Fasol bilan salat "Yunon E'lonni qo'shish": qish retsepti

loviya kabi bir mahsulotni sevuvchilar uchun murojaat uchun ishonch hosil bo'ladi, ajoyib qoniqarli va juda sog'lom gazaklar,. kutilmagan mehmonlar tushib, agar qish uchun bu Yunon E'lonni qo'shish Bundan tashqari, bir kemadek xizmat qiladi.

zarur mahsulotlar ro'yxati

1. Loviya - 1 kg.
2. Sabzi - 1 kg.
3. Piyoz - 1 kilogramm.
4. Pomidor - 1 kg.
5. Sweet qalampir - 1 kilogramm.
6. Sarimsoq - 1 stakan.
7. Shakar - 1 stakan.
8. O'simlik yog'i - 0,3-0,5 litr.
9. Issiq qalampir - 1-2 pod (ixtiyoriy, 2 choy qoshiq qora qalampir bilan almashtirilishi mumkin).
10. Sirka (70%) - 1-2 choy qoshiq.
11. Ta'bga qarab tuz.

sabzavot tayyorlash

Loviya bo'lishi kerak oldindan ho'llash. Bu kamida 12 soat oladi qachon yaxshi olmoqda, chunki, kecha yaxshi bo'ladi.

Sabzavotlar, yuvish Bolgariya shirin va issiq qalampir yadro kesib pomidor, dan sopi olib tashlang.

Sarimsoq, piyoz va sabzi tozalash uchun.

sabzavot tayyorlash qachon, siqish "portlashi". qilishi mumkin aks holda banklar keyin, diqqat bilan kesib lozim buzilgan joylarda uchun ularni tekshirish uchun ishonch hosil bo'lishi

Zimmasiga olmoqda retsept yunon gazak. iloji boricha batafsil tasvirlab uchun harakat qilib ko'ring!

fasol bilan yunon E'lonni qo'shish. tayyorlash jarayoni

Tayyorlangan sabzavot ortiqcha namlikni olib tashlash uchun qog'oz sochiqni quruq maqsadga muvofiqdir. Keyingi, Biz ularning aniqlashtirish qiling.

Muhim eslatma. maqsadida siz sabzavot ezib qadar, u o't pishirishni fasol qo'yish yaxshidir, va yarmida uni olib, bu davr uchun, juda ko'p vaqt yo'qotish emas.

Pomidor bir oziq-ovqat protsessor yoki mincer bilan bir hil davlat o'rta yoki kichik kupligini yoki erga o'yilgan mumkin. Agar xohlasangiz, deb.

Piyoz mayda kub shaklida yoki chiziqlar o'yilgan mumkin. bir havaskor ham mavjud. o'zgarganim yo'q taomlar fazilatlarni lazzat.

Sabzi panjara bo'lishi kerak.

Sweet qalampir kub shaklida kesib mumkin va chiziqlar bo'lishi mumkin.

Sarimsoq va qalampir bir hissiy holatiga ozor. Bu blender, oziq-ovqat protsessor yoki go'sht silliqlash mashinasini yordamida amalga oshirilishi mumkin.

Keyingi, pishirish jarayonida o'ting. taxminan 30 daqiqa davomida pishirib qish uchun yunon E'lonni, 12 soat yoki undan ko'p namlangan loviya turib sharti.

Bu sabzavotlar yonmaydi, shunday qilib, bir qalin pastki bilan yaxshi PAN tanlash muhim ahamiyatga ega. Agar gaz pechka ustida pishirib bo'lsa, yirtqichlardan yanada ham isitish uchun yong'in serici foydalanish tavsiya etiladi.

Namlangan loviya, tug'ralgan pomidor bilan aralashtirib va olovga. Kuk 30-40 daqiqa davomida, vaqti-vaqti bilan mavjudligini loviya harakat. (Sarimsoq va issiq qalampir tashqari) sabzavot qolgan chuqur tovalar skovorodkada alohida amalga qo'yish mumkin. Shundan so'ng siz, bir yirtqichlardan barcha masalliqlarni aralashtirib tuz, o'simlik yog'i, sirka mohiyatini va shakar qo'shing kerak. birgalikda qaynoq holatga qadar olib va ... Bajarib!

Agar sabzavot güveç uchun chuqur Katta piyola bo'lmasa Aytgancha, keyin siz faqat skovorodkada birdaniga barcha iplari, lekin sarimsoq va issiq qalampir 2-3 daqiqa signal oxirigacha, oxirida qo'shib qo'ydi.

