Sufle Sigir: oshqozon bayram

<- @page {size: tashkil 21cm hajmida 29.7cm ;! margin: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

Hayotimizning har bir ko'pincha uy ko'plab mehmonlarni to'plab bunday lahzalar mavjud. Va har bir ayol har doim bajarish ba'zi yangi mazali va qiziqarli taom bilan, ularni hayratga harakat qilmoqda. Bu maqsadlar uchun, dam olish stol uchun ajoyib bezak bo'ladi va sizning oila, do'stlar, yaqinlarini va do'stlarini ta'sir qiladi mukammal Sufle hisoblanadi.

Souffles (Souffle) - bir taom frantsuz taomlarining, uzoq pazandalik dunyo bo'ylab tarqaldi. Frantsiya vositalari tarjima "havo, yorug'lik sensorli" - shuning uchun u tender va to'g'ri tayyorlangan bo'lsa juda mazali chiqadi! Bu taom parxez sifatida tavsiya etilishi mumkin, u ham chaqaloq va klinik ovqatlanish uchun ishlatiladi. ularning mustahkamlik piyola final natijasiga bog'liq har qanday Souffle bir pyuresi bazalarini (go'sht, baliq, sabzavot, shirin) va yaxshi-kaltaklangan tuxum oq tayyorlanadi.

advance asosida amalga oshirilishi lozim mol go'shti yoki baliq Souffle bilan Souffle tayyorlash uchun. Bu go'sht yoki baliq, chaqaloq oziq-ovqat, go'sht yoki baliq Idishga, va hatto oldindan qaynatilgan mumkin. ixtiyoriy hissasini moddalar qattiq (masalan, rus yoki Gollandiya) pishloq, mayda tug'ralgan ko'katlar, dengiz tegirmon foydalanishingiz mumkin. Shuningdek tuz, qalampir va piyoz bilan tatib qo'shib. Kattalar uchun baliq sufle ovqat pishirish qachon baliq ovqatlarni uchun ziravorlar qo'shing. Ular to'liq lazzat ta'kidlashni baliq Sufle. baliq Souffle asoslari uchun hakam, losos, Cod, turna, baliq yoki siz tanlagan boshqa baliq bulduruq go'shtining foydalanishingiz mumkin. Bu nozik nozik ta'mga ega va og'izda eriydi, chunki qizil ikra yoki alabalıktır Souffle yaxshi, bir romantik kechki ovqat atmosfera mos. mol go'shti Sufle asoslari uchun mol go'shti, buzoq go'shti, tovuq yoki irodasiz tovuq jigar foydalanish tavsiya etiladi. substrat uni pishirish oldin muzlatgichda saqlanadi bo'lsa, xona haroratga isitiladi lozim.

Tushirish va qulaylik Souffle mol go'shti, tuxum oqini iste'mol bering. Ular faqat toza mikser ko'pirtirish va taomlarni, eng yaxshi quriting - asta-sekin tezligi qamchilanishi oshirish, kuchli sovutish. Bu aslida u Sufle butun kelajagi, izchillik bog'liq. Asoslangan oqsillar yuqoridan pastga dan aralashtiring muhtoj jami og'irligi bilan, bir necha bosqichda qo'shiladi.

Sufle olovga bardoshli idishda o'choq pishirilgan. Bu yuqori qirralarning bilan eng mos shakl hisoblanadi. Juda chiroyli, pishirilgan mol go'shti Souffle gvardiyasi plastinalarni ko'rinadi. yog'langan yoki oldindan Maslahatchilar folyoyu, Bamperlar qilish - Agar formasini to'ldiring oldin, uni tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. ommaviy uning spatula ichiga ruhimdan Sufle "hech qanday qochish", faqat yarim tarqaldi. shaklida o'zi qirralarning ixtiyoriy, selin qattiq pishloq sepib, yoki qotirilgan (non bilan) Yanchilgan mumkin. pech u opal emas, ochish kerak emas esa hajmi va 25 dan 40 daqiqa pishirish haroratga bog'liq ravishda bir sufle tayyorlash. pishirilgan Sufle ustiga bir qobig'ining shakllanishi uchun, buning ustiga folga bilan qoplangan, va pishirish oxirida oldin 15-20 daqiqa davomida uni olib tashlang. Siz sufle va bir necha pishirishni mumkin: u mayin bir qolipga uni siljitish va Bug'da tayyorlash moslamasini 40-45 daqiqa joylashtirilgan.

topish uchun, taom tayyor bo'ladi yoki yo'q, siz diqqat bilan Souffle bir yog'och novda (Hazrati) tayoq kerak: tayoqcha olib, quruq bo'lsa, u tayyor, deb atash mumkin - başvurmalarda Winona kerak emas. Sufle mol go'shti isitish nafratlanadi dimlangan va issiq tayyorlash keyin darhol xizmat qilgan. ko'katlar va yangi sabzavot bilan bezatilgan bir bezak kartoshka pyuresi, dimlangan sabzavotlar, sifatida foydalanish, bu sizning didingiz soslar turli shuningdek, alohida idishga sifatida bo'lishi mumkin xizmat qiladi.

Hech narsa murakkab retsept Souffle bor mol go'shti, va tayyor ovqat nihoyatda mazali chiqadi! Agar bu oddiy, lekin juda Qayta oshxonadan ovqat pishirish juda tez orada keyin bir oz potreniruetes, nabete qo'l odamsiz va ularning qobiliyatlari mehmonlarni udivalyat bo'ladi.