Tariq - deb ... Ekinzorlar

tariq pyuresi tayyorlash an'anasi chuqur o'tmishda asoslangan. Tariq - qadimiy don, Xitoy yoki mo'g'ulistonlik Rossiyaga bor. Sayqallangan don zavodi bug'doy bo'ladi.

Asosiy ishlash maydoni

Bugungi kunda, yuqoriga tariq 500 turlari bor. Kesish joylar an'anaviy quruq va yarim quruq iqlimida rezidentlari tomonidan egalladi. Osiyo (Xitoy, Mongoliya, Hindiston, Pokiston, Shri Lanka) Jahon tariq ishlab chiqarish 55% ortiq bo'lgan hisob. 25% gacha - Afrika mamlakatlari (Nigeriya, Efiopiya, Mali, Tanzaniya, Uganda, Senegal) kuni. Sobiq Sovet Ittifoqi asosan tariq oziq-ovqat don sifatida Ukraina va Qozog'iston cho'l hududlarida o'stiriladi va Belarus Respublikasida bo'ladi - bir em-xashak sifatida.

Rossiyada tariq

Rossiya Federatsiyasi hududida faqat 2 Ulardan yetishtirilgan 8 o'simliklar turlari va bor: oddiy tariq - Panicum muliaceum L. (don) va kapitat - Setaria Italica L (hayvon ozuqasi uchun yashil massa).

oval va Komov (a termofil va qurg'oqchilik kabi madaniyatli), va yoyish sershox (kam termofil, hatto Nechernozemie o'sishi mumkin) va siqilgan (solgunluk): o'qish to'pgullar oddiy tariq qarab 5 turi bor.

Setar (Italiya, Borovoye tariq) Uzoq Sharqda parvarishlanmoqda. xalq va vahima - 2 turi bor.

Markaziy Qora Yerdagi G'arbiy Sibir, Bashkiria yilda jamlangan oddiy tariq asosiy ekinlar, Shimoliy Kavkaz unumdor erlar. erta tariq navlarini muddatli ekin maydoni, doimiy bo'lmagan qora Yer va Sharqiy Sibir ortib bormoqda.

biologik xususiyatlari

Tariq - bir yillik, o'z-o'zini pollinating, photophilous hisoblanadi o'simlik. O'simliklar ikki to'rt oy - qisqa. 2-3 sopi - yilda ekish paytida keng, ichi bo'sh yetti odatda azotli, borib taqaladi beradi.

Asosiy ekinlar (javdar, bug'doy, arpa, suli) tariq ortiq poyasida tor barglari bor. Gullash - chaynam go'shtdan yaratdik tarqalishini turli turlarining popuk.

ildizlari yarim metrlik chuqurlik, lekin 40 santimetr qatlami joylashgan asosiy ozuqa massasini kirib mumkin.

Nihol so'ng o'sish, (2-3 hafta) sekin bu Shuning uchun, o'simlik yomon o'sib begona o't qarshilik. Tariq - bir o'simlik, tuproqning yuqori qatlamida namlikni kabinetga talab: rivojlanayotgan o'rta ildizlari tezroq ko'proq namlik. noqulay sharoitlarda bir zarba va sinish ildizlarning turar mumkin. intensivligi ekish vaqti (May 15), zarur urug 'chuqurligi (5 sm) minimal begona o'tlar imkon, namlik azotli aksiyadorlik ozuqa bog'liq.

Qishloq xo'jalik muhandislik

Tariq boshqa ekinlar (qish va bahor, ham) olovini yoki vafot bermadi zavodida yaxshi Belay hisoblanadi. o'rta-may iyun - Bu kech ekish davrida iborat. Urug'lar faqat juda yuqori haroratlarda birga olovini boshlaydi - 14 daraja, u 18 daraja eng yaxshi harorat hisoblanadi.

Tariq - talab qilingan tuproq tarkibida o'simlik: tarkibiy Chernozem va kuzatilgan eng yuqori hosildorlik kashtan tuproqlarda (gektariga 50 tonnagacha). neytral va bir oz ishqoriy reaktsiyasi bilan er Sadi namlik yetarli headroom barqaror yuqori hosildorlikni berishi mumkin bo'lsa.

yuqori binoning o'zida ketma-ket uch kültürleme qadar snegouderzhanie, erta qayg'uli (birinchi begona o'tlar olovini allaqachon qachon): tufayli weediness hosildorligini pasayishiga olib keladi, deb aslida, u diqqat ekish uchun zamin tayyorlash uchun zarur hisoblanadi.

