Makaron "pesto": Italiya taomlari retsepti. taomlar bir necha tafovutlar

Agar makaron "pesto" pishirishni bilamiz. Bilasizmi piyola retsept? Agar yo'q bo'lsa, biz siz maqolani o'qib chiqishingizni tavsiya qilamiz. Bu haqida batafsil ko'rsatmalarni o'z ichiga olgan pastasi tayyorlash jahonga mashhur "pesto" SOS bilan. Biz sizga oshxonada muvaffaqiyatlar tilayman!

Makaron "pesto": klassik retsepti

Zarur ingredientlar:

• Sarimsoq - 4 chinnigullar.
• pastasi 0,4 kg (fettuccine yoki spagetti olishi mumkin).
• Basil - nurlari bir juft.
• "Parmezan" etarli 100 grammli parcha.
• Oq (quruq) sharob - 1 stakan uchun etarli.
• 2-3 osh qoshiq. l. zaytun yog'i va 3-4 osh qoshiq. l. cream.
• Petrushka (ixtiyoriy).
• Ziravorlar (murch, tuz).

amaliy qismi

sotib barcha zarur qismlarga ega, quyidagi Manipülasyonlar qilish kerak:

1. Sarimsoq tozalash va og'ir ish. Pishloq kub shaklida kesib mumkin.
2. Endi biz bir blender kerak. Biz yanada silliqlash uchun unga sarimsoq va pishloq yuboring. Shuningdek, rayhon va petrushka barglari dastalari bor qo'ydi. Shunday bo'lsa-da, vaqt ozor. Bu shu sous "Pesto" chiqadi.
3. alohida plitasi Grate lazzat yilda limon bilan ketkazilishi mumkin. Shu piyola Turunçgil sharbat siqib.
4. pechka kiyib sho'r suv Pot. Bilanoq qaynash jarayoni sifatida, pasta bombardimon. uning tayyorlash vaqti - 10 minut.
5. bir tovalar skovorodkada sariyog 'dastasiga eritishi. Keyin, biz, limon lazzat yoyish sharbati va sharob to'kib tashlang. 3-5 daqiqa davomida pishirib.
6. tayyor makaron biz yirtqichlardan siljitish. Bu qaynatilgan bo'lgan suv qismi, tark. pishirilgan qayla "pesto" qo'shishingiz joylashtirish va limon pulni. Biz makaron pishirilgan bo'lgan bir oz suv quyinglar. masalliqlarni aralashtiring. tuz bilan mavsumda. murch sepib.

Bu rendelenmiş pishloq bilan taom sepib va xizmat qilish uchun faqat qolmoqda. Biz bir-birimizni sodda Appetite tilayman!

"Pesto" SOS bilan makaron: tovuq bilan bir ta'rif

Oziq-ovqat majmui:

• pomidor - 18 dona.
• 1 osh qoshiq. l. yog 'va tozalangan neft.
• "Pesto" SOS 175 g.
• Tovuq lenta - etarli 0,2 kg.
• 500-gramm to'plami fettuccine makaron.
• Ziravorlar (murch, tuz).

Mukammal ko'rsatmalar

pishirish bir necha bosqichlardan iborat:

1. suv bir banka olovga. qaynoq nuqtalari kutilmoqda. Tashlangiz-pasta. "Al dentin" holiga uni pishirish. fettuccine uchun 12 daqiqa davomida etarli bo'ladi. Shisha zaxira suyuq, va qolganlari bekor qilindi. Makaron skovorodkada vaqt qolish kerak.
2. tovuq, parchalash kupligini yuving. chetga go'sht olib tashlang.
3. Yuvilgan pomidor yarmida kesib.
4. tovalar skovorodkada sariq, bir parcha tarqatib. So'ngra, tovuq yotardi. tuz bilan mavsumda. murch sepib. Fry oltin jigarrang qadar, o'rtacha qiymati olovga qo'yib. Boshqa bir tomondan dona aylantirish uchun unutmang. pechka PAN oling. Hen mahkam yopib konteyner siljitish.
5. qaerda Kabob pishirayotgan skovorodkada, boshlab, deyarli barcha neft quyinglar. faqat 1 osh qoshiq qoldirib. l. Yana olov o'girib. bir tovalar skovorodkada yarim bir pomidor qo'yish. Fry o'rta olovda, unutib holda tez-tez aralashtirib.
6. makaron bilan skovorodkada qaytib borib. uning qovurilgan tovuq va pomidor qo'shib. Aralashtiring. SOS "Pesto" quying. yana aralashtiring.
7. yetgandan keyin, suv yirtqichlardan qolgan pasta quying. quruq bo'lishi fettuccine to'xtatib qadar aralashtiring.

taom xizmat va selin pishloq va faslag'an bir poyalariga qadalgan bilan sharaflaymiz. Yaqin siz yangi pomidor bilan bir tovoq qo'yish mumkin.

