Recipe uy qurib ravioli - bir oila urf

Ovqat pishirish , uy qurilishi mantı bizning oilada - bir yaxshi an'ana. Biz bilan birga olish va sevimli köfte haykaltaroshlik. Mom test ishlaydi, va otam - to'lg'azish va modellashtirish jarayoni. Bu sizga xotirjam, yugura turib, bolalar bilan muloqot qilish mumkin vaqt. eb keyin pishirish va qo'shma, ko'p oila birlashtiradi.

Köfte uy juda oddiy pishiradi.

köfte uchun xamir unidan suv, bir tuxum, tuz (bo'ladi, deb) hosil qiling. xamir plastik, shuningdek aralash bo'lishi kerak. Tayyorlangan xamir, kosani qamrab, zavetrivalos emas.

ravioli uchun to'lg'azish mol go'shti qilishda, cho'chqa (yarim) yog 'bilan to'ldirilsin. Birgalikda Idishga piyoz, albatta Twist, dona, deb yo'l besh yoki olti. Idishga tuz va yaxshi qora murch bilan lazzat, aralash.

Biz köfte tanlash kabi, har xil edi, deb yaxshi ko'raman. Shunday qilib, men bir necha qismga xamir ajratish. bir ketmoq, boshqalar nom ostida bo'ladi. Ba'zan bu un yaxshi sifatli va xamir «suzib yuradi» emas, balki juda ko'p keladi. Agar juda bilan ketmoq oldin Shuning uchun, men yana bir bor un qo'shimcha bilan xamir qormoq. xamir bir silindir pin katta aylana bilan ketmoq, o'tkir qirralarning bilan bir shisha xamir doiralari kesib. Bu bir tomoni ko'proq doiralari boshqa dan pripylena un shunday qilish kerak bo'ladi.

Endi, tayyorgarlik jarayonida bir eri va bolalarini o'z ichiga oladi. Ular toza pishirish lavha qo'yish sanchqi, mog'or köfte bilan tilim ustida aralashmasi taomga tarqaldi. Va köfte uchun maxsus sof shaklda saqlanadi bor fanerka qonun mening onam.

Bizning Homemade Ravioli yana bir sir. qilish ishonch hosil qiling "baxtli Dumpling". Bu juda ko'p pul qo'yish go'sht muhtoj bo'lgan o'rtasida bo'lib, (albatta, ilgari ham, qaynoq suvda yuvib). Bolalar har doim baxtli va uy qurilishi mantı bosib bir pul qiziqtirgan izlaydi. Bu pakana kimdir diqqat, albatta, yoriq olishingiz mumkin ekanini bilish. Va nima uchun tezroq? qo'shma ish va yaxshi ta'mi bahramand.

Recipe uy qurib ravioli - tanlov test.

erib sariyog 'qo'shib, pakana xamir suv, balki sut nafaqat foydalanish mumkin tayyorlash uchun, tuxum sonini oshirish. Agar bir oz pomidor sous kiritish bo'lsa, rang bir yoqimli pembemsi rang bo'ladi.

Har qanday holatda ham, u mayda ketmoq oson, shunday qilib, xamir aralashtirmoq kerak bo'ladi. Bu ingichka xamir to'ldirish yaxshi ma'noda emas.

Recipe uy qurib ravioli - turli Topingler.

an'anaviy cho'chqa-qiyma Bundan tashqari, köfte go'sht va parranda uchun foydalanish mumkin. Köfte tender bor.

Biroq, plomba, turli chegara Pel'mennykh. Siz baliq köfte yoki qo'ziqorin pishiradi.

baliq Recipe uy qurib ravioli. Sahifalar turna yoki devor ichida bir fileto olish. Shuningdek, go'sht maydalovchi Twist piyoz, tuz, qora murch qo'shing.

Idishga tovuq, tuz va murch bilan aralashtirib piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorin tiqma qo'ziqorin uchun.

vejetaryenler uchun Recipe uy qurib ravioli.

karam va qo'ziqorin bilan.

karam bilan go'sht maydalovchi kesib qo'ziqorin, qaynatib oling. o'simlik yog'i bilan qovurilgan piyoz, qo'ziqorin, shuningdek, tuz va murch Idishga qo'shish.

pishloq bilan kartoshka bilan.

sho'r suvda qaynatilgan kartoshka, krem pishloq, mayda tug'ralgan va qovurilgan piyoz, murch qo'shing. bir avval va qamchi orqali butun massa arting.

Qanday uy qurib mantı qilish: Bu yana bir muhim savol muhokama qilish qoladi? Ta'bga ko'ra afzal, hatto bir oilada sezilarli farq qiladi. ketchup bilan - Men smetana yoki bulondan, bolalar bilan köfte ko'raman. u bir oz kislotali edi, shunday qilib, Papa har pakana uni tiqishi, sovuq suv bilan sirka davrasida kamaytiradi.

Men bir rus köfte yashay olmaydi, deb o'ylayman. Ayniqsa, qish.