Sharqiy asal baklava: retsept

Baklava - mazali Sharq tansiq, turk va Qrim oshxona keng tarqalgan. Qora dengiz sohilida dam har bir kishida, u mazali taom ko'rinadi qanday biladi. Bugun biz baklava asal tayyorlash uchun qanday ikki variantlari, qarash.

Recipe 1-son

ingredientlar

Margarin 100 g, 3 dona tuxum, Söndürülmüş suv, un, tuz va soda, bir qadah oling. Sirop - suv shisha, shakar bir qoshiq asal, 5 osh qoshiq. Bundan tashqari, qavrilgan uchun o'simlik yog'i kerak bo'ladi.

tayyorgarlik

1. 3 teng qismlarga ajratish va bir necha soat davomida muzlatgichda qo'yish xamir yoğurmak. So'ngra, un Rolling PIN sepib, har bir bo'lagini olib ketmoq u xamir ulang va yo'naltirishga holda tashqariga oling.
2. Endi qiyshiq kesilgan tilim va oltin jigarrang qadar o'simlik yog'i bilan har Fry. Yog 'Bu yashirin baklava saqlab qolish uchun etarli bo'lishi kerak.
3. boshqa yirtqichlardan siropi pishiradi. kaynaması uchun asal, shakar va suv erib. xamir siropi botirib bir necha daqiqa davomida qavrilgan va keyin sovishini tark keyin kerak bo'ladi. etarlicha tez tayyor har qanday egasi tomonidan zavq bo'ladi Asal baklava retsepti, ammo, qiziq bo'ladi. Vaqt faqat zamorzku sinovlaridan ishlayotgan, va bir oshxona asar yaratish jarayoni juda qiziqarli va qiziqarli. Natijada bir qarsillab shirin asal baklava hisoblanadi.

Recipe 2-son

ingredientlar

3 stakan un, qaymoq, bir piyola, shakar, bir qoshiq olib o'simlik yog'i, sariyog ', yarim klaviaturani. siropi kuni - suv shisha va shakar bir qoshiq.

tayyorgarlik

1. Kimning retsept Ukrainada ixtiro qilindi baklava asal Qrim, bir butun tayyorlanmoqda juda oddiy. un, tuz, shakar va smetana qo'shiladi kerak. , Elastik xamir qormoq 3-4 bo'laklarga ajratish va ingichka qatlamlarini ketmoq.
2. to'rtburchaklar shaklida uchun xamir kesilgan qolgan, bir-biri bilan saryog 'soqol har qatlamini kek buklangan. Agar xamir taxtalarni kesib kerak Keyingi, keyin olmos shakllantirish.
3. o'simlik yog'i chuqur skovorodkada isitish kerak. Endi xamirni bo'laklarga pastki va o'z navbatida oltin jigarrang qadar ularni qovurayapman. qavrilgan olmos butunlay neft bilan qoplangan bo'lishi kerak bo'lsa. sochiq bilan qolgan bo'sh qopqoqni havo-kaltaklangan oldini olish uchun. Endi, bir shakar, asal olish uchun baklava retsept Qrim juda sevar, u sirop bilan qovurilgan shirin "cho'milish uchun" kerak.
4. sirop qaynab, suv va shakar olib, keyin bizning rhombuses uchun tark tayyorlash uchun. Albatta, siz shunchaki mazali issiq tarkibi davolash uchun deyarli tayyor quyish mumkin.

xulosa

Agar ko'rsatmalarga muvofiq, har bir narsani qilgan bo'lsa, keyin ovqat (fotosuratlar bilan asal baklava retsepti bu erda topishingiz mumkin) tayyor. Amalda, pazandalik siz qahva yoki choy bilan stolga olib kelishi mumkin ko'radi. Ba'zi yong'oq yoki sariyog 'bir taom bezab ko'raman. Bu xushbo'y yalpiz barglari orqali sevadi mumkin. siz kabi yo'q. Har qanday holatda ham, natija mamnuniyat va do'stlaringiz va mehmonlar va qarindoshlari bilan totguvchidirsiz buyuk muloyimlik, deb. ta'mi issiq Qora dengiz sohilida bo'lib, yoz sizni eslatadi bo'lsin.