Yog'li kislota: xususiyatlari va ilovalar

Karboksilik kislotasi - ularning molekulalari tarkibida bir yoki bir necha karboksil guruhlari o'z ichiga organik biosoedineniya. sinf karboksilik kislotalarning o'z tarkibida o'z ichiga olgan organik birikmalar katta sonini birlashtiradi. Bu guruhlar tashqari, karbon kislotalarning molekulalari faqat karboksil guruhlari bilan birikmalar xos emas xususiyatlarini aniqlash hozirgi va boshqa funktsional guruhlari bo'lishi mumkin.

Tekbazlı karboksilik kislotasi to'yingan - molekulasi alkanlarda sanab chiqing, bir vodorod atomi COOH bilan barpo etiladi. Bunday moddalar, ba'zan bo'lgan semiz gidroliz mahsuloti izolyatsiya qilingan, ulardan ba'zilari beri alifatik kislotalari yoki yog'li, qator ataladi.

davlatlar (triatsilgitserolov Misol uchun, oliy yog 'kislotasi) va chegara - Karboksilik kislotalar (hasharotlar, siydik va ter hayvonlar, qichitqi otlarının, ba'zi meva va sabzavot salgıları masalan, chumoli) bepul tabiiy bo'ladi. Oliy yog 'kislotalari gidroliz tomonidan olingan neytral yog'lar va moylar. Eng organik kislotalar, organik sintez usullari bilan tayyorlanadi.

Izobütirik kislota izobütil alkogol Oksidlanish davomida ishlab chiqarilmoqda. Oksidlanish izobutanol uchun ishqoriy kaliy permanganat eritmasi yordamida. laboratoriya sharoitida, kislota ham isobutyraldehyde oksidlanish tomonidan tayyorlangan bo'lishi mumkin. Tabiiy sharoitda, neft va arnika ildizlari mavjud. parfyum, loklar ishlab chiqarish uchun plastikleştiriciler, emülsiyonlaştırıcılardan ishlab chiqarishda foydalaniladigan kislota.

Birinchi homologları (chumoli kislotasi, atsetat, propion va yog'li kislota) to'yingan, tekbazlı karboksilik kislotasi turli stavkalari H2O bilan yaxshi aralashtirib bir o'tkir hidi bor. Quyidagi uch vakillari - yoqimsiz hid bilan kislotasi, barcha qolgan - qattiq.

Yog'li kislotalar - 163,5 S Bu bepul davlat (ter) va Ester (gliseridlerden sariyog ') shaklida topilgan bir qirrali yoqimsiz hidli suyuqlik, chipqon.

Yog'li kislota: formula - S3N7SOON

dedi Murakkab uning tarkibida bir karboksil guruhi bor ekan, u tekbazlı anglatadi to'yingan yog 'kislotalari. Yog'li kislotalar sohasida uglevodlar hisobiga yog'li fermentatsiyani ishlab chiqarilmoqda - n-butan yoki aldegid oksidasyonunu. Bu kislota atsetilbutirata boshqalar muattar moddalar, dori-darmonlar sintezi, plastifiyan ishlab chiqarish, tsellyuloza ishlab chiqarishda ishlatiladi

past molekulyar og'irligi kislotalar, shuningdek, katta ichak bakterial sintez paytida hosil mumkin. ichak sintez qilingan eng muhim past molekulyar og'irligi kislotalarning biri, yog'li kislota hisoblanadi. Ilmiy past molekulyar og'irligi kislotalarning defitsiti va alevlenmeleri va yo'g'on kasalliklar (yarali kolit, badjahl o'sma) chastotasi o'rtasidagi munosabatlar isbotlangan. Yog'li kislotalar - epitelial hujayralari uchun asosiy kuchli moddiy, u ichak homeostazı qo'llab-quvvatlaydi. kislotasi, ishtahani ta'sir anti-kantserogen va yallig'lanishga qarshi ta'sirga namoyish oksidatif asabiylasha rivojlanishini oldini oladi.

davolash maqsadida, bu kislota yordamida ayrim kasalliklar shifokorlar davolash uchun. kislotasi dastlab og'zaki ma'muriyati oshqozon tez uni gidrolizirovyvalas rektal, chunki tana kiritildi dedi. bu holda davolash ta'siri kichik edi. Xorijiy ekspertlar og'zaki iste'mol uchun biyoaktif moddalar, yangi dozaj formasini ishlab chiqildi. Preparatning tuzilishi natriy butirat va qobiq polimeri kiritilgan. Biroq, bu dori past samaradorligini ega. Eng yaxshi terapevtik ta'siri kaltsiy butirat va prebiotikning (vositalarni "Zakofalk") o'z ichiga tayyorgarlik bilan olingan.