Yangi rezavorlar bilan mazali tort

faqat mazali, balki juda nozik va foydali yopish emas - yangi qulupnay bilan Pie. Bu shirin tayyorlash ko'p yo'llari bor. Biroq, biz faqat oddiy va arzon mahsulotlar talab bo'lgan oshirish uchun faqat shu variantlari ko'rib chiqamiz.

yangi rezavorlar bilan oddiy tort retsepti (qulupnay,)

Agar xamirturush yoki chuva pirogi bilan amalga kek pishirishni istamasangiz, keyin qum yadro foyda olish uchun taqdim etamiz. Odatda, bu Pishiriqlar juda oson shakllanadi va ancha tez pishirilgan qilinadi.

Xo'sh, qanday qilib yangi rezavorlar bilan mazali va oson tort qilish? uyda, ushbu nozik pishirishni nima, quyidagi komponentlar borligi g'amxo'rlik kerak:

• Quruq tvorog 5% yog 'kontent - 200 g;
• yog'li krem - 100 ml;
• katta yangi qulupnay - 400 g;
• tovuq tuxum - 2 dona;.
• margarin qimmat sifati - 210 g;
• kichik qand lavlagi - 250 g;
• un oppoq elenmiş - 4 ko'zoynaklar;
• butunlikni testa- 5 g uchun;
• xushbo'y vanil - 5 g

qismi sinov tayyorlash

Qanday yangi rezavorlar bilan pirojnoe pishirishni? Dastlab biz shirin bir poydevor qilish kerak. Shu maqsadda, qimmat va sifatli margarin muloyimlashdi butunlay Muzlatgich chiqariladi va. Yanada pishirish yog ' ingichka, bir burda komponentlari sof oq un va zamin qo'shiladi. Shundan so'ng, ular uchun Vanilla va bo'rttirma kukunlari quyinglar, va keyin butunlay oldini olish va 2 qismlarida, 2/3 va 1/3 bo'linadi.

aralashmasi taomga tayyorlash

uning plomba faqat qulupnay, balki krem va tvorog kabi sut komponentlar emas ishlatiladigan bo'lsa, yangi rezavorlar bilan Pie juda shirin va mazasini olish.

So'nggi ikki ingredientlar butunlay asta-sekin tuxum va sariyog ularni qo'shib, blender ko'pirtirish. yangi qulupnay qayta ishlash uchun bir yam va silliq boshidan olinganidan keyin. Bu peduncle tozalangan, keyin yaxshilab yuvilgan va yarmida kesib o'tdi (Berry juda katta bo'lsa, u imkon va quartered hisoblanadi).

pirojnoe shakllantirish jarayoni

Qanday yangi rezavorlar bilan tort hisoblanadi? birinchi qadam chuqur formasini olib va har qanday pishirish yog'i bilan moy bo'ladi. Bundan tashqari, dasturxon qismi xamirni 2/3 chiqib yotar uchun talab qilinadi va bir qoshiq bilan yaxshilab siqiladi.

Agar tort uchun asos so'ng, uning qopqog'ini yarmi yoki qulupnay to'rtdan, keyin tuxum shirin lor quyinglar. Barcha mahsulot ustiga yana sinib, va margarin darhol termik qayta ishlash davom sepib.

pechda pishirish jarayoni

Qanday pishirib yangi rezavorlar bilan tort? A oddiy retsept 200 daraja isitish bir oqsaydi o'choq foydalanishni talab qiladi. uning to'ldirilgan shaklida bir soatcha shu shaklda joylashtirilgan va qoldi.

Vaqt o'tgan sayin, cheesecake qulupnay bilan yam va sezilarli kelgan bo'lishi kerak.

stol sovg'alar

yangi rezavorlar bilan shirinlik pishirish so'ng butunlay skovorodkada bevosita qotdi. tort sovib va kek uchun uning Shift ushlab va la zarur dona kesib so'ng. stolga issiq va kuchli bir stakan choy bilan sovuq bir muomala bilan taqdim etiladi.

