O'rdak go'shti: uyda o'sayotgan

oila jadvalga diversifikatsiya qilish maqsadida, ko'p ruslar hayvonlarning turli uning shahar atrofi bo'limlarda davom. Bu, masalan, quyon, tovuq, g'ozlar va kurs uchun, o'rdak bo'lishi mumkin. Qushlar faqat go'sht uchun asosan navlarini o'tgan yoz fuqarolari va qishloq aholisi tarbiyalangan. Bu qush, mazali to'yimli va sog'lom da u. Lekin, albatta, tartibda oxir-oqibat, sifatli o'rdak go'shti aniq, uning yetishtirish texnologiyasini amal kerak olish.

zotli tanlash

albatta, oila mini-fermer xo'jaligi tashkil etish davom ettirishdan oldin, zarur o'rdak turlari aniqlash uchun. Rossiya iqlim bog'bonlarining sharoitida ko'pincha Pekinese, mushk yoki mulard kabi navlarni o'sadi. Bu barcha turlari mustahkamligi va yuqori mahsuldorlikka farq qiladi.

Pekin o'rdak ko'p o'n yillar davomida ichki dam tomonidan ko'tariladi. Aslida, bu zoti bizning an'anaviy mamlakat maishiy uchastkalari egalari uchun aylangan. Pekin o'rdak juda tez kilogramm va boqish uchun nisbatan juda sinchkov. Biroq, u bir muhim kamchiligi bor. go'shti ichki o'rdak mazali bo'lsa-da Pekindagi, lekin juda semiz. Bundan tashqari, bu qush ko'p eydi. Shuning uchun, yaqinda mini-fermer xo'jaliklari Rossiya egalari ko'proq ommalashgan Muscovy o'rdak. Bu zotli go'sht Pekinda ancha mazasini bo'ladi, va ayni paytda u juda ozg'in bo'lib. Bu o'rdak juda ko'p emas englar. Lekin vazn ular asosan sekin bu paytida qozonish.

Mulard steril gibrid mushk va Pekin o'rdak va bu turlarning har ikki ijobiy sifatlari birlashtiradi. Bu qushlarning og'irligi, ular Pekin kamroq eb ular mazali, tez go'sht erishgandan va barcha bu turli mustahkamligi bilan qilinadi.

mulard o'zingizni olish uchun qanday

Eng yaxshi o'rdak - Shunday qilib, u vaqtda zoti hisoblanadi. Ularning go'sht turli nozik to'qimalarining va juiciness hisoblanadi. Shu bilan bir vaqtda u butunlay yo'qotilgan hisoblanadi. o'zingizni, shu jumladan, kichik mulardikov oson qiling. Buning uchun siz faqat bir necha Pekin o'rdak mushk Drake kesib kerak.

O'rdak mart oyi oxirida tuxum yotardi - erta aprel. ular uchun in a sokin soyali joyida kichik tepalik ustida uyda o'rnatilgan bo'lishi kerak. O'rdak-tovuqlar suv kirish kerak. Ho'l patlari sayt ko'rish paytida foizini oshiradi tuxum, namlaydi pekinki.

Mulardiki odatda inkubatsiya boshlanganidan keyin 28 kuni tuxumlardan. Bir pekinka 20 ducklings bir vaqt ko'rsatadi. Albatta, siz jo'ja hamda sun'iy yo'l olishingiz mumkin - bir inkubatorga. Bu metod ehtiyoj o'rdak bir muhim qator olib chiqish uchun eng yaxshi ishlaydi. Bir marta inkubator foydalanish 100, 200 va yana civciv olishingiz mumkin.

civciv boqish uchun qanday

Darhol Enkübasyon so'ng, har qanday zotli ducklings va quritish majburiy bo'lishi kerak oz kaliy permanganat bilan rangli, suv ichish (majburiy). Bundan tashqari, jo'ja boqish uchun kerak. Oz ducklings odatda berilgan yoki mutaxassisligi do'kon ovqat "Start" yoki oddiygina tug'ralgan tuxum sotib, qaynatilgan suyuq bo'tqa bilan aralashtiriladi. ducklings qanday bilmayman bor yangi tug'iladigan chaqaloqqa. Ular oziq-ovqat sog'indim boshladi Shunday qilib, u o'ng orqa dona ularni silamoq uchun eng yaxshi hisoblanadi. Ko'chib o'tishda oziq-ovqat ducklings ancha yaxshi idrok.

Ertasi kuni allaqachon oziq-ovqat, jo'ja Enkübasyon so'ng, pishloq qo'shishingiz mumkin. Ushbu mahsulot qushlar tanasi uchun muhim bo'lgan. Suzma ducklings yoshi bir oy qadar berilishi lozim. Uchinchi kuni oziq-ovqat o'rdak Enkübasyon so'ng mayda tug'ralgan ko'katlar aralashtirish boshlashingiz mumkin. o'ninchi ovqat boshqariladi qaynatilgan kartoshka bilan kun va 14 kuni - baqato'n kesish.

