Un o't va pichan. xo'jalik hayvonlari uchun ozuqa

Chorvachilik unlari qishloq xo'jalik hayvonlari va parrandachilik uchun eng yaxshi ozuqa hisoblanadi. Oziq-ovqat qiymati jihatidan u bir necha marta pichan va silodan ko'payadi, unda oqsil va vitaminlar tarkibida don aralashgan yemlarga nisbatan ancha yuqori.

Chorvachilik va parrandachilikda o'simliklardan foydalanish

Qish mavsumida eski xo'jaliklar, fermer xo'jaliklari va fermer xo'jaliklarida pichan, silos, don aralashmasi, somon va em-xashak, shuningdek, ildiz ekinlari hosil qilinadi. Zamonaviy texnologiya o'simliklar va oziq-ovqat mahsulotlarini o'stirishga imkon beradi.

Chorvachilik, cho'chqalar, quyonlar va hatto parrandalarni ko'paytirishda o'simlik yog'i katta ahamiyatga ega. Mamlakatimiz iqlimi butun yil davomida yangi o't va bepul yaylovlardan foydalanishga imkon bermaydi. Shu maqsadda, sovuq mavsumda hayvonlarni boqish uchun o'tni saqlashning turli tizimlari qo'llanilgan.

Eng oddiy narsa shubhasizdir. Hamma vaqtlarda o't pishirish davri bor edi. Cho'llarda o'tkir va quritilgan o'tlar hosil qilindi va parchalanib ketdi. Qishda qushlar hayvon bilan pichan edi. Hay, yaxshi saqlanib qolgan, ammo quyoshda quritilganda, undagi oziqa moddalarining 50 foizigacha yo'qoladi. Ko'pchilik hay hayvonlari karotin, oqsil va vitaminlarni yo'qotadi, quyosh nurlari ularni juda ko'p yo'q qiladi.

Siloz shaklidagi ozuqa yig'imlari ularning foydaliligini sezilarli darajada yaxshilaydi, lekin faqat silos bilan boqish mumkin emas. Ezilgan shaklda ildizlar va don - juda yaxshi ovqat, lekin ular yangi o'tlardan past foydali moddalar tarkibida. Bundan tashqari, ildiz ekinlari ham erga aylanishi kerak va ular tezda yomonlashadi, bu hayvonlar ichak buzilishiga olib kelishi mumkin.

O'simlik unining oziqlanishi

O'simlik uni ozuqa tarkibiga qarab, yangi yashil o'tlarga yaqin. Uzoq muddatli saqlash sharoitida (8-10 oy) ham foydali moddalarning 95 foizini saqlab qoladi. Protein, karotin, shakar, vitaminlar va boshqa moddalarning tarkibi u yaratilgan o'simlikka bog'liqdir.

Oziqlanish uchun eng yaxshi o'simlik ovqat, gullashdan oldin, tomurcuklanma davri mobaynida çimenli çimden olingan undur. Bu davrda o'simliklar vitaminlar, karotin va barcha foydali moddalarga eng boy hisoblanadi. Agar siz o'roq bilan kechiksangiz, oqsil va boshqa foydali moddalarning tarkibi sezilarli darajada kamayadi, faqat tolali tarkib oshadi.

Unga karotinni saqlash uni saqlash shartlariga bog'liq. Agar u bo'sh holatda saqlansa, undagi moddalarning 50 foizigacha yo'qoladi va agar uni unib chiqadigan bo'lsa, 10 kun saqlash uchun karotinning yo'qolishi 10 foizdan oshmaydi.

O'simlik unining turlari

Un o'ti bir nechta turdagi bo'lishi mumkin: yong'oq, yonca, vetch-jo'xori aralashmasi va aralash o'simliklar. Karotin, oqsil va boshqa foydali moddalarning mazmuniga ko'ra, o'simlik un uchta sinfga bo'linadi. Sinfning kattaroqligi, ozuqa unining kamligi. Shuning uchun, eng yaxshi un - 1-sinf.

Vitaminlar, makro- va mikroelementlar, karotin va oqsillar, shuningdek, aminokislotalar tarkibida yonboshdan tayyorlangan o'simlik un olib boriladi. Bundan tashqari, o'tlatishdan so'ng yonqoqlik tezda tiklanadi, shuning uchun mavsum davomida u unni uch marta kesish mumkin. Bu uning narxini ancha arzonlashtiradi. Bitta er maydoni ishlatilganligi va undagi hosil 3 marta hosil qilingan.

