Tuxum bilan mazali pechene tayyorlash

Dukkali pechene turli yo'llar bilan amalga oshirilishi mumkin. Lekin har qanday holatda bunday shirinlik juda mazali va g'ayrioddiy bo'lib qoladi. Aytgancha, uni bir qarashda ko'rinadigan darajada tayyorlash qiyin emas.

Dukkali pechene: Yo'nalishlarni eng sodda

Bunday noodatiy pirog do'stlar bilan yoqimli o'yin qilish uchun idealdir. Lekin buni amalga oshirish uchun o'zingizni uy qurilishi murabbosi bilan to'ldirishingiz kerak.

Zotan, har qanday shirinlik (masalan, qulupnay, qulupnay, o'rik, o'rik, va hokazo) har qanday noziklikka mos keladi. Biroq, ushbu maqolada, olma ichidagi murabbo bilan pechene qilish haqida sizga ma'lumot berishga qaror qildik.

Shunday qilib, bunday ovqatni pishirish uchun bizga kerak bo'ladi:

• Apple pishirilgan (meva ko'rinadigan qismlari bilan) - taxminan 2/3 chashka;
• Qum lavlagi shakar - 170 g;
• Katta tovuq tuxumi - 4 dona.
• Smetana smetan ovqatlanish xonasi - smetana bilan kesilgan - ½ desert qoshiq;
• Bug'doy uni - taxminan 1 stakan.

Yoğurma asoslari

Shoshilinch pishlok bilan biskvit do'stona choy partiyasi uchun ajoyib pirojnoe bo'lib xizmat qiladi. Buni amalga oshirish uchun siz tayanchni aralashtirishingiz kerak. Proteinlar va tuxum sarig'i ajralib turadi va turli idishlarga yoyiladi. Oxirgi komponentga shakar qo'shing va massani qoshiq bilan qizdiring. Bunday harakatlar natijasida ozgina oqlangan va o'ralgan massa shakllanishi kerak. Keyin olma ichidan murabbo va aralashtiriladi.

Tuxum oqsillari ham qayta ishlanadi. Ular blender bilan intensiv kaltaklanadi. Sog'lom va ganchli massani olgandan so'ng, u sarig'i bilan jarga tarqaladi va yana to'siq bo'ladi.

Biskvitni yuqori qilish uchun xamirga har doim stol pishirish soda qo'shiladi. Bundan oldin oddiy smetana bilan susayadi.

Eng oxirida un unli idishlarga quyiladi. Chiqish juda qalin xamir emas.

Qanday yaratiladi?

Jam bilan murabbo pishiriladi. Bu pechda oldindan isitiladi va keyin yog'langan (mahsulotga 1-2 shirin qoshiq kerak bo'ladi). Bundan tashqari tayyorlangan konteynerda barcha xamir yoyilgan.

Pishirish jarayoni

Jigar bilan pechene og'ir isitiladigan pechda (taxminan 190 daraja) pishiriladi. Bu joy to'ldirilgan shakldan darhol eshikni yopib qo'ying. Ushbu shaklda pirog taxminan 50 daqiqa davomida pishiriladi.

To'g'ri tuzilgan shirin tuxum, guruchli va qovurilgan pechene, murabbo olma parchalarini o'z ichiga oladi.

Choyga boring

Endi siz pichanni tezda murabbo qilishni bilasiz. Pirojnoe pishirilganidan so'ng, u moldadan olinadi va salqinlash uchun ruxsat etiladi. Ushbu dasturxonga qahva yoki choy bilan birga taqdim etiladi. Agar so'ralsa, ezilgan dolchin yoki chang bilan sepilishi mumkin, shuningdek, shokoladli sir bilan bo'yash mumkin.

Ko'p o'zgaruvchan qush gilosini tayyorlaymiz

Yuqorida aytib o'tilganidek, fotosurat ushbu maqolada keltirilgan murabbo bilan pechene turli yo'llar bilan amalga oshirilishi mumkin. Yovvoyi cherry tayyorlanganda, quyidagi qismlarni sotib olishni qaror qildik:

• Jam cherry zich qalin - 2/3 chashka;
• Qum lavlagi shakar - 250 g;
• Tovuq tuxumlari - 5 ta katta dona;
• Stol soda, smetan qaymoq - ½ dessert qoshiq;
• Bug'doy uni - taxminan 1.7 chashka.

Yoğurma sinovlari

Bunday pirog uchun asos yuqorida aytib o'tilganidek, yoğrulur. Yo'llar shakar bilan zichlashadi, shundan keyin ularga oqsil massasi qo'shiladi. Bezaklarni muntazam qoshiq bilan aralashtirish, ular smetana soda bilan to'ldirilgan, u smetana bilan o'chiriladi. Bundan tashqari, un bazaga quyiladi.

Barcha ingredientlar bir piyola ichiga qo'yilgandan so'ng, ular bir xil homogenlikka to'sqinlik qiladilar. Bunday holatda, xamir yopishqoq va juda suyuq bo'lishi kerak.

Biz ko'p o'zgaruvchan shakllar hosil qilamiz va pishiramiz

Bunday noodatiy pirojniy hosil qilish uchun pechene xamiri yarmiga bo'lingan bo'lishi kerak. Birdaniga darhol quruqlikka solingan yog 'bilan oldindan yog'langan idishga soling. Keyinchalik qalin qush gilos jamlangan. Shu bilan birga, uni xamir bilan aralashmasligiga amin bo'ling, lekin alohida tuldirishdir.

Belgilangan harakatlardan so'ng, idish to'liq taglik qoldiqlari bilan quyiladi va keyin qopqoq yopiladi. Pishirish rejimini o'rnatganingizdan so'ng taxminan bir soat davomida pishiriq bilan pishiriq tayyorlang. Bu vaqt ichida u guruch va pushti bo'lishi kerak.

Oilaviy choy ichish uchun kek

Biskvitni olcha murabbo bilan tayyorlanganda, u to'liq multivarkning kosasida sovutiladi. Keyin pirojniy ehtiyotkorlik bilan olib tashlanadi va chiroyli piyola ustiga qo'yiladi. Mahsulotni chang shakar bilan sug'orish, u qismlarga bo'linadi va uyga choy bilan beriladi.

Shokolad xamiridan tayyorlanadigan bo'lsa, bunday desert kamroq mazali bo'ladi. Buning uchun, yoğurma jarayonida, unga bir nechta katta qoshiq chang kakao qo'shiladi. Bundan tashqari, eritilgan shokoladni ham ishlatishingiz mumkin. Bu holatda, siz nafaqat oila, balki bayram stolining naqshiga aylanadigan o'ziga xos shirinlikka ega bo'lasiz.