Cake "Qora shahzoda" tayyorlash uchun oson, bir bayram stol bezashni mumkin

hayotimizda muhim voqea munosabati bilan, biz yangi retseptlar qidirib jurnallar, daftar, internet varaqlab boshlaydi. Albatta, shunday ishtiyoqmand turli sovg'alar bilan mehmonlarni yoki yaqinlarini rozi qilish uchun. Asosiy menyu tanlagan bo'lsa, biz shirin rejalashtirish boshlaydi. Va nima, mazali suvli va chiroyli tort ko'ra shirin yaxshiroq bo'lishi mumkin. siz uchun ideal variant aqlli bo'lishi mumkin, lekin oddiy va tez bir vaqtning o'zida "Qora shahzoda" kek tayyorlash. Hatto Ajam bekasi dastak bu mazali davolash non pishirishingiz mumkin, degan ma'noni anglatadi maxsus ma'lumotni va ko'nikmalarini, talab qilmaydi. "Qora shahzoda" - kim befarq qoldirmaydi beradigan tort. U sizning stol uchun haqiqiy bezak bo'ladi. Bu shirin retseptlar o'ndan ortiq bor, lekin men sizga eng mashhur va harakat taklif qilish istayman.

Tort "Qora shahzoda"

Tarkibi. un (taxminan 3 stakan), krem (2 stakan), shakar (1,5-2 stakan), kakao bir necha osh qoshiq, tuxum (4 ta maqola), gidratlangan soda sirka (2 choy qoshiqda.) Tuz: xamir uchun. xamir vanil shakar, bir oz Konyakni, yong'oq va quruq turshak kiritish ham mumkin.

krem uchun: neft (250g) quyultirilgan sut (2 orqasidan) kerakli kakao shakarli.

sir shakar (2 osh qoshiq.), sut (5 osh qoshiq.), neft (50 g), kakao (1 osh qoshiq.).

Tayyorlash. , Chuqur, bir kosa oling unga un g'alvirdan. kakao un, tuz, baking soda va Söndürülmüş aralashmasi qo'shib. Qora olxo'ri qaynoq suv va 10 daqiqaga qoldiriladi bilan to'ldiring. suv Birlashtirish va kichik bo'laklarga kesib. Yong'oq engil hayotiga, skovorodkada yoki tandirda qovurayapman. , Un yong'oq va quruq turshak qo'shing, bu erda smetana qo'ydi. Barcha mix.

tuxum boshlab, sarig'i alohida shakar va çırpıcı bir stakan ularni qo'shing. Olingan ommaviy un bilan bir piyola ichiga yoyiladi. Alohida-alohida, asta-sekin ular ham shakar qo'shib, qolgan oq ko'pirtirish. Ehtiyotkorlik bilan xamir bilan bir piyola natijasida ko'pik protein yotar, butun havo Oqsilning ommaviy zarar oldini olish uchun bir qoshiq bilan aralashtiriladi. qalin o'xshash bo'lishi kerak, barcha moddalar keyin nordon xamir ikki teng qismga bo'lingan bo'ladi.

pishirish qog'oz, o'simlik yog'i bilan pat bilan o'rab kek uchoqda bo'ladi shakllari, qaytib xamir quyinglar. Ship pechda shakli va 200 daraja yarim soat haqida pishiramiz pirojnoe. Oxir-oqibat, to'rt kek o'girilib, shunday qilib, keyin har bir tort, ikki qismga kesib yopish.

tort qora shahzoda cream saryog 'va amaliyot muddati quyultirilgan sut. Buning uchun sariyog 'muloyimlashdi va öğütüldü , quyultirilgan sut bilan ba'zi qoshiq kakao qo'shish kerakli bo'lsa. 30-60 daqiqa davomida bir salqin joyda qo'yish tayyor cream.

Agar yirtqichlardan sir tayyorlash uchun unga, kakao uchun shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz, sut quyinglar. kichik olov natijasida massasini qo'ying va sir qalinlashadi boshlaydi qadar qaynatiladi. aralashtiring unutmang. issiqdan vaznini olib tashlash va unga eritilgan saryog 'qo'shib, barcha yaxshilab aralashtiramiz.

par cream kek keyin, issiq tort qora shahzoda sir quyinglar, va onini kemada sovutish so'ng bir necha soat davomida singib ketgan.

tort bezab shokolad amalga oshirilishi mumkin arboblari ustiga. Buning uchun, pergament kerakli arboblari haqida shokolad satrini va pazandalik shprits durang erib. So'ngra shokoladni eriy 20 daqiqa davomida bir muzlatgichda qog'oz joylashtiring. Bir pichoq yordamida, qog'oz bilan mukammal raqamlarni olib tashlash va kek bezashni.

tort tashqari, pirojnoe zavq uy bekalari o'rtasida juda mashhur hisoblanadi. U shunchaki tayyorlangan.

Tort "Qora shahzoda"

Bir piyola, un, qaymoq, shakar, bir qadah uchun xamir qo'yish, ikki tuxum, non pishirish soda bir osh qoshiq va kakao kukuni bir necha osh qoshiq qo'shing. qalin krem izchilligi eslatuvchi, topaklar holda, bir hil - xamir qormoq. yopish piyola ichiga moyillik quying oldindan saryog kabarttıklarına. Ship qizg'in pechda shakli va taxminan 20 daqiqa davomida kek uchoqda. 200 daraja pishirish uchun tavsiya haroratlar. kek qirralarning shaklida bilan hamqadam boshlaganingizda, Hazrati teshik quruq qoladi keyin, va u ketkazilishi mumkin.

Agar so'ralsa, tort tort "Qora shahzoda", deb bir xil qoplama quyib mumkin.