Turli yo'llar bilan jele bir mazali tort qiling

Bu jele uyga-kek qilish mumkinmi? Bu savolning javobi, siz moddada nazarda tutilgan materiallardan bilib olasiz.

Umumiy ma'lumot

Biz jele chiqib, pirojnoe qilish haqida sizga aytib oldin, deb aytgan mahsulot hisoblanadi, aytishimiz kerak.

Jelly - u yuqori ozuqaviy qiymati bor, bizning mamlakatimizda juda mashhur ichimlik ekan. Ko'p odamlar uchun, u, odatda, parhez yoki bolalar ovqatlanish bilan bog'liq. Biroq, u tajribali oshpazlar bunday ommaviy ma'lumotdan nafaqat shirin ichimliklar qilish, lekin uy-yasalgan kek tayyorlash uchun asos sifatida foydalanish ta'kidlash lozim. Misol uchun, bir pirojnoe jele ham ehtiyotkorlik bilan, yumshoq va an'anaviy tarzda tayyorlangan kimsadan ham mazali olingan.

Pie Jelly: qadam retsept bilan bir qadam

vaqti bilan uzoq kutilgan mehmonlar juda ko'p uy bekalari, men pishirishni mumkin, nima haqida ko'p, barcha yaqin qarindoshlari va odamlar o'z pazandalik mahoratini yuqori baholadi, deb o'ylayman. qoida tariqasida, an'anaviy uy qurilishi pirojnoe hech ham ajablanarli emas. Biz bir o'ziga xos ta'mga va hid, shuningdek yumshoq va silliq xossa ega jele chiqib, pirojnoe, qilish tavsiya, shuning uchun.

Shunday qilib, biz kerak asoslarini tayyorlash uchun:

• tuxum yangi yirik rustik - 5 dona;.
• qulupnay (paketlarini sotib) Jelly quruq - taxminan 250 g;
• suziladi, ichimlik suvi - 5 katta qoshiq;
• ovqat soda - choy qoshiq (sirka -protsentnym 6% o'chirmoqchi);
• oq un elenmiş - 4 katta qoshiq;
• yangi qulupnay, - bir necha dona;
• vanilla xushbo'y - tatib qo'llash;
• shakar - 4 katta qoshiq.

xamir

Pie Jelly retsept biz ko'rib, juda, baland bo'yli yam va mazali. Va siz uni pishirib oldin, siz bemalol bazasini aralashtirib kerak. Shu maqsadda, yangi tuxum sarig'i va oqi ichiga ajratilgan bo'lishi kerak. O'tgan moddalar uchun, katta hajmli yorqin va chidamli ko'pik ishlab chiqarish uchun bir mikser bilan Vanilla va shakar-qum, va keyin hamma beat qo'shing.

tuxum sarig'i kelsak, bas, ular quruq qulupnay jele quyinglar kerak va yaxshilab aralashtiramiz. Aytgancha, bu modda, oldindan bir piyola qo'yish talab qilinadi va bu yagona parcha qoladi emas, shuning uchun, bir qoshiq bilan yaxshi pyure.

tuxum bir hil massa shakllantirish so'ng ichishga yaroqli suv qo'shing va osh qoshiq -protsentnym soda 6% sirka o'chirmoqchi zarur. Bundan tashqari, jele bilan bir piyola izchil elenmiş un oq quyinglar zarur.

Olingan qalin bir turdagi massa va oldingi ko'pirtirilgan oq suyultirish kerak. Ushbu testte, tayyorlash qashshoqlik yakunlanishi hisoblanadi.

shakllantirish jarayoni

pishirib bir mazali tort bir to'plami jele dan, u to'g'ri ishlab lozim. Buning uchun, to'g'ridan-to'g'ri yoki yordam formasini olib neft bilan soqol (ixtiyoriy yormasi bilan sepib mumkin) va barcha xamir qo'ydi. yarim tayyor mahsulot yuzasida bir bezak sifatida yaxshi qulupnay yarim qo'yish tavsiya etiladi. pishirish davomida ular buni bir oz nami berib, kek qalinligi "g'arq".

tandirda pishirib

bir to'plamdan yilda pirojnoe jele hosil bo'lishi so'ng, u darhol qizg'in Mahkamasining yuborilishi lozim. 195 daraja haroratda bir shirin pishiramiz haqida 60-65 daqiqa bo'lishi kerak. mahsulot to'liq pishirilgan bo'ladi, bu davr mobaynida, shuningdek qavatli mazali va tender bo'ladi.

Qanday oila a'zolariga murojaat qilish?

Endi siz jele chiqib o'z yumshoq va tender kek qilish qanday bilaman. u uzoq kutilgan mehmonlar kelishi uchun ajoyib, lekin juda mazali xamir ovqatlar tayyorlash uchun zarur bo'lgan, bu shirin retsept mukammal hollarda yordam beradi.

tort pishirilgan keyin, u, plastinka ustida joylashganda qolipga dan olib tashlash uchun qisman sovishini, keyin bo'laklarga kesiladi va kakao, sut yoki choy bilan birga xizmat kerak.

multivarka bir pirojnoe jele hosil

shirin va yumshoq pishirishni qanday bir necha variantlar bor shimgichni kek kabi jele shirin bo'sh mahsulot bilan. Biz yuqorida ko'rib chiqqan klassik usuli. Boshqa retseptlar kelsak, ular juda turli xil mahsulotlar o'z ichiga olishi mumkin.

Shunday qilib, biz quyidagi masalliqlarni kerak:

• tuxum yangi yirik rustik - 3 dona;.
• har qanday quruq lazzat bilan Jelly (paketlarini sotib) - taxminan 250 g;
• qatiq juda yog'li emas - to'liq shisha;
• ovqat soda - ½ choy qoshiq;
• oq un elenmiş - 2 katta qoshiq;
• o'simlik yog'i - (moylash taomlar uchun) 5 ml;
• vanilla xushbo'y - tatib qo'llash;
• shakar - 2 katta qoshiq.

jarayoni xamir

Bu tort juda oddiy qildi. Kefir pishirib issiqlik, so'ngra uni soda qaytarish zarur. sut ichimliklar uchun Keyingi kaltaklangan tuxum, vanil xushbo'y shakar qo'shing. bazasida komponentlarini aralashtirish so'ng asta-sekin kukun aylanadi quruq pudding oldindan qoshiq qo'yish kerak. Shu taomlar oxirida elenmiş un oq to'kib kerak.

Biz shakllantirish va multivarka pishirib

bir yopishqoq bir hil xamir qilib, u oldindan yog'langan kerak bir piyola Multivarki quyiladi lozim. Bu shaklda mahsulot 60 daqiqa davomida yopiq qopqoqli ostida, bir ommaviy ish rejimini tayyorlash uchun talab qilinadi. Bu safar tort yaxshi, tirildi u yam va mazali bo'ldi ishonch hosil qilish uchun etarli bo'ladi.

stolda xizmat

yopish pie Kiselny oxirida bir oz kutib turing, keyin yangi navlar choy yoki kuchli qahva bilan birga, oila a'zolari qismga kesib, bir tovoq ustiga harakat va xizmat qilish uchun kerak bo'ladi. Yaxshiliklar bo'lsin!