Agar issiq qalampir ko'p kiritish kabi loviya bilan yunon E'lonni, shuning uchun qattiq olish. Shunda hamma didingiz o'zgartirishingiz mumkin. bolalar uchun bu gazak har qanday keskinlik holda individual qismlarini qilish mumkin.

joylashtirish qutilari

Yunon qo'shish E'lonni yaxshi bo'lgani nafaqat yangi tayyorlangan, lekin sovuq, u qishda uchun asrab-avaylash uchun mukammal hisoblanadi.

quyidagicha shisha idishlar oldindan tayyorlab. Yaxshilab quruq kimyoviy bilan yuviladi. suyuqlik bilan solishtirganda yaxshiroq tozalaydi. odatdagi yopish soda yordamida kabi, bu maqsad uchun ko'p uy bekalari.

Bundan tashqari, banklar sterilizatsiya qilinishi kerak. turli xil variantlar bor. Men ikkita eng mashhur tasvirlab beradi.

Birinchi tartibga solishga. Banklar sovuq tandirda qo'yish va past olovda 10-15 daqiqa davomida pishirilgan. Shisha harorat farqi yorilishi mumkin, chunki idish qo'yish mumkin emas, issiq tandirda bor.

Ikkinchi Embodiment. Buxoriy sterilizatsiya. bo'yin pastga Banklar bir an'anaviy (non-elektr) choynakka o'rnatilgan va qaynoq suv keltirildi. So'ngra 2-3 daqiqa turib, olib tashlash. Siz o'rniga choynakka yana bir idishni ko'tarib mumkin. Siz bank pastga tushib, balki imkon beradi bo'ynini edi asosiy narsa.

Idishlarni sterilizatsiya esa parallel, u temir qopqog'ini sterillash uchun ham zarur bo'ladi. Ular kichik yirtqichlardan joylashtiriladi Buning uchun (bir vaqtning o'zida bo'lishi mumkin) va taxminan o'n daqiqa davomida qaynatiladi.

banklar hali issiq (u ohista qaynatiladi, deb orzu qiladi) tayyor tamaddi kengaytirildi. Bu mahsulot buzilishlarni o'z hissasini hech kislorod, tark, quvvatiga uchun idishiga eng yaxshisidir.

Yopiq issiq idishlar siz issiq joyga yashirish istayman. Ular, odatda, bir eski adyol yoki gilam o'ralgan etiladi. Shunday qilib, ular yaxshi sharoitlarda qo'shimcha sterilizatsiya hissa qo'shmoqda, uzoq issiqlikni saqlab.

saqlash sharoitlari

(Odatda keyingi kun) sovutish so'ng, banklar qish uchun saqlab qolish bir dam olish bor doimiy saqlash, o'rniga tozalanadi. Bu bir oddiy xona bo'lsa kimdir omborxona, u erda bir xususiy uy bo'lib, agar kimdir, bir zamin bo'ladi.

optimal saqlash harorati saqlash - 0 10 daraja emas, balki har bir kishi, bu imkoniyat bor. Bu oddiy xona haroratida tekis saqlanishi mumkin. Bu holda, sterilizatsiya idishlar, sabzavot va qaynatilgan qopqoqlar va tegishli mavjud vositalari (cho'mich) ning buzilishlarni borligi uchun ekspertiza ko'proq e'tibor.

gazaklar iste'mol uchun Options

Umuman, bu taom juda ko'p sovuq va issiq, ham bahramand. Shuning uchun, u darhol iste'mol qilinishi mumkin, yoki siz uni dan o'zgartirishingiz mumkin salat. Yunon pishirishni vaqt yo'q bo'lsa loviya bilan E'lonni qo'shish tez-tez chiqib yordam beradi, va u juda tez narsa bilan kelish kerak.

Va bu tamaddi yordamida salatlar ikki xil bo'ladi:

1. har qanday bo'lsa, bir idish yoki ikkita (iste'molchilar soniga qarab) echkilarni xarid oling, shu bilan birga, bo'lishi va uy mumkin. xumda bir ikki kraker va yaxna nisbatda aralashtiriladi. melkoporezannuyu ko'katlarni qo'shib.
2. Pishirilgan makaron sizning didingiz, o'tlar uchun mutanosib ravishda aperatif bilan aralashtiriladi va oz maydalangan pishloqni (afzal holat) qo'shiladi.