Recipe yam pizza xamir. Eng yaxshi imkoniyatlari

Pizza eng mashhur taomlar biri hisoblanadi. Bu ingichka kek va dengiz mahsulotlari, qo'ziqorin, kalbasa yoki go'sht bilan qadoqlangan katta asoslarini, qilingan. Bugungi adabiyotni o'qib chiqib, siz pizza xamir yam uchun bir necha qiziqarli retseptini bilib olasiz.

kefir haqida Option

Bu retsept ko'ra Italiya pizza uchun ajablanarli mazali bazasini pishirishni nisbatan tez bo'lishi mumkin. Agar xamir yoğurma boshlash oldin, siz kiler barcha zarur qismlariga ega ekanligiga ishonch hosil qiling. Bu holda, siz ixtiyorida bo'lishi kerak:

• un olti yuz gramm.
• tuxum A juftlik.
• sariyog 'yarim to'plami.
• kefir Uch yuz mililitre.
• quruq xamirturush yuqori tezlikda bag.

tartibi bir muhtasham chiqdi bo'lishi yilda pizza xamir retseptini shaxsiy The janrda bo'lishi uchun ishonch hosil bo'ladi, siz qo'shimcha ikki shakar choy qoshiq va bir chimdim tuz tashkil yotardi kerak.

jarayonining ta'rifi

Qisqa kefir tayyorlash Muzlatgich chiqariladi va xona haroratida uni isinish uchun ruxsat oldin. Faqat keyin siz jarayonini boshlash mumkin. iliq qatiq bilan to'lgan qismi shar, xamirturush va shakar qo'shing. U erda ham xom tuxum teshib va to'la bir hil uchun aralashtiriladi.

So'ngra sekin kefir vazn ilgari elenmiş un quyiladi. bir piyola so'nggi oldindan bir qirg'ichdan maydalangan saryog ', yubordi, va muhtasham yoğrulmaktadır xamirturush pizza xamir (sen, juda oddiy ko'rib turganingizdek, retseptini). Bu un bilan harakat qilmoq uchun emas, balki juda muhim ahamiyatga ega. Aks holda siz oshirish imkoniyatiga ega emas, bir qattiq jism massasi, olasiz.

xamir besh yoki o'n daqiqa qo'lini yoğrulmaktadır. uzoq pizza kelajagi uchun asoslarini olish, yana yumshoq va havo buni. Tayyor xamirni bir piyola tarqalgan, yog'li plastik wrap bilan qoplash va issiq joyga tashlab. u hajmi oshadi qachon yarim soat keyin, siz pishirish boshlashingiz mumkin.

Option sut

Bu retsept qalin qobiq pizza u hech qanday muammo, hatto tajribasiz oshpaz egallash, shuning uchun oddiy ekanligini ta'kidlash lozim. Har bir uy har doim mavjud bo'lgan eng qaysi mavjud komponentlari, foydalanishni o'z ichiga oladi, deb yaxshi. havo va nur pizza qobig'ining tayyorlash uchun, kerak bo'ladi:

• sut juft ko'zoynak.
• yangi xamirturush biri yuz gramm.
• un olti stakan.
• Ikki tovuq tuxum.

Agar bugungi chop ko'rishingiz mumkin surati bilan, albatta, qalin qobiq pizza retseptini aralashtirish, u har qanday o'simlik yog'i, shakar bir qancha va tuz bir choy qoshiq bir oz tayyorlash uchun qo'shimcha lozim.

harakatlar natija

Avvalo, siz burkab e'tibor qilish kerak. bir piyola, uning tayyorlash uchun majag'langan xamirturush va shakar birlashtirish. Bularning barchasi bir necha quyinglar ning osh qoshiq iliq qaynatilgan suv. Bundan tashqari, bir oz un bor qo'shing. Barcha yaxshilab aralashtiriladi va o'n besh daqiqa davomida issiq joyga tozalanadi.

yam ko'pik paydo yuzasida bir soat taxminan chorak so'ng. Bu fermentlar pishirmoq vaqt oldindan ko'pirtirilgan xom tuxum, tuz va bir oz iliqlik baxsh sut qo'shishni ko'rsatadi. Barcha yaxshilab kiyimda qadar aralashtiriladi, sinov xurmo yopishib olmang. Shundan so'ng u hech loyihasi bor, bir iliq joyda, chetlatishadi. U erda u yarim soat haqida sarflash kerak. Odatda, bu vaqt xamir oshdi, va qanday qilib hajmi ortib qilish uchun etarli bo'ladi.

katta ehtimol bilan pizza xamir yam uchun Ushbu ta'rif shaxsiy The janrda uning bo'lib o'tadi. mukammal go'sht, sabzavot va baliq Topingler turli u asosida pishirilgan. Bas, siz tez-tez o'z yaqinlarini bir mazali va samimiy pizza hayratga mumkin.

qaymoq bilan Option

tartibi Italiya tansiq uchun havo, yumshoq va egiluvchan poydevorini o'girilib uchun, siz oldindan barcha zarur qismlariga kabinetga kerak. Ikki oldingi versiyalarda farqli o'laroq, bu tez va oson retsept yam xamir (pizza uchun - eng u) xamirturush foydalanishni o'z ichiga olmaydi. Quyidagi mahsulotlar bo'lishi kerak siz Arsenal bu paytda:

• qaymoq Yarim kosa ham yog'li emas.
• Yangi tovuq tuxum.
• yopish soda yarim choy qoshiq.
• un vaqtinchalik piyola.
• yangi limon sharbati bir osh qoshiq.
• bir chimdim tuz.
• shakar choy qoshiq.

tayyorlash texnologiyasi

Bir piyola xom tuxum, tuz va shakar bir chimdim birlashtirish. Barcha bu yaxshilab Corolla tomonidan ko'pirtirilgan bo'ladi. So'ngra, qaymoq natijasida massasi va oldindan elenmiş un yuboring. Shu idishga kamida soda, limon sharbati qaytarilishini qo'shing va yaxshilab kichik topaklar to'liq g'oyib bo'lguncha yoğrulmaktadır aralashtiriladi.

suyuq krem izchilligi o'xshaydi tayyor emas, balki juda qalin poydevor, besh yoki yetti daqiqa davomida tandirda, bir pishiriq qog'ozga ustiga quyib oldin surtdi, va novvoyxonada bo'ladi. u oz jigarrang boshlaydi so'ng, u pechda chiqariladi, eng pishgan barcha moddalar qadar tayyorlangan aralashmasi taomga va uchoqda tarqatish. a yam uchun bu oddiy retsepti (xamirturushsiz) pizza xamir, qisqa vaqt ichida beruvchi bir mazali taom uzoq pechka da turolmaydi band Uy bekasi uchun haqiqiy muvaffaqiyat bo'ladi qilish.