Sweet kartoshka: Markaziy Rossiyada o'sib borayotgan

Ko'pchilik shirin kartoshka eshitdim, lekin bir necha kishi uni ko'rdim qilgan. Hatto kam harakat qildik. Lekin shirin kartoshka juda mazali pishirilgan mumkin. Lekin qaerda, uni qabul qilish? katta shaharlarda, shirin kartoshka supermarketlarda sotiladi. Lekin barcha erda yashash emas. Va u, "chaqishi" uchun narx. Bu o'rta bo'lakdagi shirin kartoshka etishtirish uchun iloji bormi? Axir, iqlim qaerda, bu o'simlik Kolumbiya va Peru havo sharoitiga oz o'xshashlik bor.

shirin kartoshka qarindoshlari

ertalab ulug'vor eng yaqin qarindoshi - umid shirin kartoshka beradi. Bu uzoq bizning kengliklarda yetishtiriladi qilingan pechak o't ilmiy nomidir. , Pushti, oq va uzumlarni safsar gullar kameriyeler, turli qo'llab-quvvatlaydi o'ramoq va butun yoz ko'zni quvontiradi. Ular ertalab, ayniqsa, go'zal. Bu navlarini Morning Glory urug'lar yaxshi sovuq qish toqat va do'stona kurtaklar nish beradi. Lekin Blue Morning Glory alohida e'tibor talab qiladi. Bu qozonlarda aprel oyida ekilgan lozim. tuproqqa urug 'saqlanmaydi.

Yeyishli yam ko'proq e'tibor talab qiladi. Lekin yetishtirish jarayoni ajablanarli va qiziqarli deb atash mumkin. Barcha shunoslar o'rta bo'lakdagi o'stiriladi qanday shirin kartoshka ko'rish qiziq bo'ladi.

Tashqi ko'rinish

Sweet Kartoshka - bir aso tok. Uning uzunligi besh metr erishish mumkin. o'z tugunlari da ildiz borib taqaladi. odatda o'simlik balandligi emas, chunki ortiq 20 sm. Sweet kartoshka navlarini ko'p ega. pechak o't kabi, yurak shaklidagi - barglari panjasimon, ulardan ba'zilari, boshqalar mavjud. Ranglar yorqin, barcha o'simliklar hosil emas.

Meva - ildiz, kartoshka kabi.

Uzoq yoki yumaloq. Lekin, odatda, juda ham katta kartoshka o'sadi. Ba'zi namunalari 30 sm uzunligini erishish. Tozalanish oq, pushti, engil pushti yoki to'q sariq rangli, zo'rg'a sezilarli pürüzlülükten bilan. Bu osonlik pulpa ajratilgan. rangpar pushti, sariq yoki qizil (shirin navlari) mevasidan ichida. Kesib tuber sut kabi, sharbat xizmat qiladi.

dumbokchasi boshiga Og'irligi - 3 kg 100 g (nedorosshie). Uyda, u o'n kilogramm o'sadi. shirin kartoshka hosildorligi shunchaki ajoyib: bir gektar 50 tonna to'plashi mumkin. Ha, 300 tsentnerdan hayvonlarni boqish uchun jarohatlaydi.

xolatlarga

Tropik shirin kartoshka - bir yillik o'simlik.

harorati nol ostiga tushsa subtropik mintaqalarda va joylarda, u har yili sifatida o'stiriladi. Axir, kichik da sovuq halok va barglari va poyasi, va hatto ildiz. harorati 10 daraja tushganda Lekin uning rivojlanishi to'xtatgan.

Yam Asalarilar changlanadi. Lekin u gul emas, agar, Xavotir olmang. Axir, bu shundaydir, nima muhim bo'lgan Ustlari va ildizi emas.

o'sayotgan davri - 180 250 kun. Bu hisobga qaytishini va birinchi kuz frosts ikkala olishi kerak. mumkin yoki yo'qligini Bu ko'rsatkich Markaziy Rossiyada shirin kartoshka etishtirish uchun.

Foydali xususiyatlari

shirin kartoshka kabi e'tibor u uydan minglab kilometr o'sishi moyil ekanini, nima loyiq?

