Arbatdagi restoran "Genatsvale»: rasmlar, sharhlar, manzili

Ehtimol, ko'p Gruziya o'tkazib yuborilgan "Genatsvale» Restoran ichki, yaratgan dizayner: har bir tafsilot, bu quyoshli mamlakat muhabbat bilan yashashni bo'ladi. Noyob, bu muassasa va tashqi - biror loydan sifatida muassasaga faqat bitta kirish bor, deb! Bu shu "Genatsvale» bo'ladi, deb tashqari, boshqa bir restoran Moskvada topish oson emas, lekin Ostozhenka ikki manzillar orqali ifodalangan poytaxti tarmog'i "Genatsvale» restoranda sifatida.

nomi sir "Genatsvale»

Restoranlar, kafe va Rossiyada "Genatsvale» deb nomlangan barlar tez-tez uchraydi. Tajribasiz odam bu ba'zi mazali taom yoki sharqiy shahar deb hisoblaydi. Lekin Rossiya qiyin, hatto Moskva gruzinlar, Gruziya bu ta'rifini tarjima qilish!

narsa yapon so'z "San" va Ozarbayjon "Yan" uchun hech qanday tarjimalar bor deb rus tilida, so'zning hech to'g'ridan-to'g'ri tarjima bor, deb hisoblanadi. Bu "Genatsvale» tom ma'noda imkonsiz tarjima.

Shu bilan birga, u eng mashhur va Gruziya bir keng tarqalgan ta'rifi! Bu turli yo'llar bilan tushuniladi: tinchlik, hurmat, hurmat, sevib. Bu haqoratli kontekstni bo'lishi mumkin, yoki juda ta'sirli, masalan, ba'zi hollarda u "Jonim" dardingizni, olib "uchun mantiqiy vaziyatga qarab."

u ko'rib va uning mehmon uchun hurmat ko'rsatish imkonini beradi, institutini va oshxona unga dam olish uchun imkoniyat berish va qoyil uchun so'raydi, shuning holda egasi o'z restoran chaqirganlarida. Umuman, Gruziya o'zi kabi oson ta'rifi.

Moskva markazida Tbilisi ko'chalar

Va bu yerda qoyil va, albatta, bir narsa bor. Eski Gruziya binolar uslubidagi uch qavatli bino Moskva grilik fonida ajralib turadi: Arbatdagi restoran "Genatsvale» Old Arbat munosib bezak bo'ladi. Gruziya ko'chalarida tomondan yirtilgan bo'lsa, u, Moskva arxitektura alohida Sharq bir lazzat beradi, panjara go'sht hidini jalb yaxshi kecha va'da qiladi. qiyin topshirmoq. Ayniqsa, och qoringa. Ayniqsa, siz allaqachon Arbatdagi restoranda "Genatsvale», deb, bu ishda haqida sharhlar eshitganman, agar.

Uning ichki Gruziya ko'chalarda tomonidan bunday: Uy, teras, tor narvon va qulay xonalar mavjud. tosh, yog'och va g'isht - restoran bezak tabiiy materiallar foydalaning. Alban kaldırımlı tosh "ko'chalari" tosh devor "Uy" va bir tegirmon shaklida yog'och binolar, eng Moskva restoranlar uchun tabiiy shisha, plastmassa va yuqori texnologiyali uslubida metall ichki bilan keskin farq daryo ustida ko'prik.

katta kompaniya uchun Maxfiylik

Har bir jadval qo'shni ajratilgan uzum, tosh devor yoki devor. Old Arbat "Genatsvale» da restoran bir vaqtning o'zida 300 mehmonlar qabul qilish uchun tayyor, chunki har bir mehmon uchun yaxshi joy bor!

A eski shahar jadvallar har qanday bir o'rindiqqa tanlash, yoki amal uch zallaridan biri: ". Prokuror Mahkamasining" "Bodega", "konsert zali", katta sharob barrel o'rnashmog'i omborcha devorga, va konsert zali bir bosqichida bilan jihozlangan va "Prokuratura" 8 kishi kichik kompaniya uchun bir ixcham xona esa, 60 kishini sig'dira oladi: har bir xona uslublar va tetiklik bilan farq qiladi.

loy idish va Xonalar Har sahih sharqona ıvır zıvır joylashtirilgan cho'yan buyumlar, "ko'chalari" eski chiroqlar yoqib birga rang-barang gilamlar,.

