Tuxum likyor. tuxum, anisni qilish qanday

Endi alkogol katta miqdorda bor. Bu sizga barcha ularni eslay olmayman, deb ehtimol. yoshlar orasida bir qoida, aroq, konyak yoki sharob kabi eng mashhur pivo va katta odamlarni, deb. Biz hozir ham muxlislar juda ko'p bor tuxum, anisni, kabi, bu ichimlik haqida gapirish. Biz, shuningdek, qanday qilib, bu quyoshli sharob pishirib sizga.

hikoya

Agar tuxum anisni haqida suhbat boshlash bo'lsa, u holda, qoida tariqasida, u ko'p likor "advokat" bilan bog'liq. Bu ichimlik kelib chiqishi aniq emas. bir necha versiyalari mavjud. birinchi o'n ettinchi asrda Gollandiya matnlar asoslangan. Ular bir ichimlik Golland sayri dengizchi bilan mashhur bo'lgan yorqin sariq rang ataladi Antilles.

Nima ilgari tuxum likyor edi? ichkilikbozlik va avakado kara bu aralashmasi. dengizchi vatanida, afsuski, bunday mevalar bor edi, shuning uchun ular tuxum sarig'i bilan almashtirildi.

Zamonaviy tuxum likyor bir yo'g'on, yumshoq tuzilishga ega. Bu shirin ichimlik o'rtacha 16-18% spirtli ichiga oladi.

turli retseptlar tuxum pishirish likyor asal yoki shakar, konyak (uzum) yoki Konyakni (ba'zan aroq), quyultirilgan sut yoki qaymoq ishlatiladi.

Belgiya va Gollandiya bozorlarida juda qalin, bunday ichimliklar sotish. Ichimlik eng taniqli ishlab chiqaruvchilar - "Jansen", bo'lsin, Warninks etc ...

Polshada Ajerkoniak chaqirdi anisni ishlab chiqarish. Bu aroq asosida tayyorlangan.

Ayniqsa, loy ichimliklar Gollandiyada mavjud. U erda ularni quyib jarayonini osonlashtirish uchun, keng bo'yniga bilan bir shisha foydalanish uchun. Pishiriqlar tayyorlashda ishlatiladigan suyuq modda bu turi, krem. Shuningdek kek va kekler qo'shilgan. u tomondan emas, agar Lekin nima, tort tuxum anisni o'rniga? Siz har qanday suyuqligi foydalanishingiz mumkin, ayniqsa, yaxshi "Beyli". Bundan tashqari, ushbu maqsadlar uchun, siz oddiy Konyakni foydalanishingiz mumkin.

Bosh sahifa mazali sharob ovqat

Endi biz uyda tuxum anisni qilish uchun qanday topish uchun taqdim etamiz. Uni tayyorlash uchun, siz Quyultirilgan sut va oshxonada Messi uzoq vaqt davomida pishirib kerak emas. Siz-probirkaga bir qadah quyinglar oldin Lekin, hali ham aks holda ichimlik yorqin ta'mi va aroq hidi bo'ladi mavjud bo'ladi, bir oz kutish kerak. Bu uch kun (- o'n ikki soat minimal) uchun u demlemek berish tavsiya etiladi. Bu protsedura so'ng, bir yomon ta'mi yo'qolib, va (konyak uchun ba'zi bir shunga o'xshash) guldastani qabul qilinadi.

Misol uchun, bir chuqur kosa talab odatdagi taomlar tayyorlash uchun. Shuningdek, vilkasi kerak bo'ladi. Agar bir blender bo'lsa, u barcha ajoyib, uni ishlatish. Ushbu qurilma yaxshi tuxum sarig'i whisking bo'ladi.

Homemade tuxum likyor

Ichimlik 450 ml tayyorlash uchun, sizga kerak:

• quyultirilgan sut yarim qalay;
• uch tuxum sarig'i;
• yarim choy qoshiq vanil (foydalanayotgan bo'lsangiz vanil shakar, so'ngra 1,5 choy qoshiqda.);
• (Didingiz) yaxshi aroq 350 ml. Siz Konyakni foydalanishingiz mumkin.

