"Buvisi munosabatlari" - tez va oson tort

"Buvisi munosabatlari" - tort, uni tark etish uchun oddiygina mumkin emas. Made bu dessert oson, va natija ajoyib, go'zal mazali va to'yimli bo'ladi. har xil bo'lishi mumkin pishirish. Biroq, bunday mahsulotni shakllantirish usuli har doim bir xil bo'ladi.

"Buvisi salfetka" ko'knori urug'i tort: qadam retsept bilan bir qadam

Eng tez-tez, bu shirinlik xamirturush bazasini bir xamir qilinadi. ba'zi hollarda bo'lsa-da, oshpazlar va esish pishiriqqa foydalaning. Biz, bu variantlar ham sizga aytib qaror qildi. Maqolaning boshida biz birinchi ko'rib.

Shunday qilib, siz ko'knor urug'lik bilan mazali va go'zal kek qilish uchun sotib olish kerak ingredientlar nima "buvisi salfetka?" Artımlı bu dessert retsepti quyidagi komponentlarini o'z ichiga oladi:

• bug'doy un - 500 g (ixtiyoriy);
• yangi tovuq tuxum - 1 dona;.
• xamirturush donalar - qisman kichik qoshiq;
• oq shakar - 3 desert qoshiq ;
• Barcha sut sigir - 1 stakan;
• issiq suv - 1 stakan;
• yog '- 130 g;
• o'simlik yog'i - 2 katta qoshiq;
• osh tuzi - bir kıskı.

bir xamirturush xamir hosil qiling

faqat asos foydalanish kerak xamirturush tayyorlash uchun tort, - "buvisi qog'oz sochiq". Buning uchun, issiq suv sigir suti bilan aralashtirib, so'ngra ularda oq shakar eritiladi va achitqi qo'shiladi. xamirturush shishib va ko'pik so'ng, shu idishda kaltaklangan tuxum, yumshoq pishirish yog'i, tuz va oq un qo'shing. Barcha komponentlar yaxshilab aralashtiriladi bir hil xamir bo'lguncha, qo'lidan yaxshi off keladi qo'llari qilinadi. Keyin u bir qopqoq bilan qoplangan va bir soat, bir yarim yoki ikki, bir iliq tark etiladi. Bu vaqtdan so'ng, tashkilot yaxshi bo'lishi kerak.

mahsulot to'ldirish uchun

"Buvisi munosabatlari" - ko'knor to'ldirish bilan tort. , Siz bunday nozik qilish oldin tayyorlash kerak:

• quruq ko'knori urug'i - to'liq shisha;
• shakar - 80 g (bir oz katta bo'lishi mumkin);
• butun sut - 180 ml.

pishirish tiqma

suxari turta uchun tiqma go'zal tez tayyor. Poppy urug'lar suv bilan to'ldiring, bir piyola ichida tarqaladi va shakar bilan qoplangan. kabi, ingredientlar kichik gulxan ustiga qo'ydi va qaynoq holatga qadar olib. 5 daqiqadan so'ng, mahsulotlar bir qopqoq va chap tomonida yarim soat bilan qoplangan, taxta chiqariladi. Bu vaqt mobaynida, urug 'to'liq suyuqlik shimib va to'g'ri shishib kerak.

pirojnoe shakllantirish jarayoni

Agar juda yaxshi harakat kerak bo'ladi shakllantirish uchun tort, - "buvisi qog'oz sochiq". Bu chiqayotgan xamir o'simlik yog'i bilan xushbo'y va ingichka to'g'ri burchakli shakllantirish ichiga dumaladi uchun. Bu, keyin bir hil ko'knori to'ldirish qoplangan va (asosiy tomoni bo'ylab) mahkam rulo ichiga qo'yildi. Shundan so'ng, mahsulot dam aniq kesib bir-biri bilan bog'langan. Olingan halqa bir pishiriq lavha va (balki orqali, oshxona qaychi) qilgan 1 sm insizyonlara orqali tarqaladi. 2 qoldiriladi va uchinchi eng tez o'tkazish (masalan, ichida xalqqa): doiralari tarqalgan quyidagi sxema asosida olingan.