Chang va granulali o'simlik un

Iste'molchiga o'simlik uni ikki xil bo'ladi. U quyma va granulalar ko'rinishida sotib olishi mumkin.

Katta miqdordagi un undagi oziq-ovqat mahsulotlarini tez yo'qotadi, havodan ko'proq namlikni oladi va pishiradi yoki pishiradi. Bundan tashqari, bu formada juda ko'p joy oladi, chunki u juda engildir. Shu sababli uni saqlash va tashish bunday noqulay va qimmat turadi.

Ziravorlar shaklidagi o'simlik un juda katta talabga ega. Granüle qilingan oziq-ovqat mahsulotlari saqlash vaqtida ozgina ozuqani yo'qotadi. Granulalar zich, qattiq va yorqin. Agar texnologiya buzilmasa, ular uzoq vaqt davomida qulab tushmasdan, ko'p vaqt saqlash va tashish vaqtida joylarni egallashlari mumkin. Granulalar asosan kontsentrat hisoblanadi. Hayvonlar uchun maydalangan un undagi chang unidan ko'p miqdorda beriladi. Shuning uchun, granül mahsuloti hayvonlarni boqish uchun ishlatilsa, katta miqdorda sotib olishning hojati yo'q. Bu ham foydali va qulay.

Undan o'simlik un va granulalar tayyorlash

Bu gul ochib qadar vitamin unini maysa uchun o't, lekin faqat kurtaklari oldi. Agar siz shu daqiqani boy bermasangiz, shox har kuni karotin va oqsildan mahrum bo'ladi. Tupralgan ezilgan o'tlar sun'iy quritish uchun tashiladi. Konveyerda maydalangan o'tlar quritish tamburiga tushiriladi. U erdan quruq massa maydalagichga kiradi. Quruq o'tdan ishlov bergandan keyin, un ishlab chiqariladi, siklonga yuboriladi, vaqtinchalik saqlash uchun operatsiya silosida saqlanadi va saqlanadi. Bunkerdan, kerak bo'lganda, o'simlik uni granulalarni tayyorlash va hajmini kamaytirish uchun bosimli xonaga kiradi. Bosilgan massa matritsaning teshiklaridan siqilib, pichoq bilan kesiladi. Granulalar radiusda 2-3 sm va uzunligi taxminan 5 sm. Ushbu jarayonda granulalar isitiladi va katta karotin yo'qotishlarini oldini olish uchun ular sovutish kamerasiga joylashtiriladi. U erda ortiqcha namlikni yo'qotadi, ular qattiq va mustahkam bo'ladi. Keyin ular vaqtinchalik saqlash uchun bir xandonga joylashtiriladi, ular qadoqlash uchun kelgan joydan to'planadi va saqlanadi.

Cho'lni sun'iy quritish uchun sarf-xarajatlarni kamaytirish uchun hozirgi vaqtda turli xil xarid qilish tizimlaridan foydalanish - quritish. Ushbu usul yordamida paxlalangan o'tlar rulonlarda bir necha soat davomida qoldiriladi, so'ngra maxsus texnika rulonlarni to'playdi, ozgina begona o'tlarni maydalashtiradi. U quyilib, sun'iy quritish uchun yuboriladi. Bunday xom ashyo namligining bug'lanishi deyarli 2 barobar kamayadi, bu tezlashadi va butun jarayonni arzonlashtiradi. Ushbu usul yordamida quyoshda kam miqdorda karotin yo'qoladi, shuning uchun o'tlarni 4 soatdan ortiq quritishga tavsiya etilmaydi.

Paletlar va un sovuq, quruq, qorong'i xonada saqlanadi. Do'konda mikroiqlimning ba'zi bir parametrlari (harorat va namlik) kuzatilishi kerak.

Unga karotinni imkon qadar ko'proq saqlash uchun unga 0,5 foiz natriy pyrozsulfit qo'shiladi . Uzoq muddatli saqlash uchun undagi ozuqaviy moddalarni maksimal saqlash uchun gamma-nurli nurlanish qo'llaniladi. Ozuqa moddalarining saqlanishiga past harorat, qorong'ulik va unda oksidantlarni kiritish (granulyatsiya paytida) ta'sir ko'rsatadi.