Qanday tuxum anisni pishirishni? batafsil butun jarayonini ko'rib chiqaylik.

1. Birinchi Agar sarig'i oq ajratish kerak. ichimlik ortiqcha hech narsa qabul qilib, juda diqqat bilan amalga oshirilishi lozim.
2. So'ngra diqqat sarig'i ko'pirtirish kerak.
3. Keyingi, tuxum qo'shiladi lozim vanil, quyultirilgan sut. Shundan so'ng, biz siz yagona mustahkamlik massaga ega qadar ko'pirtirish davom etmoqda.
4. So'ngra kichik qismlarini aroq qo'shing. Agar siz sevimli mustahkamlik tanlashingiz mumkin, shunday qilib, bu zarur. Shundan so'ng siz anisni aralashtirib va shisha ichiga tushiring kerak. Tayyor ichimlik oy muzlatgichda saqlanishi mumkin (ko'p emas!).

etarli suyuqlik olish, shunday qilib, pishirilgan tuxum, anisni Eslatma, lekin u sovuq bir necha kun davomida tura edi keyin, uning to'qimalarining ko'proq zich bo'lib va qaymoq eslatib qo'yadi. Bunday Metamorfoz Ichimlik foydalanish ancha keng aylandi sababi bor. Shunday qilib, u kokteyllar ishlatiladi, aslida Bundan tashqari, ular Muzqaymoq quyib, shuningdek qatlam va to'ldirish kek va xamir uchun ishlatiladi. Bunday shirinliklar bolalar uchun mo'ljallangan emas, deb turib ketadi.

Har qanday partiya kayfiyat uy-pishirilgan quyoshli tuxum anisni qo'shing.

mexnat

tuxum ichimlik iborat bir mexnat, ko'rib, anisni qilish uchun qanday bilan muomala qilib.

Birinchidan, biz qanday qilib ovqat pishirishni tushuntirib "Qahva-Jazoir."

Bu kokteyl juda qiziqarli ta'mga ega. Birinchidan, siz qo'shiq qahva qilish u salqin, u yana bir bor qaynoq holatga qadar olib kerak ruxsat kerak. Endi bir shisha tuxum-probirkaga (20 ml) quying. So'ngra sovuq suv (bir choy qoshiq) devorlari issiq qahva quyib. Bu asos barqaror deb zarur. Shundan so'ng, qahva, bir stakan tushiring. Tayyor ichimlik krem yuqori bezatasiz.

"Pushti Poyafzal"

sharob tayyorlash uchun, teng miqdorda (taxminan 20 ml), aralash bo'lishi surtib Grenadine , va liker-aroq tuxum. oxirida krem qo'shib lozim. So'ngra har Agar yaxshilab aralashtiramiz kerak. So'ngra mexnat eng soda uchun turib quying.

"Snowball"

Bu tasalliga ichimlik. Birinchidan, shisha, 500 ml olinadi u tuxum-probirkaga (50 ml) quyiladi. So'ngra hajmining qolgan limonad bilan to'ldiriladi. ohak bir tilim va maxsus kokteyl soyabon bilan shisha bezatadi.

"Casablanca"

Bunday ichimlik allaqachon kuchli. aroq 30 ml, 20 ml tuxum, anisni, arpabodiyon likor 15 ml va apelsin va ananas sharbatini bir xil miqdorda bilan sallayıcı aralashtiring. Har bir narsa juda diqqat bilan amalga oshiriladi. So'ngra, natijada ichimlik bir shisha quyiladi edi, ezilgan muz qo'shing. meva tilim chiqib qilish ichish tayyor.

Nihoyat, bir kichik

Biz, deb tuxum anisni bilib, va pishirishni va qanday mexnat turli asosida buni qanday ko'rib. Biz axborot sizga foydali, deb umid qilamiz.