Quymoq pishirishni qanday: pazandalik sirlarini

Rossiya pirog yilda qizil va ketganida, krep deb atalishga. Ular qatiq qo'shilishi bilan tayyorlangan nordon xamir qilingan. Bizning vaqt ichida, bug'doy unidan tayyorlangan krep pishirish. Ular yumshoq va mayin o'girilib Bu, sut va xamirturush qo'shing. xamir Keyingi, sabzavot qovurilgan, kichik qismlarga skovorodkada amalga qo'ydi (Xom neft). krep oltin jigarrang olish va tayyor bo'ladi, ular bir plastinka ustida olib qo'ydi va saxovat har qanday yog 'mazmunan asal, murabbo, murabbo yoki krem soqol mumkin. tugagan shaklida qalinligi krep odatda 5 dan 7 mm farq qiladi. Bu umumiy ma'lumot. Endi sizning bolalar va xotin rozi qilish quymoq pishirib qanday haqida gaplashaylik.

quyidagi mahsulotlarni tayyorlash uchun kerak, bu taom tayyorlash uchun:

• bug'doy un - 0,5 kg;
• non achitqisi (taxminan 25 g);
• sovuq sut (2 stakan etarli bo'ladi);
• sariyog;
• shakar (1-2 osh qoshiq.);
• sabzavot (Qayta qilinmagan) yog ';
• tuz.

tomondan Endi barcha zarur mahsulotlar. Qanday quymoq pishirishni? Birinchi xamirturush olib va tekis suv bilan ularni tarqatib kerak. So'ngra diqqat bilan, sut tushiring un quyiladi va yaxshilab barcha aralashtiramiz. Shunday qilib, olingan xamir keyingi fermentatsiya uchun issiq joyga olib tashlanishi kerak. xamir oshdi bo'lsa, tuxum, yog 'va shakar solib qo'ydi. bir oz tuz ham mumkin. Endi biz xamir ikkinchi marta oshirish qilish kerak. uning mustahkamlik krep uchun ancha qalin bo'lishi kerak bo'yicha testlar, pirog uchun mo'ljallangan haqiqatdir.

Shunday qilib, xamir, shuning uchun to'liq tayyor bo'ladi, ikkinchi marta ko'tarildi, va. Qanday quymoq pishirishni? juda chuqur kichik va PAN ol, unga yog'i to'kib tashlang. Bu holda, siz neft har bir yangi qismi muhtoj uchun o'zgartirilishi kerak ekanligini o'ylab ko'rish kerak. isitish skovorodkada, kichik porsiyonlarda xamir yoyish. Fry krep sifatida uzoq ularning sirt oltin jigarrang paydo bo'lib. maxsus spatula yordamida juda yaxshi davlatlilikdir kelgan ulardan boshqa tomoniga yassi turi optikasi qaytaradi.

quymoq pishirishni haqida bir savolga javoban, o'rniga sut, siz oddiy suv foydalanishingiz mumkin ta'kidlash lozim. Shunday qilib, krep kam yog 'va kaloriyalarni amalga qocharlar. krem, shirin SOS, meva, pishloq va siropi bilan bo'lishi mumkin stolga ularga xizmat. Hamma narsa sening tasavvur va ta'mi preferensiyalar faqat bog'liq bo'ladi. Endi siz quymoq pishirishni qanday bilaman. Siz tez-tez uning maishiy, bu ajoyib rus ovqat mamnun bo'lishi mumkin.

yangi pishirilgan krep bo'ladi olcha sharbati uchun ajoyib kiyim. uni tayyorlash katta shartnoma. Buning uchun, siz (300g etarli bo'ladi) Supermarket yoki oziq-ovqat do'koni olcha murabbosi bilan sotib olish kerak. murabbo soni bo'yicha suv chorak chashka (afzal issiq) haqida kerak bo'ladi. suv bilan murabbo aralashtiring, keyin qaynoq holatga qadar olib. Bu holda, siz doimiy natijasida massasini aralashtiramiz kerak. Bu sirop juda tez pishirilgan, issiq va krep uchun stolga xizmat qiladi. Yana bir pazandalik maxfiy muvaffaqiyatli ochildi. Yaxshiliklar bo'lsin!