilan tuxum Beat bo'lishi kerak. Ikkinchi qadam - ko'knor - tuxum aralashmasi sariyog ', sut va un va oxirigacha Kiritilgan. massasini whisking qalin krem izchilligi yetganda, retsept mayda kuzatib boradi, issiq TAVA tavsiya va sariyog 'bilan gresleyiniz. bir stol uchun qo'llash, ular qizil rangini, yog'langan tilim sotib qadar, har ikki tomon, va - - Keyingi odatdagidek quymoq pishirib kerak ko'knori qolmoqda bilan sepiladi.

yumshoq va nozik taomlar afzal keltirganlar uchun, biz pishirishni tavsiya mumkin sut bilan ingichka krep. ularni sut o'tadi yaratish uchun (500 ml.), shakar (50 g.), Tuxum (1 dona.), un (250 gr.). Qolgan masalliqlar - tuz va o'simlik yog'i - U yaxshi emasmi ta'mi olish va zarur deb bajarish uchun. Birinchidan, shakar bilan tuxum mag'lub asta-sekin un va sut bilan to'ldirilsin qilinmoqda - krep oldingi retsept kabi tayyorlanadi. yakunladi xamir etarli suyuq mustahkamlik kimning yuzasi yog'i bilan yog'langan bir qizg'in skovorodkada kichik qismlarga quydi kerak. Juda muhim vaqt taom uchun boshqa "yon" krep nafaqat teng pishirishni bir tomondan, qavrilgan yoqish uchun, lekin u estetik va qarash jozibador edi.