Sifatli pelletlar va un yoqimli yashil rang va pichan hidi bor. Zerreler mustahkam bo'lib, porloq tomonlari bilan, hatto mog'or belgilarisiz ham.

O'simlik un bilan aralashtirilgan ozuqa

Qishloq xo'jalik hayvonlari uchun em-xashak to'liq va muvozanatli bo'lishi kerak va ular kam xarajat bilan ta'minlashi kerak. Oziq-ovqat mahsulotlarining arzonligi chorvachilik mahsulotlari - go'sht, sut, tuxum va boshqalar uchun past narxni ta'minlaydi.

Har qanday aralash ozuqaviy o'simliklar kam, raqobatbardosh narxga ega sifatli mahsulotni ishlab chiqarishni istaydi. Bunday aralash ozuqani ishlab chiqarish uchun o'simlik un eng yaxshi tarkibiy qism hisoblanadi. Bir necha retseptlarga ko'ra, u 15, 25 va 35 foizli ozuqa tarkibida bo'lishi mumkin. Qolgan tarkibiy qismlar don, ovqat, kepak, kek va mineral qo'shimchalardir. O'simlik unini aralash ozuqaga qo'shganda, mahsulot vitaminlar, karotin, aminokislotalar, yog'lar va oqsillar bilan boyitiladi. Natijada, aralash ozuqaning tarkibi to'liq, muvozanatli va arzon.

Aralash em-xashak o'simliklari sun'iy quritish uchun o'simlik un o'rniga senna unidan foydalanishi mumkin. Ammo somon uni ozuqa moddalari jihatidan o'simlikdan ancha past. U bilan aralash ozuqalar tarkibi tabiiy o'tlarni quritganda yo'qoladigan karotin va vitaminlar bilan kamroq to'yingan bo'ladi. Bunday aralash ozuqaning narxini past bo'lishi mumkin, ammo foydali komponentlar uchun u chorvachilikda kam samarador bo'ladi.

Birgalikda ovqatlanishning qulayligi

Birgalikda ozuqa ishlatish juda qulay. Bu, ayniqsa, yirik fermer xo'jaliklariga tegishli. Masalan, quyonlarni ko'paytirishda ularni quyonlarga aralashtirilgan em-xashak bilan oziqlantirish va suv berish etarli bo'ladi. Yuqori sifatli aralash ozuqalar butunlay suvli ildiz ekinlarini, xom pishgan va em-xashak o'rnini egallaydi. Bunday oziqlantirish bilan quyonlar tezda og'irliklarga duch kelishadi, kasallikka duch kelmaydilar va ko'payadilar.

To'ng'izlarni boqish birinchi navbatda ularni aralash ozuqalar bilan oziqlantirishni ta'minlaydi. Cho'chqa go'shti bilan aralashtirilgan em-xashaklar cho'chqa tanasining barcha ehtiyojlarini to'liq qondiradi. Hech kimga sir emaski, yordamchi fermer xo'jaliklarida yangi kesilgan o't va sabzavotlar ko'plab cho'chqalarda beriladi. Bularning barchasi cho'chqalar bilan birgalikda cho'chqalarning to'la semiz bo'lishini ta'minlaydi. Biroq undagi aralash ozuqani o'simlik un va ichimlik suvi bilan ishlatish qulayroq.

Sog'in sigirlarni o'simlik un bilan aralashtirib, sut sog'ib olish va sut mahsuldorligini oshiradi. Laktatsiya davrida sigirlar vazni oshiradilar. Hayvonlarning qonini yaxshilaydi, qonda gemoglobin darajasini oshiradi. Natijada, to'laqonli kuchli nasl tug'iladi. To'g'ri, sigirlarni boqish, aralash yemlarga qo'shimcha ravishda somon va silosni, shuningdek, em-xashak ildizlarini (pancar) o'z ichiga olishi kerak. Lekin bu faqat qish davrida sodir bo'ladi. Yozda sigirlar yaylovda ovqatlanadilar, lekin keyinchalik ularga aralash ozuqalar kerak.

