Quyultirilgan sut bilan vafli. Yaxshi, retsept pishirish sirlari

juda uning ijrosini oddiy va ajoyib ta'mga, har qanday gala shirin yakuniy tor, quyultirilgan sut bilan g'ilof bo'lishi mumkin. moyillik shirin yaratgan va waffel uni chaqirdi nemis oshpazlar qarashli bu shirin nozik g'oyasi.

Tavsif

maxsus forma orqali ishlab chiqarilgan moyillik dan Mahsulotlar - bu vafli hisoblanadi. ularning yuzasida, bir kuzatuv temir ustiga naqsh qarab, bir xususiyati, bu taom katak bosma tomonidan olingan. Bunday g'alati çıtır pirojnoe promaslivat meva, asosdagi yoki yog'li plombasi qildi. Ular har qanday shaklida juda mazali bo'ladi, har bir mamlakat endi o'z retseptini taklif, lekin, biz, ayniqsa mashhur quyultirilgan sut bilan vafli bo'ladi.

tuzilma

tayyorlash uchun oddiy va oson yo'l sifatida moddalar vafli turli majmui uchun xamir. ba'zi mahorat bilan quyultirilgan sut bilan waffle temir, ham vafli, faqat bir necha daqiqa ichida tayyor va kundalik ertalab choy yoki qahva uchun juda yaxshi Kiritilgan bo'lishi mumkin. Lekin bu to'lg'azish uchun rahmat, deb unutmang, u juda yuqori kaloriyali davolash bo'ladi. Shunday qilib, bu mahsulot bir yuz gramm to'qqiz kaloriyalar gacha bo'lishi mumkin. Bu ko'rsatkich, kapsula kek va shunday mazali bo'ladi qaysi tufayli krem uchun asosan o'zgaradi.

foyda

gofret tarkibi oddiy pirojnoe, lekin bu erda ishlab tez-tez Vodorod, yog'lar va nosog'lom moylari qo'shib azob chekadi. Biz naychani tanlasangiz Shuning uchun, keyin uyga yangi tuxum, shakar va un dan faqat qildi. Quyultirilgan sut (foto uy qurilishi Pishiriqlar) o'z pishirish bilan vafli himoya tarkibida mavjud emas, tatlar va arttırıcılan istisnosiz, barcha uy kabi, eng muhimi, ajoyib ta'mi va hid va bor. eng oson yo'li waffle Iron foydalanib, bu shirinlik pishirishni. foydalanish murakkab Shu maqsadda, maxsus quyma temir birligi uchun ishlatiladigan Bizning buvi. zamonaviy bozor katta bekalariga ish, endi ishlab chiqaruvchi bir mumdek shaklida aynan bir xil naqsh kelajak kolbadan qo'llaniladi pishirish davomida bizga elektr qurilmalar taklif hisoblanadi ko'maklashdi.

eng mazali xamir

Bu asosiy tayanch uning ko'p qirralik bilan xarakterlanadi. Har bir uy bekasi quyultirilgan sut bilan o'z waffle ichida tayyorlaydi. gofret retsepti har doim smetana (ikki qoshiq), un (ikki stakan), yaxshi neft va uch tuxum yarim paketini o'z ichiga oladi.

1. chuqur idishda alohida bir ko'pik va shirin kristall to'liq tarqatib yuborish shakllantirish tuxum va shakar Beat. Bu bosqichda, aralashmasi bir oz xushbo'y Vanilla qo'shilishi mumkin.
2. Bu xona haroratida yumshoq bo'lishga vaqt bo'ldi, shuning uchun, muzlatgichda neft olib tashlash, oldindan. smetana, tuxum shirin aralashmasi bilan ulash va yaxshilab aralashtiramiz. bir oz ba'zi tuz xamir kiritish, bu bosqichda tajribali oshpazlar, u ovqat ham katta yorqinlik tayyor beradi.
3. Endi biz asta-sekin un qo'shing kerak, bu topaklar paydo bo'lishining oldini olish uchun, guruhlarga bo'linib, amalga oshirilishi lozim. Shart emas, deb uzoq xamir yaxshi kabi qalin krem izchilligi aylandi, deb, barcha, ikki ko'zoynak foydalaning.

pishirish vafli

Har bir tajribali sohibasi quyultirilgan sut juda mazali olingan bilan waffle qilish bir necha sirlarini biladi.

• uning zichligi to'g'ri sinov maxfiy yolg'on, u o'rta bo'lishi kerak. Ko'pincha doimiylik birinchi sinov tayyorgarlik so'ng mustaqil solinadi. Juda qattiq xamir yomon propechetsya va suyuq mo'rt va zaif bo'lib qoladi.
• Bu yaxshi, iliq waffle Iron ilgari va yagona haroratda zonasi pishirib muhim ahamiyatga ega.
• ularning tayyorlash vaqtini qayd ishonch hosil qiling. Shunday qilib, birinchi tort yana asta-sekin pishiradi va keyinchalik elektr qurilma harorati ortadi, va pishirish vaqti bir oz kerak bo'ladi. Agar jarayonini rostlash qadar kuzatuv temir chiqmanglar. Gofret qatiq yoki sutni ikki yoki uch daqiqaga qadar tayyor bo'lishi mumkin, lekin neft pishirish vaqti bilan bu retsept faqat qirq soniya bo'ladi.
• waffle temir vazalar yuzasiga xususda Xamir uchun, kartoshka kraxmal kichik qoshiq qo'shing. Sotib olish to'g'risida va yangi qurilma sinov u ham majburiy qilish.

bir oldindan tayyorlab (isitish) yuzasida atrofida, darajasini, uni hech bir nechta test qoshiq quying va asbob qopqog'ini yoping. Birinchi Korzhik uzoq tayyorlash va jigarrang o'girib, keyinchalik pishirish vaqtni kamaytirish mumkin. Darhol waffle pechene qazib keyin kolba ichida ularni prokat va zich qatorda katta idishga joylashtiriladi. bir oz oyalanmak bo'lsa, xamir qotib, va rulonli u najot topmaslar.

cream

Quyultirilgan sut bilan vafli keng ko'krak bilan an'anaviy qandolat ukol yordamida to'ldirish uchun eng qulay hisoblanadi. bir kolba ichida ko'chib o'tishga yumshatib sariyog 'va vaqt massasi sekin plomba shprits, piston matbuot aralashmasi bilan teng nisbatda quyultirilgan sut aralashtiriladi. har ikki uchida bilan naycha to'ldiring va keng idishga gorizontal qo'ydi. Tiniq va xushbo'y desert tayyorlab, xizmat qilishi mumkin.