Gurmeler uchun Gruziya jannat

Bu sharqiy mamlakat har doim uning taomlaridan mashhur bo'ldi. Gurjilar shunchaki bir sehrli oshxona yaratish, balki asl marosim taom burilib olmadi. stol munozarasi bu millat uchun, tushlik yoki kechki ovqat qabul qilinmaydi rus va Evropa an'analari, farqli o'laroq - bu muloqot uchun imkoniyat bo'ladi. va bir kambag'al odam va bir boy odam - barcha bir taom teng.

Gurjilar, qadimiy retseptlar bilan an'anaviy, rioya xos, shuning uchun, ularning idishlari pazandalik tajribalar jihatidan juda konservativ. Bu rasm Evropa tez oziq-ovqat va cutesy pishloq osh ham emas.

taomlar yog 'bir oz ortiqcha sabzavot, bir farovonlik olib keladi. Umuman, bu erda sabzavot xun yarmini tashkil etadi, va hatto go'sht ovqatlarni saxovat ular tomonidan to'ldiriladi. premium o'tlar va ziravorlar. Ba'zan bitta va bir xil ovqat ziravorlar, turli xil majmui bilan, boshqa farq bo'lishi mumkin. Loved kashnich, şerbetçiotu-suneli, safro.

Gurjilar turli yong'oq kasallarga bo'lgan. sacivi, bazhi, pkhali: ular asosida, milliy taomlar juda ko'p qurilgan.

menyu

Arbatdagi restoran "Genatsvale» - pazandalik Gruziya mag'iz. Uning mehmonlar muassasalari, barcha eng mazali va sevimli taklif pishirishni Gruziya taomlari, ko'plab mamlakatlarda ma'lum nomlari bo'lgan.

Qaysi bir ta'mi ovqatlar "Genatsvale» (restoran) taklif etadi? menyu gurmeleri shafqatsiz va bir taomlar katta turli taklif etadi: yeryong'oq SOS, (ziravorlar sabzavot bilan qovurilgan) tengsiz ajapsandali, qovurilgan yilda sersuv sabzavot , chaqaloq to'ng'iz xushbo'y yonib khachapuri chakapuli Qo'zi, sarimsoq smetana SOS bilan tengsiz do'lma, mol go'shti original Kuchmachi sakatat, piyoz va ziravorlar.

qovurilgan go'sht holda bu yerda ham bor edi: ananas, kabob, panjara bilan tsitologiya qo'zi loin pirzola, Tovuq Tabaka, kupaty do'lma qo'zichoq, adzhika yilda ko'mir ustida bir shish butun bedana ustida qovurilgan qo'zichoq.

"Genatsvale» (restoran) kabi Hatto vejeteryenler. menyu yong'oq va asal bilan oq pishloq va zaytun moyi, qatiq bilan qishloq, yangi sabzavot, ularga pishloq va kartoshka bilan köfte taklif etadi.

Ovqatdan qiymati

Qancha "Genatsvale» dam olish? Restoran Gruziya oshxona, Rossiya poytaxti markazida joylashgan, uning joyiga mos keladi: ovqatdan qiymati bu erda eng yaqin kafeda dan yuqori.

Narx yaxna miqdori va 200 gramm boshiga 500 rubl o'rtacha xizmat bog'liq. Misol uchun, "yong'oq kiyinish bilan Gürcüce yangi sabzavot salat", qisqichbaqalar, midiya, losos bilan 460 rubl Mehmon, va "Atlantis" salat turadi Romano marul, 200 rubl ko'proq - marul, asal, faslag'an va petrushka. 405 rubl bir narxlari yorlig'i bilan Rossiya Rossiya salat soni eng arzon.

Suyuq taomlar 250 gramm loviya sho'rva og'irligi 290 rubl boshlash olish. - 600 rubl 200 gramm: eng qimmat "ajoyib" deb nomlangan quloq rus bikri hisoblanadi.

Asosiy kurslar kelsak, har qanday menyusida an'anaviy eng qimmat, salatlar ustida narxlari yorlig'i taxminan teng narxlari yorlig'i bor. Shunday qilib, eng qimmat taom - «Kolkh yilda Kupaty" - 650 rubl - 395 rubl mehmonni va ko'mir mashhur "Tovuq tamaki" turadi.

bolalar bilan "Genatsvale» ham dam olish

Bu yosh organizm uchun juda og'ir oziq-ovqat, chunki onam, bolangiz qovurilgan qo'zichoq eb imkonini beradi, deb dargumon. Shuning uchun, restoran kenja mehmonlar uchun maxsus bolalar menyudan mazali parhez ovqatlar bir imkoniyat taqdim etadi.