Ajablanarlisi shundaki, eng katta miqdorda parranda etishtirishda parranda go'shti un aralashmasi ishlatiladi. Bu ayniqsa g'ozlar, o'rdak va hindiler ekish paytida to'g'ri keladi. Tuxum fermer xo'jaliklarida aralash ozuqalar katta talabga ega.

Qishloq xo'jalik hayvonlari uchun yuqori sifatli, yuqori sifatli ozuqalar har qanday fermaning muvaffaqiyatli ishlashi uchun asosdir. Har bir tirik jonzotning oqsilli moddalar, yog'lar, uglevodlar, iz elementlari va vitaminlar to'liq muvozanatlashgan to'liq dietaga muhtojdir. Lekin aralash oziq-ovqatda asosiy narsa - bu hayvonlarni oziqlantirish, xonada tozalashning qulayligi. Ular transport va saqlash uchun qulay, yaxshi kontsentratlar.

Hayvon emlarini ishlab chiqarish juda foydali ish. Zamonaviy texnologiyalar sizga hamma narsani avtomatlashtirish imkonini beradi. Agar ozik-ovkat fabrikasi o'z ekinlari va ishlab chikarish maydonchalariga ega bʆlsa, bu ikkiyuzlamachali foydali ishdir. Albatta, biz dala ishi va urug'lik uchun texnikaga muhtojmiz. Jihozni sotib olish, ishlab chiqarishni boshlash va reklama va logistikani tashkil etish zarur. Odatda, aralash ozuqalar uchun arpa, jo'xori va boshqa don va dukkakli ekinlarni ekish kerak. Va o'simlik uni uchun yonbosh o'sadigan yaxshiroqdir.

Chorvachilik bilan shug'ullanishdan ko'ra, aralash ozuqalarni ishlab chiqarish ancha foydalidir. Kamroq xavf va odatiy holatlar. Hayvonlar kasal. Ularga emlash va veterinariya yordami kerak. Vabo sababli qancha cho'chqani yo'qotdi va qush grippi sababli qushlar! Sut fermalari sigir qushiklari va oyoq-og'iz kasalligi tufayli nobud bo'lishadi. Koksidioz va miksomatoz epidemiyasi quyonlarning naslchilik xo'jaliklarida ro'y beradi.

Biz mahsulotni qayta ishlashni va sotishni tashkil etishimiz kerak. Go'sht, tuxum va sut mahsulotlari - bu tez bozordagi mahsulotlar. Va raqobat yuqori. Ko'p muammolar, fermer xo'jaliklari bo'lish, chorva mollari etishtirish qiyin.

Hayvonot mahsulotlarini ishlab chiqarish daromad keltiruvchi daromad manbai hisoblanadi. Oziq-ovqat mahsulotining uzunligi uzoq umrga ega. U har doim talab qilinadigan. Oziq-ovqat aralashmalari yirik fermer va xususiy savdogarlar tomonidan talab etiladi. Sifatli aralash ozuqaga bo'lgan talab, o'simlik un va granulalar faqat o'sadi. Biroq, granuladan tayyorlangan o'simlik unni sotish uchun takliflar etarli emas. Shunday qilib, bu joy biroz band bo'lgan va rivojlanish uchun katta istiqbolga ega.

Tush ovqat qancha turadi

Mahsulot asosan zararli shaklda sotiladi, chunki u transport uchun juda arzon va qulay. Cho'miq ovqat qancha turadi? Narx, xaridor qaysi tomondan sotib olganiga bog'liq. Minimal xarid - 1 sumka (25 kg) - QQS bilan o'rtacha 700 rubl. Ulgurji granulalar torbalarda, katta sumkalarda va ko'm-ko'kdagi paketlarda yetkazib beriladi. Shuning uchun narxlar o'zgarishi mumkin (bir tonna uchun 10 000-15 ming rubl). Ulgurji xaridorlar uchun kilogramm uchun 10-15 rubl. Xususiy savdogar uchun chakana xarid qilish qiymati 2 barobar ko'pdir.

