Bolaning tug'ilgan uchun mazali tort

Mazali tug'ilgan kuni tort prohibitively murakkab bo'lishi va pechka topish bir necha kun talab qilmasligi kerak.

Agar tasavvur Figürlü xamir sevgi bo'lsa ham, boshqa tashvishlar mo'l, bir necha oddiy komponentlar bir xamir qurish uchun har qanday harakat bo'lmasdan, bir orzu bor bo'lsa, hali ham ba'zan, g'alaba uchun. Bu holda, siz bir mazali Birthday cake uchun yaxshi isbotlangan retsept vaqt katta miqdorda tanlangan emas kerak. Lekin hali ham oila uchun munosib davolash.

Oddiy va mazali tug'ilgan kuni tort

Bu retseptlar Noutbuklar eski yozuvlar o'xshaydi. batafsil va cream kek, atirgullar qilish jarayonining puxta tayyorgarlik bo'yalgan va yangi rezavorlar bilan bezatilgan bo'lib, eng yilda. Bu retsept ko'ra, siz kuni mukammal tort pishirib mumkin bola tug'ilgan. Ba'zi bosqichlarida siz ham onamni yordam berish uchun bir bolani yoki maktab yoshidagi qiz jalb mumkin - u unga ko'proq yoqimli tajriba beradi va muhim his qiladi.

Kek Creme Fraiche pishirilgan etiladi (qaymoq bir analog, quyida bir oz, biz nima demoqchi batafsil bayon).

xamir qisman qum ustiga, pechene qisman o'xshash. Agar kun uchun oldindan pishirib kerak, bu mazali tug'ilgan kuni tort, keyin esa u ho'llash uchun vaqt kerak bo'ladi. har qanday yog'upa va yangi mevalar olish uchun. Lekin ular kam sharbat ozod deb yaxshidir. donuts ( «donuts») shaklida bezaklar jele, shokolad va pista GANAJ qilingan bo'lishi mumkin (shokolad yog'i va shakar), sut yoki oq shokolad.

a Creme Fraiche tayyorlash uchun qanday

Ikki maksimal-issiqlik cream yog'lilik stakan va yangi qatiq ikki osh qoshiq bilan aralashtirib, toza xumda quying. Sovugandan keyin, qoplash va xona issiqligida kecha davomida inkübe. Aralashtiring va muzlatgichda qo'yish.

tort pishirish

o'n daqiqa davomida shakar, bir qadah bilan 6 tuxum supurgicha, muloyimlashdi sariyog 'bo'laklarini (to'rt yuz gramm) va Creme Fraiche bir qadah qo'shing. aralashmasiga un (3 stakan), va 1 stakan kraxmal dağıtıcı g'alvirdan.

spatula aralashtiring. urmoq juda qalin bo'ladi, deb aslida uchun tayyor bo'ling. yigirma besh daqiqa davomida (Agar tort to'rtburchak shakl ilova bo'lsa yaxshiroq) ikki yopish jadvallari ularni pishirib. krem uchun, mayda yangi qulupnay 1/2 kg chopish (ozor kerak emas, yoki sharbati bir dunyo kek talon), mascarpone bir xil miqdorda va sariyog bir shisha bilan aralashtiring. meva dona ezib uchun ehtiyot bo'ling. Creme Fraiche bir stakan aralashtiramiz.

tort yig'ish

hali krem 100 gramm bor shunday bir tarzda tort qatlamlarini tarqaldi. Tort va muzlatgichda qo'yish muvozanat. Morning eng tekis Avril kuni krem chekka qilish. xamir Donut shaklining burdalarni terib ( «donuts») dan, shokolad bilan ularni qamrab oladi. Siz maxsus simit bir necha doiralar uchun xamir non pishirishingiz mumkin. Bu ularni rang qilish afzaldir. bo'yoqlar oldindan qo'shish cream ham bo'lishi mumkin. Misol uchun, pushti tort tug'ilgan kuni qizga tomosha qilish uchun juda yaxshi bo'ladi. shokolad, krem, yasalgan bezak uchun GANAJ pista pastasi (o'lchovli barqarorlik uchun jelatin qo'shilishi bilan) va sariyog '.