Farm Go'sht: Sharh. Qanday xo'jalik uydan go'sht farqlash uchun?

yiliga 70 kg cho'chqa va mol go'shti o'rtacha odamni egan bo'ladi. Birinchi qarashda, bu ko'proq tabiiy bo'lishi mumkin ko'rinadi? Biroq, qo'shimcha pul topish bilan hech kimni rad qilmaydi. Arz va go'sht mahsulotlari savdosi - mustasno emas. aslida nima, bug 'cho'chqa yoki mol go'shti niqobi ostida javonlarda ketadi? Ishlab chiqaruvchi, bu, deb da'vo xo'jalik go'sht ertalab hayvon so'yib, lekin qutulish mumkin yoki yo'qligini va qanday tabiiy mahsulotni rozi? maqolada bu haqida batafsil.

qiyma tarkibi tekshiring

davlat televideniesi birida go'sht mahsulotlarini to'g'ri tanlash bag'ishlangan dasturni translyasiya. Va u bozorda sotib qiyma namunalarini bo'yicha tajriba ko'rsatdi. Shunday qilib, to'rt sotib etti namunalarini cho'chqa aralashmalar edi. mol go'shti ko'proq qimmat ekanligi. Va makkor sotuvchilari, qiyma qilib, u yangi xo'jalik go'sht cho'chqa ichiga aralashtirilgan. Natijada, mahsulotning har bir kilogramm qo'shimcha 50 rubl kasb sotilgan.

dasturning muxbirlari sotuvchi fosh bozorda kelganda, so'ngra ulardan bir deb aralash bo'lgan tovoqlar surdi va boshqa mol go'shti sotilgan, lekin boshqa ezilgan bilan va umuman mahsulot maydalangan g'oyib bo'ldi. Agar mol go'shti sotib olmoqchi bo'lsangiz, shuning uchun, uni go'sht sotib olish va o'z o'rnini Twist sotuvchiga so'rash afzaldir.

Ehtiyotkorlik bilan, gormonlar!

Xitoy cho'chqa go'shti 10 yil oldin, hali bu moratoriy emas, antibiotiklar va gormonlar bilan to'ldirilgan, Rossiya bozoriga keldi. Bunday o'sish omillar hayratlanarli ulov ustida harakat. Bu kasal, sovuq qo'rqmayman, go'sht tez o'sgan olish emas. minimal qiymati maksimal foyda olingan. gormonal mahsulotni eb odam, jiddiy sog'liqni saqlash muammolarga duch kelishi mumkin.

Bugungi kunda, Xitoy cho'chqa bozor-qayta ochildi va mahsulot amalga oshirilishini kirmasdan oldin tajriba va urf-odatlari, sinov qilingan. Lekin noqonuniy go'sht kontrabanda hali bor. Bas, u kontrabanda, yaroqsiz ovqat pishirish ortiq ichki go'sht sotib olish uchun mantiqiy. tasdiqlangan dori bilan yetishtirilgan ko'proq go'sht fermer.

erib go'sht

Eksperiment o'tkazildi. ayol bozorda cho'chqa 1 kg olib, men bir skovorodkada uni qovurayapman boshladi qachon, keyin suyuqlik shubhali miqdorini shakllangan. har qanday ma'lumotni qo'shib holda ovqat pishirish so'ng outlet tarozilari pishirilgan go'sht 0,5 kg ko'rsatdi. Bu o'rniga 40%, 50% olgan uzharivaniya uchun qabul qilinadi.

Bu oddiy dastur hisoblanadi. go'sht sotuvchilar miqdorini oshirish polifosfatlar va oziq-ovqat kimyosi bir parcha sanchiladi etiladi. Bunday bilan sho'r suv mahsulot og'irligi 20% ga oshirish mumkin. Yana bir tajriba suyuqlik kamida miqdori Farm go'sht o'z ichiga oladi, deb ko'rsatdi. Eng vazn yo'qotish bir "yarim tayyor" degan yozuv bitilgan vakuumda oziq-ovqat tayyorlash uchraydi.

Qanday sifatli go'sht tan?

gormonal mahsulot Sog'liqni saqlash foydalanish oqibatlari aniq, lekin sotuvchi so'z "uy xo'jalik go'sht" bilan narxlari yorlig'i ostida kontrabanda mol sotish uchun harakat qilmoqda, deb tushunish, bozorga kelayotgan? Birinchi qoida: Agar suyak bo'lagini tanlash kerak. noqonuniy yuklar bir go'shtini sotib olmoqchi bo'lsa, bir ikkinchi variant cheklar murojaat kerak, shuning uchun, suyak tashish foydali emas.