Bu barcha qismlari yeyishli bo'lgan bir necha o'simliklar biri hisoblanadi. kaloriyali uchun shirin kartoshka oshadi. kraxmal og'irligi biri, uchinchi. Yam glyukoza, askorbin kislota, va turli mineral tuzlar, vitaminlar mavjud. Sinf pulpa sariq bo'lgan, karotin ko'p o'z ichiga oladi.

shirin kartoshka navlari

Odatda, u bir kartoshka o'xshaydi tatib. Yams jiddiy (deyarli shakarsiz) bo'lishi mumkin. Sabzavot shakar oz miqdorda o'z ichiga oladi. Shirin, Shirin - shirin va mazali. banan ta'mi, qovun bilan navlari bor.

Orasida bizning hududlarda yetishtirilgan - deyarli bir shirin kartoshka, sabzavot va shirinlik Record Mojoristonli.

shirin kartoshka ovqatlar

Bu yangi iste'mol qilinishi mumkin, deb aytiladi. Yosh barglari niyat olib tashlash uchun tuz suvda ho'llangan va salat topshirildi. Lekin deyarli hech kim uni muntazam ravishda qilamiz.

Lekin qaynatilgan shirin kartoshka, kartoshka pyuresi pishirilgan sho'rva va sho'rva qo'ydi. Fry krep terilariga pishgan va (bug'langan uchun emas) tozalangan. Siz yaratish va cheesecakes, köfte, köfte pishiradi. Mazali shirin kartoshka - kungaboqar yog'i bo'lak qovurilgan. u qaymoq bilan yeyish uchun bo'lsa, u Cheesecakes dan mashhur bo'lishi mumkin emas. Yumrular pishirilgan va quritiladi.

Sweet navlari turli shirinliklarni tayyorlash uchun ishlatiladi.

urug'lar qahva eslatgan, sharob tayyorlab.

shirin kartoshka olinishi mumkin un, spirtli ichimliklar, shakar sanoat yetishtirish.

tarqatish maydoni

Yams an'anaviy tropik va subtropik mintaqalarda o'stiriladi.

Lekin muvaffaqiyatli o'sadi va yana shimoliy hududlarida ekinlarni ishlab chiqarish mumkin. Bu butun dunyo bo'ylab yuz mamlakatlarda parvarishlanmoqda. Yams Ukraina hududida, mamlakatlar muvaffaqiyatli o'stiriladi , Markaziy Osiyo , Rossiya va Kavkaz janubidagi.

Qanday markaziy Rossiyada shirin kartoshka etishtirish uchun?

shirin kartoshka meva mo'l bahramand qilish maqsadida, shunoslar Kino uni o'sadi. qiyinchilik ko'p bo'ladi-da qiymat.

o'rta bo'lakdagi shirin kartoshka o'sib borayotgan tuproq juda mos bor faqat, chunki mumkin. U nur va bo'sh erni yaxshi ko'radi. Xo'sh, qumli va tuproq bo'lsa. birinchi ohak kislotali tuproq.

eng yaxshi harorat rivojlantirish uchun 25 30 daraja bo'ladi. Lekin hatto 20 odatda rivojlanayotgan shirin kartoshka uchun tushirdi.

o'rta bo'lakdagi etishtirish quyosh ko'p, shamol daraxtlar yoki binolar bilan qoplangan joylarda mumkin. o'sib borayotgan soyasida, lekin yig'im bo'lmaydi.

qovoq, piyoz va pomidor - shirin kartoshka xabarchi.

sayt tayyorlash

tuproq chuqur qazish da ildizlari juda uzun va ingichka ildizlari bo'lib shirin kartoshka yetishtirish xususiyatlari yerga chuqur borish va katta o'smaydi. Shuning uchun, o'rta bo'lakdagi shirin kartoshka yetishtirish ostida yer yo'q, yana 20 sm chuqurlikda qazish. Bu kuzda buni tavsiya etiladi. So'ngra ikki marta (kvadrat metri) chirindi yoki kompost ikki kilogramm qilish. Qo'shish , mineral o'g'it fosfor o'z ichiga olgan. Bahor tuproq, oldindan to'kilishini azotli o'g'it bo'shating.

qayta ishlab chiqarish

Juda qiziqarli irqiy yam. o'rta bo'lakdagi etishtirish zurriyotidan emas. Bu kamida ikki yil davomida normal hosili uchun talab uzoq jarayondir.