Biz yangi rezavorlar bilan turta qilish

ochiq yuqori bo'lgan qum tort kabi oson va faqat yuqorida taqdim etilgan shirin sifatida tayyorlanmoqda. Biroq, bu yopish sovg'alar siz nafaqat qulupnay, va butun Berry likobchalarini kerak bo'ladi. birinchi Ammo birinchi narsa.

Shunday qilib, oila jadvalga bir mazali va nozik shirin qilish uchun, biz quyidagi qismlariga kerak bo'ladi:

• droja - 5 g;
• katta tuxum - 3 dona;.
• oppoq un - 1,7 stakan;
• sariyog 'yumshoq (yaxshi bir "Kreml" foydalanish) - 1 paketini;
• yaxshi qand lavlagi - to'liq shisha;
• xun, uzum, ahududu, maymunjon, qulupnay - 50 g

a shortcrust pishiriqqa qiling

Ezg'ilay xamir biz juda nozik pishirish yog'i kerak. amaliyot shuni ko'rsatadiki, u "Kreml" sariyog 'bilan pirojnoe olish uchun eng yaxshi hisoblanadi. bir piyola, uning tarqalishini, keyin tuxum sarig'i, bo'rttirma kukunlari va sof oq un qo'shing.

Agar bir hil va elastik xamir qadar qo'llar bo'lishi uchun barcha masalliqlarni aralashtirmoq. Bu modellashtirish yaxshi javobgar ekanligini, u yopishib plyonka bilan o'rab va 20-25 daqiqa davomida muzlatgichda tark qilish kerak.

aralashmasi taomga tayyorlash

to'ldirish qum tort uchun, biz turli xil meva foydalanishga qaror qildi. Chernika, maymunjon, ahududu, qulupnay va maymunjon yaxshilab yuvilgan, va so'ngra bir sochiq ustiga zonasi qo'yib quritiladi. Shundan so'ng, lattaga pishirishni boshlash. Bu maqsadda, blenderda chuqur idishning ichiga yoyilgan tuxum oqi, shakar (1/2 piyola) va kuchli bir doimiy cho'qqilari qadar ko'pirtirilgan quydi.

qum shirinlik shakllantirish uchun bir usul

xamir va to'ldirish tayyorlangan bo'lishi so'ng, bir shirin shakllanishiga davom kerak. Bu chuqur shaklga asos tarqalishini sovutiladi va modomiki hosil bo'lmaydi, deb musht buruşturma uchun yuqori tomon bilan juda qalin qatlami emas. Keyingi, xamir darhol shakar qoldiqlarini sepib platter berry, joylashtiriladi. O'tgan ochiq pie shirin ko'pirtirilgan oqsillari bilan qoplangan, bir go'zal va muhtasham shlyapasini shakllantirish.

tandirda kek tayyorlash jarayoni

pirojnoe shakllantirish va ko'pirtirilgan oqi bilan qamrab olgan, mahsulot, darhol bir go'yo uchoqda yuboring. 200 daraja harorat saqlash, Berry desert 35-42 daqiqa davomida pishirilgan bo'ladi. vaqt bu qisqa davr mobaynida, tort sochiluvchan va juda nozik bo'lib, to'liq tayyor bo'lishi kerak. Bu holda, lattaga qatnashdi uchun okay va bir oz kelgan bo'ladi.

bayram stol uchun turta xizmat

Endi siz to'g'ri pishirib qanday bilamiz qum tort yangi rezavorlar bilan. mahsulot pishirilgan so'ng, u olib va to'liq ostuzhennoy qadar xona haroratida qoldiriladi.

bir necha soat shirin so'ng taomlar chiqariladi va kek yoki katta va tekis plastinka ustiga joylashtirildi. teng bo'laklarga shirinlik kesib bo'lgach, u shakarsiz kubogi, lekin issiq choy bilan oila jadvalga taqdim etiladi.