Vakuum tizimi "Vakumlar". tizimi vakuum konserva

tananing eng katta foyda yangi meva va sabzavot iste'mol keladi. Ular ko'p foydali vitaminlar va minerallar miqdori. biz uchun odatiy konserva o'rniga mahsulotlar yangiligini saqlab qolish imkonini beradi vakuum tizimi, keldi. "Vakumlar" - bir vakuum yordamida asrab-avaylash uchun qurilma. Qanday qilib bu oddiy mexanizm AQSh ko'rib chiqaylik.

"WACS" - bu nima?

meva, sabzavot va ovqatlarni turli bir konserva sezilarli ularning raf umrini uzaytirish mumkin. O'rtacha konserva dastlabki issiqlik davolash mahsulotlarini o'z ichiga oladi. A yana zamonaviy usuli moddasi vakuum tizimi Vakumlar hisoblanadi. " yaqinda mahsulotlar juda yaxshi vakuum ostida saqlanadi, chunki qurilma, yana tez-tez ishlatiladi. Bu Oksidlanish va buzilish saqlash oldini olish uchun yordam beradi. Keyin yoki metall nom ostida asta-sekin Preform spontan ochilishiga sabab heksanoik gazlar olinadi.

original uskunalar kepkalar maxsus majmuini (9 dona) va idishda bir vakuum yaratish uchun nasos bor. ishlab mahsulot barcha iste'molchilar uchun ketdi ishonch hosil qildi, va shuning uchun bir necha kep diametri taklif etadi. Bu nostandart idishlarda oziq-ovqat va asrab-avaylash uchun metresleri muammolarni yo'q bo'ladi, degan ma'noni anglatadi.

ko'plar uchun vakuum saqlash tizimi haqiqiy ne'mat bo'ldi. muammosiz mumkin u bilan konserva uchun shisha idish olib havo urishi. Siz uyda yoki safar mahsulotlar haqida saqlash uchun, bu tizim foydalanishingiz mumkin.

tizimining afzalliklari

Rossiya ishlab chiqarish Original to'qima mahsulotlar har xil asrab-avaylash uchun ishlatiladigan va ozuqa maksimal miqdorda tejash qilinadi. Chang qopqog'i 200 marta foydalanish mumkin. Ular butunlay har doim asrab-avaylash uchun ishlatiladi an'anaviy metall, o'zgartiring.

Chang qish mahsulotlarini saqlash va yorma, makaron, un tozalik uzaytirish, meva va rezavorlar fen ish qismi uchun qo'llaniladi. Oxirgi faqat quritilgan va tanklar saqlanadi olinadi. Biroq, ko'pincha mahsulot emas, shundan so'ng, turli quruq mevalar qo'ng'izlarning fabrikalarda, foydalanish uchun. vakuum tizimi, ularning uzoq muddatli saqlash oziq-ovqat mahsulotlari parazitlar paydo bo'lishining oldini olish imkonini beradi.

havo yurishi uchun nasos roli joylashtirish tugmasini o'ynaydi. Faqat oddiy qurilma yordamida, u harakat qilish va qopqoqni yuqoriga ketmoq uchun harakat qilish kerak emas. Bir faqat bir necha harakatlar kerak va mahsulot quvvati xavfsiz yopiq bo'ladi. vakuum asrash uchun maxsus qopqoq ochilishida shisha idishda chiplari va yoriqlar qo'ymagin. Ular havo o'tkaziladi orqali vana va yurishi bilan taqdim etiladi.