"Pesto" va Tuna bilan makaron uchun Recipe

ingredientlar:

• 3 osh qoshiq. l. yong'oq (qobiq holda).
• ning Jar konserva tonna baliq.
• "Parmezan" etarli 70 g.
• Basil - nurlari bir juft.
• Makaron - 400 g
• zaytun moyi 120 ml.
• Sarimsoq - 3-4 chinnigullar.

tayyorlash jarayoni

Bu bir necha muhim qadamlar o'z ichiga oladi:

1. Basil jo'mrakdan suv yuvib. Pishloq qirg'ichdan o'tib. sarimsoq bilan qobig'i olib tashlash va matbuot yordamida xamiri siqib.
2. sho'r suvda qaynatiladi to'g'ri miqdorda pasta.
3. Bir blender kemada maydalangan pishloqni, yong'oq, faslag'an tutamlari tug'ralgan sarimsoq. Biz ularga tuz va yog 'qo'shib, bu masalliqlarni ozor. Biz qayla ko'zni quvontiradigan yashil rangini edi.
4. plitalari ustida qaynatilgan makaron parchalab. Har bir sous quyiladi xizmat. Tuna yuqori insonlargina bo'lakchalari to'g'risida. Aralashtiring.

Endi biz bir pasta "Pesto" bor, deb aytish mumkin. foto bilan Recipe tayyor taom qarash kerakligini ko'rsatadi. Bu mazali va ajoyib mazali chiqadi.

qisqichbaqalar Option

mahsulotlar ro'yxati:

• xamir linguine 0,4 kg.
• sotiqni shaklida Cheese "Parmezan" - ½ stakan.
• Sarimsoq - 6 chinnigullar.
• sariyog ', 50-gramm parcha.
• bir chang formasida Petrushka - 2 osh qoshiq. l.
• Sevimli ziravorlar.
• qisqichbaqalar 250 g.

SOS uchun:

• uchun, ½ stakan yong'oq, krem va selin "Parmezan" ko'ra.
• Sarimsoq - etarli 4 chinnigullar.
• faslag'an, zaytun moyi va arugula yarim chashka uchun.

styuardessa ko'rsatmalar

Biz taom tayyorlash boshlanadi:

1. "Pesto" makaron tayyorlash, barcha qaysi stol ustiga chiqib yotadi. retsept qisqichbaqalar foydalanishni o'z ichiga oladi. Ular muzlatilgan pishirilgan bo'lishi kerak.
2. "Al dentin" bir davlat uchun makaron qaynatib oling. Bu jarayon 8-10 daqiqa davom etadi. suv Birlashtirish. Makaron, biz tomonga olib tashlash qadar.
3. isitish skovorodkada, tozalangan qisqichbaqalar tarqaldi. saryog 'yordamida ularni qovurayapman. tuz bilan mavsumda. Qovurish vaqt shrimp -2-3 daqiqa (har ikki tomon). Biz plastinka ularni siljitish. Va ship rendelenmiş pishloq va sarimsoq uxlab. 2-3 daqiqa davomida qovurayapman. Endi skovorodkada qisqichbaqalar qaytish. ularga bir necha daqiqa Fry. olovni o'chirish. shrimp chetga surib qo'yish mumkin bo'lsa-da.
4. blenderda maydalangan pishloqni, Rayhona, shelled yong'oq, rukkola yuboring. tuz va murch sepib. a "Smoothie» uchun ozor. Kerakli miqdorda zaytun yog'i to'kib tashlang. Olingan kiyim "pesto" PAN siljitish uchun. o'rtacha olov yoqish. yog'upa tushiring. 5-6 daqiqa davomida uni butun pishiradi.

plitalari ustida makaron taqsimlang. aralashtirib, sous quyiladi. ustiga qisqichbaqalar qo'ying. ovqatlar maydanoz Fit qo'ltiq tayog'i bezatadi.

xulosa

Endi siz bilasiz nima makaron "Pesto". Classic retsept maqolada tasvirlangan qilingan. qisqichbaqalar, Tuna va tovuq - Biz, shuningdek, oziq-ovqat uchun boshqa variantlar taklif etamiz. faqat siz uchun tanlang.