Ikkinchi qoida: sotuvchi tovar sifatiga ishonch bo'lsa, u sinov go'sht kichik parcha mijozga rad emas edi. Nima uchun buni? amaliy yo'li gormon-do'lma mahsulotni aniqlash, aslida oddiy - siz o't uni o'rnatishingiz mumkin. Agar kauchuk va yoqimsiz hid his bo'lsa, hayvon texnologiya buzilishi yetishtirilgan edi.

Uchinchi qoida - bir taktil aloqa. Bu barmoq bilan go'sht bosim zarur. bir ko'chishi, eskirgan yoki mixlangan sho'r bir parcha qoldirib bo'lsa.

saralash

bozori to'g'risida, go'sht satrlar orqali yurib, Rossiya turli shaharlaridan olib cho'chqa, Dana, qo'zichoq katta qator, hayron. Ryazan, Lipetsk, Voronej: Narxni teglar qizilishton, tepasiga to'g'risida. Sobiq obvalschik go'sht hujjatli biri bilan suhbatda hollarda 95% bu to'g'ri emas, deb tan oldi. go'sht barcha vositalari, ikki yoki uch egalari orasida taqsimlanadi, va mahsulot etkazib bir xo'jalik Kushxonaga qilingan.

go'sht tanlash boshlab, sotuvchi, darhol ularning tovarlar bo'yicha maqtov yog'dirib. Ular ertalab qoramol, so'yib, deb aytish go'sht yangi va uy qurilishi. Shunday qilib, normativ hujjatlarga muvofiq bolalar so'yish keyin uch soat davomida go'sht, keyin qattiqlik keladi deb o'ylayman, va oziq-ovqat mahsulot yaroqsiz bo'ladi.

Shuning uchun, yuqori sifatli go'sht fermer bir salqin joyda kamolotga bir davri o'tishlari kerak, va u bir apriori bog'langan bo'lishi mumkin emas, deb. Bu sovutiladi yoki mahsulotni soviydi. sovutish niqobi ostida go'sht bo'shab - Lekin bu yerda boshqa bir xaridor aldash kutib yotadi. osonlik bilan tekshiring. Siz barmoq bir parcha teginish kerak. Bu elastik shakllantirish bo'lmagan yopishqoq, elastik va mushak tolalari bo'lishi kerak. Agar mahsulot hidi bo'lsa, yangi go'sht hidi, nam emas bor. Umuman, sog'liqni saqlash bo'shab go'sht zarar u ovqatning ta'mi buzadi, tortilishi mumkin emas.

Qanday xo'jalik uydan go'sht farqlash uchun?

Bu savol nafaqat kichik chorvachilik oshirish qishlog'ida do'stlar borlar xavotirda. Va nima, ularning bola tabiiy mahsulotni boqish uchun kerakli ona haqida? Farm etkazib katta bo'ladi. U erda egalari maqsadli soni ustida ish. Albatta, ular qoramol o'sishi uchun, ba'zi (ruxsat da) tayyorgarlik foydalaning. Uy hayvonlari oziq-ovqat chiqindilari, toplar va pichan ustida o'sadi.

Qanday xo'jaligida bir rustik go'sht farqlash uchun? Javob oddiy - qarash. Rangli notekis ichki mahsulot, turli soyalar karkas har bir qismi. forma rangi turi uchun Fermerlar dona. Shunday bo'lsa-da, u yog 'e'tibor qilish kerak. Qishloq muhitda o'sgan chorva mollari, yog ', bir qalin (5.10 sm) qatlamini ega. Shuning uchun, yaxshi eng ehtimol yog'larini, sun'iy go'sht amalga oshirilmoqda nuqtada.

Farm Go'sht: sharhlar

Odamlar endi, bir-biriga ishonch. Bu oqlanadi. Endi qiyin xo'jalik mahsulotlari topish. Axir, ularning ko'rinishi haddan tashqari ostida hech qaerda va kim u etishtiriladi mol sotildi. Narx - Ikkinchi muammo. Restoratorlar biri u o'rdak bir kalibrlangan frantsuz ko'krak olish arzon, deb aytish, siz fermani sotib.

Umuman, xo'jalik mahsulotlarini sotish g'oyasi yaxshi. Axir, kampir har doim u kasal sigir yoki yo'q bilmaydi. A emlash? Halol fermerlar barcha talablariga uchun hayvonlarni yuksaltirish: o'z vaqtida emlash, toza, alohida yashash qushlar va ichimlik qoramol. counter, bu fermer xo'jaligi, uning foydalanish oqibatlarini uning ta'mi va yo'qligi uchun mijozga kabi so'ngra mahsulot mol kirsa.