Tortib

saqlash eng tabiiy yo'l o'tkinchi mahsulotlar evakuatsiya ko'rib chiqildi. bir haqiqat bo'lib, ba'zi vaqt oldin bo'lsa, bunday uslub "WACS" tizimlari kelishi bilan, uyda foydalanish uchun mavjud bo'lgan bo'ladi. Bu nafaqat an'anaviy konserva tayyorlash uchun ishlatiladi. usul quyidagi hollarda foydalanish uchun javob beradi:

• hajm mahsulotlarini saqlash;
• tayyorlangan oziq-ovqat saqlash;
• sut mahsulotlari, pishloq va saqlash;
• yangi o'tlar va saqlash;
• kolbasa mahsulotlari va saqlash;
• meva va sabzavotlardan yangi tayyorlangan sharbat saqlash.

Agar mashinasida meva, sabzavot va mevalar oldindan quritilgan, vakuum o'z saqlash muddati bir necha marta ortadi. vakuum saqlash tizimi, go'sht va baliq lazzatlari cho'milardi uchun foydalanish mumkin. Bunday sharoitda, marinadlab tezroq mahsulotlari kirganini.

"WACS" ochilishida keyin qayta saqlash mahsulotlari uchun imkon beradi. Bu har qanday mahsulot ochilishi, degan ma'noni anglatadi va to'liq, bir shisha idish yana shu qopqog'ini yopiq bo'lishi mumkin foydalanmang.

cheklashlar

ko'p afzalliklari qaramay, tizim, ayrim kamchiliklari bor. Avvalo u qurilmaning narxini taalluqli. Chang qopqog'i "WACS" va nasos 750-800 rubl (standart) da mijozlarga turadi. Ba'zan arzon narxlar topish, lekin sanasi ko'ra, asl mahsulotlar emas mumkin. Ishlab chiqaruvchi, shuningdek, kepkalar miqdorida (28 dona) bor bo'lgan bir qator ishlab chiqaradi. Bunday tizim qiymati - kamida 1300 rubl.

Ba'zi hollarda, saqlash hali an'anaviy qopqog'ini foydalanish kerak. Ba'zi uy bekalari vakuum tizimi "Vakumlar" bodring, pomidor saqlash bilan engish mumkin emas, deb shikoyat.

Qanday foydalaniladi?

doimiy mahsulotlar yangiligini saqlab qolish uchun, u konserva uchun tizim qanday foydalanishni bilish muhim ahamiyatga ega. Avvalo, biz foydalanish uchun shisha idish e'tibor qilish kerak. Bu yonga yoki har qanday boshqa zarar kerak emas.

konteyner bo'yniga furajka o'rnatishdan oldin, mukammal muhr qistirmalari tekshiring. Ular to'liq truba joylashgan bo'lishi kerak. So'ngra nasosi qopqog'i ustidan teshik joylashtirilgan, va novda harakat va pastga idish evakuatsiya qilinadi. Bunday harakat uzoq saqlash mahsulotlari haqida 15 rod harakatlar zarur bo'lsa 5. oshmagan qilish kerak bo'ladi.

konteyner ochish uchun, siz shunchaki valve qopqoqni ko'taring. bu o'tkir foydalanish uchun zarur emas.

Vakuum tizimi "Vakumlar": sharhlar

qurilma, bu qaramay, allaqachon ijobiy tavsiyalar ko'p pul muvaffaq bo'ldi, bozorda bir yangilik hisoblanadi, lekin. Chang saqlash eng tez buziladigan oziq yangiligini saqlab qolish imkonini beradi.

to'g'ri foydalanilsa, havo yurishi uchun nasos uzoq vaqt davom etadi. Vaqti-vaqti bilan, u, yulib olingan yuvib, quritilgan va vazelin bilan yog'langan kerak. hassasiyetinin kamaytirish nasos Qof issiq suvda ushlab lozim. Bu protsedura to'g'ri natija olib bo'lmasa, u o'zgartirilishi kerak.

vakuum tizimi OK ishonch hosil qilish uchun, siz uchun idishda suv, qopqoqni bir oz miqdorda terish va havo nasos evakuatsiya qilish kerak. So'ngra xumda ag'daring. bulutlarga ko'rinishi tizimiga zarar ko'rsatadi.