kaltsiy, fosfor, azot - izchil hosildorligini uchun bahor o'g'itlash talab qiladi. : Tariq kartoshka yoki ko'k solishgan bo'lsa, bu, kerak emas tuproq unumdorligini yuqori bo'lib qolmoqda. qish ekinlari so'ng tariq hosildorlikning yaxshi hosil. monokulturasi chunki mag'lubiyat zamburug'li kasalliklar vafot etadi.

o'simliklarning asosiy zararkunandalar - trips, midges non, cicadas, parma bog'liq.

tariq bo'yicha hosildorligi Rossiyada kambag'al: gektariga 8 12 tonna, dan esa mamlakat 1941 yilda aylandi Bercy hosil gektariga yaqin 156 kilogramm qabul qilingan va 1943 yilda butun mashhur Qozog'iston Sovet davrida - 201.

Oziq-ovqat ahamiyati

tariq vazn vaqt sinovidan o'tgan boqish uchun: Rossiyada tariq faqat yunon ikkinchi hisoblanadi.

arpa don qayta ishlanadi. Tariq faqat Dranets chaqirdi qo'pol qobiq gul bo'shagan. silliqlash so'ng tariq olingan. Maydalangan - silliqlash davomida yon. Va moda flakes - bug'doy issiqlik va mexanik davolash natijasi.

Reyting tariq tufayli ozuqaviy (up uchun 13% oqsil, taxminan 81% kraxmal, 3,8% yog '), muvozanatli lazzat dorivor xususiyatlarga (vitamin B guruhi mazmunini boshqa don ko'ra kattaroq) (elementlar va mineral tuzlar kuzatib), va razvarivaemosti tinchlik yuqori hazm.

sifat rangi boshoqli don ekinlari ta'siri

tariq don rang intensivligi uch turga bo'linadi: birinchi turini - oq va krem rangi, ikkinchi - qizil tariq (barcha soyalari to'q jigarrang bu soha), uchinchi - sariq rang bilan. ishlov berilgan tariq RF Orlowski va past bo'yli Vsepodolyanskoe-59 birinchi turiga tayinlangan navlari; Standard Gorlinka, Barnaul-80 Orenburgskoe-9-6 Saratov, Saratov-3, Omsk-10 Lipetskoe - ikkinchi va Kinelskoye-92 Belgorodskoye-1, 8-Kharkov va Xarkovda-57 - uchinchi.

Rangli don antosiyaninlerin (rang) borligi yoki yo'qligi bilan bog'liq. asosiy (tariq) mos ravishda iste'mol sifati va narxi yuqoridagi kabi intensiv don taqdim (sariq qalin) rangli yorqin rangini ega.

em-xashak qiymati

Tariq - chorvachilik va parrandachilik parhezga ajralmas qismi hisoblanadi.

tariq ning etdiruvchi don qushlar uchun ozuqa sifatida ishlatiladi: tovuqlar qobiq va tovuq tariq pyuresi va don kuchini oshirish, tuxum ishlab chiqarish - zarur quvvat. Oziq-ovqat hissa boqilgan cho'chqa va g'ozlar bilan aralashmasi bilan tariq un. hayvon ozuqa tayyorlash uchun ishlatiladigan bug'doy ishlab chiqarish, va bu joyga jamlanganda hayvon tasmasidan Chiqindilar.

hosil yashil va barglari bir poda bilan qoladi keyin tariq somon, boshqa don somon ko'ra qo'pol sifatida ancha qimmatli hisoblanadi.

Yangi tariq (yashil) - uchun ajoyib oziq-ovqat qoramol va qo'y, shuning uchun u ko'pincha ekiladi yaylovlar.

Har qanday yovvoyi qush urug'i tariq asosida amalga oshiriladi. Yaqinda uchun ham cheklangan miqdorda (idishlar, rulonli Mats) bilan ko'katlar ustiga bezak shuningdek xalq majbur bir tajriba bor parranda.

Rossiyada tariq uchun shakllantirish narxlar

Tufayli biologik xususiyatlari bilan ham bog'liq, yuqori kapital saqlash uchun tez-tez sotish ozuqa tariq uchun taklif va ob-havo haqida bog'liqligini, (juda nozik don, shamollatish yoki sovutish talab qiladi). yaqinroq standarti talablariga, shuning uchun yuqoridagi: yetkazib don narxi sifatiga bog'liq. etarli qattiq don qayta ishlash va (hatto katta) emas, balki butun qishloq xo'jaligi kompaniyalar uchun mavjud ta'minoti talablar ular uchun mumkin. mahalliy qishloq xo'jalik ishlab chiqaruvchilari bilan tariq Eksport zo'rg'a keladi. Asosiy import Turkiya va Mongoliya kelgan - yuqori sifatli xalq ishlab mamlakatlar.