O'simlik granulalari an'anaviy ovqatlanishdan ko'ra qimmatroq ko'rinadi. Ammo hayvonlarni boqish qanchalik foydali ekanini tushunish uchun taqqoslashni e'tiborga olish lozim. An'anaviy em-xashaklarga nisbatan o'simlik granulalarini oziqlantirishda, qoramol va sigirlarning og'irliklari 20% ko'proq bo'ladi. Cho'chqalar vaznni 15 foizga, qushni esa 10 foizga ko'paytirishadi. Bularning barchasi, ozuqaning odatdagidan ko'ra 10% kamroq bo'lishi kerakligi fonida. Va qayta hisoblash bilan hayvonlarni granulalar bilan oziqlantirish foydalidir.

Vitaminli o'simlik unidan granulalar ishlab chiqarish ajoyib biznes g'oyadir. Shuning uchun, bu niche oxirida to'ldiriladi va raqobat nuqtai nazaridan mahsulot narxi pasayib boshlaydi. Keyin oziqlantiruvchi granulalar yanada foydali bo'ladi.

Hayvon pelletlarini qanday oziqlantirish mumkin

O'simlik unini tozalash yoki o'simlik unini tozalash uchun hayvonlarni quruq shakldagi, ayniqsa quyonlarga va otlarga oziqlantirish mumkin. Xususiy uy xo'jaliklarida 1,5 kg granulalar 6 litr suv bilan namlanadi va keyinchalik bu sigirlar oziqlanadi. Cho'chqalar ham mesh qilishlari kerak, shuning uchun mahsulot yaxshiroq so'riladi. Qushlarning granulalari ham yaxshi namlanadi.

Maxsus uy xo'jaligida sigir va qo'yning o'tli unidan olinadigan granulalar faqat sovuq mavsumda iste'mol qilinadi. Yozda, odatda, ular o'tlab, yangi o'tlarni eyishadi.

Bundan tashqari, granuladan tayyorlangan oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash somon yoki silosdan farqli o'laroq, juda kam joy talab qiladi. Xususiy fermer xo'jaliklari egalari, granulalar uzoq va yaxshi saqlanib qolganligi sababli, ular o'simlik konserva deb nomlanadi. Bu em-xashak yoki shakar ko'kasini va kartoshkani saqlashdan ko'ra ancha qulay. Sabzavotlar dondurabilir, taloq va granulalar bo'lishi mumkin, aksincha, sovuqqa barcha foydali fazilatlarni yanada yaxshiroq saqlash.

Bir oz tarix

Mamlakatimizda o'simlik unni o'tgan asrning 70-yillarida ishlab chiqarish boshlandi. U asosan parrandachilikda ishlatilgan. Qushlarning tezda rivojlanishi, yaxshi immunitetga ega ekanligi, tuxum ishlab chiqarish 10% ga oshishi va sifatli naslchilik mahsulotlari olinishi aniqlandi.

SSSR o'simlik unini ishlab chiqarish juda tez rivojlandi. Misol uchun: 1965 yilda 82 ming tonna yashil un, 1970 yilda 820 ming tonna, 1975 yilda esa to'rt million tonnadan ortiq un ishlab chiqarilgan.

O'tgan asrning oxirida, yangi texnologiyalarni rivojlantirish bilan bog'liq holda, konsentratsiyalangan vitamin qo'shimchalari paydo bo'ldi va o'simlik unlari juda kam ishlab chiqarila boshladi. Biroq yaqinda chorvachilik sanoati ekologik toza mahsulot - o'simlik uniga qaytdi. Aslida u tarkibida ko'p miqdordagi oqsil, yog' va vitaminlar mavjud emas. Bunday noyob mahsulotni ishlatish qulayligi uchun un uni granul shaklda ishlab chiqargan va tezda mashhurlikka erisha boshlagan.

Umuman olganda, granulalar ko'rinishidagi o'simlik un uning sof shaklida va don ekinlarining bir qismi sifatida ajoyib mahsulotdir. Bu yemning orqasida kelajak. Oziq-ovqat universal bo'lib, barcha turdagi uy hayvonlari va parrandalarni ovqatlantirishi mumkin. Undagi o'simlik un va granulalarni iste'mol qiladigan hayvonlar to'liq ovqatlanishadi. Bu tez o'sish, yaxshi immunitet va samaradorlikni ta'minlaydi. Sigirlar sut tarkibida yuqori miqdorda sut beradilar va tovuqlar tuxumni ko'proq ko'taradi. Granulalar va o'tlar bilan oziqlantirish hayvonlarga g'amxo'rlik qilishni osonlashtiradi.