Bu yerga qazish kartoshka, ildiz kabi ekilgan mumkin. Lekin u keyinchalik o'sishi boshlanadi va sovuq ob-havo boshlanishi hosil qilish uchun vaqt yo'q bo'ladi. Va somoni Bush juda ko'p bo'ladi. juda qiziqarli va shu bilan birga takror ishlab chiqarish oddiy usul da mavjud. erta mart oyida, Yam ildiz qum yoki engil tuproq joylashtirilgan. Ilgari ular kesib mumkin, kesilgan joyini dezinfektsiya. Vaqti-vaqti namlamoq, lekin quyib emas. xona harorati 18-25 daraja bo'lishi kerak. to'rt tugunlari bilan jarayonlari 10-12 sm, diqqat bilan tozalangan va suv bilan bir xumda yoki boshqa qulay taomlar joylashtirilgan etib kelgan. U erda, ular ildiz otadi.

Hatto oson, bir stakan suv bilan vertikal uni qo'yib, shirin kartoshka targ'ib qilish. Bas, u kam joy egallaydi. Siz plastik stakan yoki issiqxonada ungan berilish mumkin. doimiy joyga ekilgan iyun ko'chatlar bo'yicha birinchi kun, hatto hafta, In.

tuber Yam biri uch jarayonlar yuzlab o'nlab dan naschipat mumkin. Agar bitta jarayoni mavjud bo'lsa va nima qilish kerak? butalar biri uchun hal qilish uchun? takror ishlab chiqarish uchun uni tark va nima shirin kartoshka ta'mini bilmagan?

o'rta bo'lakdagi etishtirish taalluíli amalga oshirish mumkin. Sizning jarayoni o'sishi boshlanadi va etarli uzoq kurtaklar nish beradi, ular kesib 4 tugunlari bilan bo'laklarga bo'linadi. katta barglari kesib, yoki namlik yo'qotilishi kamaytirish uchun qismlarini olib tashlash etiladi. Agar suv va er ushlab mumkin bir necha kun yaxshi atrofida zamin ho'llangan etiladi. qatlamlarga tomonidan yoyilgan bo'lishi mumkin, Yer yuzida bir necha joylarda sepib ildiz.

O'simlikshunoslik va Care

Ildiz otib surgunlar 6 sm tuproqqa ko'mish.

satr. 70 sm masofada joylashtiriladi kvadrat-Klaster usuli ekilgan mumkin. Tovar o'rta bo'lsa, u o'simliklar 30 sm orasida etarli masofa.

Ayniqsa, sug'orib bo'lishi kerak emas. Siz tuproq butalar ostida quruq emas, ishonch hosil qilish kerak. Aks holda o'simlik o'zini tugunaklardan inventarizatsiya boqish uchun boshlanadi. Lekin ko'lmak suv uni tura olmaydi.

Sweet kartoshka jarohatlaydi va barglari qalin gilam atrofida zamin qamrab oladi. Shuning uchun, ularning oyog'i ostidagi yer juda quruq emas. Sug'orish yig'im-terim oldin bir necha hafta davomida to'xtatiladi.

Oziqlantirish bir oyda bir marta ko'pi amalga oshiriladi.

props bayrok borib taqaladi bo'lsa, o'simliklar atrofida tuproq muntazam yumshatilgan. Bu, havosiz emas, bir qalin qobig'ining shakllanishini oldini shirin kartoshka bostirish mumkin begona o't, yo'q qiladi.

shirin kartoshka hech zararkunandalarga bor, chunki o'rta bo'lakdagi etishtirish soddalashtirilgan bo'ladi. Faqat vaqti-vaqti bilan holatlar qo'ziqorin mag'lub tuzatish. Shuning uchun, namlik (tez-tez yog'ingarchilik va yuqori harorat) yams antifungal dori ( "Fitoverm") bilan muomala mumkin.

saqlash

Rossiya o'rta zonasida shirin kartoshka o'sib borayotgan bu uzoq vaqt davomida hosil saqlab qolish qiyin, aslida tomonidan to'sqinlik qilingan. Yumrular yaxshi kiler va Bodrum saqlanib. Lekin yuqori namlik va past haroratlarda buzilib ketishi mumkin. 13, 15 daraja, suv - - 90% gacha optimal saqlash harorati. omborcha siz juda nam bo'lsa, ko'chat materiallaridan uni saqlamang yo'q. Bu uyga kirib, uni amalga oshirish va bir salqin joyda qo'yish yaxshidir. Ildiz, qishda birinchi yarmida oziq-ovqat foydalanish uchun mo'ljallangan.