Qamrab o'rdak oziqlantirish kattalar qushlar: go'sht uchun

Yangi tug'ilgan chicks ovqatlarga 6-8 marta bir kun bering. yoshi hafta asta-sekin oziqlantirish chastotasi bilan boshlash. kamida 2-3 marta - oziq-ovqat ducklings tashkil qilish 30 kun kamida 3-4 marta taqillab, so'ng bering. qush xun asosi maxsus yoki ozuqa, yoki bug'doy bo'lishi kerak. Shuningdek o'rdak bir makkajo'xori pul ustida og'irligini qozonmoqda. Ko'pchilik fermerlar qush va arpa berishi. Maydalangan va don ertalab va kechqurun o'rdak boqish uchun eng yaxshi hisoblanadi. Tushlikda qush ho'l previous olish kerak. yangi maysa, baqato'n ildizlarning kesish ularni tayyorlash. Bu parhez Agar oxir-oqibat katta miqdorda juda mazali o'rdak go'shti olish uchun imkon beradi.

qamoqda saqlash sharoitlari

Albatta, har qanday boshqa iqtisodiy qushlar kabi, o'rdak maxsus xonasi uchun kerak. shiypon, bu qushlar kechasi va yomg'ir o'ting. Har qanday holatda ham, xona quruq va iliq bo'lishi kerak. Nam o'rdak azob yo'q edi. shiypon yaxshi shamollatish va yoritish ishonch hosil qilish mumkin. uyda Qavat somon yoki pichan bir qalin qatlami bilan qoplangan. Axlat ohak-Pushenko bilan aralashtirish ishonch hosil qiling. qidiruv atkılarının 2-3 kamida 1 m ² edi, shunday qilib, shiypon maydoni tanlash ^lozim.

Uyda Agar bir kuşhane qurish kerak. Xo'sh, qurulish keyingi agar suv har qanday organ yo'q. ular tuklar bilan qoplangan edi, deb Suzish o'rdak bilanoq ozod mumkin. o'rdak go'shti har doim, hovuzga juda mazali o'sgan. haqiqat suvdan chiqib oziq-ovqat olish, qushlar vitaminlar va turli mikroelementlar juda ko'p bo'lsin, deb. Agar katak hovuz mumkin emas qurish bo'lsa, o'rdak kamida bir kichik sun'iy hovuz qilish kerak. boshiga panjaralari bo'sh joy kamida 2 m ² bo'ladi.

parrandachilik qirg'in

go'sht ortiq ikki yoki uch oy, odatda emas uchun o'rdak o'sadi. Uzunroq qush zarur emas tutish. Bu sekin davomida bir o'rdak ko'p va vazn daromad bor. Bundan tashqari, qushlar Voyaga etmagan dökümden boshlang. Natijada, keyingi Tana go'shti qaysar tomiri ko'p bo'ladi.

ishlov berish

So'ygan parrandachilik, ilgari qaynoq suv bilan birinchi chimdilash pishirilgan kerak. So'ngra karkas odatdagi yo'l gutting. Kuk go'sht o'rdak yo'llar turli. Bu yaxshi, birinchi va ikkinchi kurs uchun javob beradi. Eng tez-tez pechda o'rdak go'shti pishirilgan. Biroq, juda mazali va osh, Gulaş, qovurilgan kartoshka, guruch va shunga o'xshash undan olingan. D.

pishirishni qanday

go'sht - Shunday qilib, mahsulot juda mazali va sog'lom o'rdak. Retseptlar uni tayyorlash, turli bor. Biz o'quvchi eng mashhur ikki taqdim Quyida.

Uchun o'rdak tayyorlash tandirda uni Marine qilish uchun barcha zarur birinchi hisoblanadi. Buning uchun, suv bir oz sirka, qora murch va dafna bargini qo'shing. Tuzlangan karkas kamida 3 soat ergashdi. Keyingi, siz tuz bilan o'rdak tuhmat va murch to'rg'ang tug'ralgan olma bilan to'ldirish kerak. Shunday qilib, karkas La'nati lozim tayyorlangan yarim soat uchun go'yo 190 daraja tandirda mayonez va uchoqda tuhmat.

Juda mazali olingan va o'rdak ragu. Uni tayyorlash uchun, karkas olovda kuygan va to'la yuvib kerak. Keyin u, kichik bo'laklarga kesib tuz va murch qo'shing kerak. Bundan tashqari mahsulot quruq tovada 5 daqiqa qovurayapman kerak. Pishirilgan go'sht shunday o'rdak utyatnitsu kirib bordi va pomidor siqib sharbatini bir oz miqdorda quyinglar kerak. Pishiring dona 25-30 daqiqa kerak bo'ladi. Alohida-alohida, bir qovurish bilan pan Fry sabzi, piyoz, kartoshka va pomidor sotiqni lozim. go'sht Tender qadar qovurilgan qaysi so'ng sabzavotlar uzatiladi utyatnitsu final bosqichida, At.