Shuningdek, ilgari rulonli shakllantirish atirgul qirralarning qirqqan va pirog markazida ularni joylashtirilgan. Bunday qisman ishlov 30-40 daqiqa davomida bir chetga qolgan. Agar so'ralsa, u tuxum urib yog'lar.

pishirish jarayoni

Ko'knori urug'i kek, "buvisi qog'oz sochiq", balki tez tandirda pishirilgan bo'ladi. 200 daraja haroratda, u 45-50 daqiqa davomida tayyorlangan bo'lishi kerak. Bu vaqt mobaynida sdobny dessert butunlay u, yam mazali va juda chiroyli bo'lib vypechetsya.

Qanday stolga olib?

Endi siz bir uy-yasalgan tort, tayyorlash uchun qanday bilaman "buvisi qog'oz sochiq." Bu nozik uchun qadam retsept tomonidan qadam yuqorida taqdim etildi.

xamir to'la tayyor bir marta, u pechda chiqariladi va qismga ajratish etiladi. issiq shokolad, qahva yoki kuchli qora choy bilan birga hali stol issiq holiga tort xizmat qiladi.

Tezkor pie "buvisi munosabatlari": qadam retsept bilan bir qadam

Agar pishiriqqa aralashtirmoq, keyin u ko'tarila kutish uchun vaqt yo'q bo'lsa, u do'kondan xamirturush qatlamli poydevor sotib olish uchun tavsiya etiladi. undan Agar pechning ichiga yaxshi ko'tariladi Shu yuqori kaloriyali va mazali desert, u yumshoq va yam bo'ladi olasiz.

Shunday qilib, tez, uy qurilishi kek tayyorlash uchun biz kerak:

• xamir (do'konida sotib) qat-qat xamirturush - 1 Pack;
• Sariyog 'dolchin - 3 katta qoshiq;
• qovurilgan eman - to'liq shisha;
• shakar - katta qoshiq;
• şekerlenmiş asal - 2 katta qoshiq.

aralashmasi taomga tayyorlash

ko'knori to'ldirish bilan amalga oshirilishi mumkin tort, va yong'oq - "buvisi qog'oz sochiq". Birinchi parametr, biz yuqorida qaradi. Endi biz yong'oq bilan uy qurilishi Pishiriqlar tayyorlash uchun qanday haqida aytishga qaror qildik.

Buning uchun, tozalangan eryong'oq olish skovorodkada puxta va qovurdoq uni yuvib. mahsulot, keyin (blenderda tomonidan) katta Crumb, harmanlaşmışlardır dolchin va shakar va asal bilan xushbo'y ichiga maydalab edi.

Shakllanishi va bir pirojnoe pishirish jarayoni

Bosh sahifa tayyorlangan tort atala atala xamir xamirturush shakllantirish uchun oldindan sovuqni olib, keyin bir to'rtburchaklar shakllanishi ichiga dumaladi. Shundan so'ng, yuzasida uning bir hil dolchin va asal bilan yong'oq to'ldirish taqsimlanadi. mahsulot rulonli keyin prokat va birinchi retsept taqdim etilgan bir xil tarzda kesiladi.

to'g'ri yirtqichlardan bir "Buvilarning mato" shakllantirish, tort 1/4 soat issiq saqlab, keyin tandirda uni yuboring. 200 ^° haroratda 40-50 daqiqa davomida bir shirin pishirib ^javob beradi. Bu vaqt mobaynida, tort bir muhtasham va juda yumshoq bo'lishga oshirish kerak.

xizmat

Endi siz Pekan pie qilish qanday bilaman "buvisi salfetkani." bir partiya tayyorlash qadam usuli bilan bir qadam yuqorida taqdim etildi. desert issiqlik davolash tobe bo'ladi so'ng, u olib tashlanadi va darhol kakao, kofe yoki choy bilan birga, oila a'zolariga taqdim etdi.