Har Dam olish kunlari xursand yosh mehmonlar 14 20 soat dan Arbatdagi restoran "Genatsvale». Bu kun bolalar professional multiplikatorlar va kulgili palyaçolar bor. Bolalar keyin qaradim qilinadi esa ota-onalar, yengillik mumkin.

bolalar uchun o'yin-kulgi dasturlarini pediatr va psixologlar ishtirokida ishlab chiqilgan, shuning uchun ta'lim umumiy qabul standartlarga zid emas.

Restoranda Ko'ngilochar

Har Gruziya mezbon mehmondo'stlik va mazali taomlar, uning mehmonlar mo'l nafaqat bag'ishlayapti. namoyishlar narx, shuning uchun sevimli serg'ayrat Kavkaz. dam olish kunlari, mehmon sovrinlar bilan qiziqarli tanlovlar o'tkazildi.

Restoran har kecha jonli musiqa bor. Gruziya polifoniya, jazz, mashhur rus va Evropa musiqa "Genatsvale» (restoran) da dam olish uchun kelgan kishilar uchun kundalik amalga oshiriladi. ular Tbilisida noyob muhitni qayta yaratishga qodir, chunki, eng issiq joylarda ijrochilarga haqida Sharh.

karaoke xonasida, har bir kıvranmaya sharqiy krimanchuli yoki biron rus va Evropa zarba bajarish mumkin.

"Genatsvale» mehmonlar uchun munosabati

Xizmat Sharqiy restoranlar - mavzusi bir gruzinlar uchun juda muhim, maxsus. Har qanday mehmon - maksimal e'tibor, mehmondo'stligi va iliqlik taklif maxsus mehmon. uyga kelib bir hurmat va faxriy qadimiy urf tomonidan aytib bunday munosabat. U viqor bilan muomala bo'lsa hech qachon gurjilar uning mehmonni xafa bo'lmaydi. Folklor mehribon va saxiy tasbeh aytur va badjahl va xasis ustidan kuladi. Bu urf-odat qat'iy har Gruziya oila ustida tomosha qiladi. Restoranda mehmonlar uchun shu munosabat.

Maxsus holati "Genatsvale»

Restoran ovqatlanish muassasalari orasida alohida maqomi bor. Ko'pchilik farqlar. Misol uchun, bir restoran, uslubida beparvo bo'lish ko'zga arzon stol foydalaning yoki oddiy ovqat tayyorlash mumkin emas.

"Genatsvale» ko'p yillar davomida juda yuqori darajada xizmat darajasini tutadi. Bu yerda tashrif buyurib, odamlar yaxshi "Genatsvale» (restoran) biridir ishonch deb. Ichki Rasm Ushbu tasdiqlash uchun uni qildi. tartibga batafsil, xodimlarni nafis shaklida, noyob-mo'ljallangan menyu va mazali tasdiqlang Diqqat muassasasining yuqori holat.

Lekin nafaqat Arbatdagi bu mashhur restoran "Genatsvale». tayyorlangan oziq-ovqat Rasm Ushbu institut oshpazlar yuqori mahorat deb. Go'zal dizayn idishlari - yaxshi restoranda yana bir tamg'a.

Ko'pchilik "Genatsvale» (restoran) yana va yana keldi. Bu joyda homiylari o'tilganlik juda samimiy va iliq bo'ladi: u "bir mazali joyi" deb ataladi, "munosib" va "juda yaxshi".

Manzil

Moskva restoran "Genatsvale» ham topish juda oson. Noviy Arbat, 11/2 - restoran Moskva qadimiy ko'chalarida joylashgan, chunki, uning belgisini kapitali ham mehmonlar murojaat.

Bu bino sog'indim qiyin - u o'zining rang-barang ranglar va atrofidagi hovliga tomonidan kechgan-e'tiborini tortadi. Asosiy bezak - loy mesh uchun, restoranga kirish ramka "eski Tbilisi ko'chalarida".

"Genatsvale» yaqin hovli uzum bilan o'sgan bo'yra panjara bilan o'ralgan, toshlar bilan ochdi. mehmon uyning eshigi yonida, ayniqsa photogenic uchun sayyohlar tomonidan sevib haykalcha eshak, ma'qullaydi. Va restoran ostonasida yorqin qizil libos va hajm kepkalar Gruziya otliq kutmoqda.

"Genatsvale» Restoran 12 24 soat dan har kuni ochiq.