Gilos bilan cheese cake

Mazali uy qurilishi kek faqat bir uy qurib tort bo'lishi mumkin. Lekin u ko'proq tayyorlash vaqt talab qiladi, va bir sababi tegishli kerak. Yana bir narsa pie hisoblanadi. Pishirish oson, va nisbatan tez, to'ldirish qarab, bir shirinlik yoki gazak ham bo'lishi mumkin. Xo'sh, hech kim albatta havo, deb da'vo qiladi olma bilan pie gilos, kızılcık yoki yong'oq bir piyola choy uchun butun oila to'plash mumkin.

Albatta, har bir oila o'z brendi ostidagi retseptlar turta ega. cheesecake pirojnoe - Lekin men bir maxsus, nihoyatda nozik va havodor shirinlik pishirishni sizga taklif qilmoqchi bo'lgan. Biroq, u ham imkoniyatlari, bir poda bor. eng oddiy bilan yarataylik.

Cheese cake: retsept

sinov uchun zarur:

- 2 stakan un;
- Shakar - 1 stakan;
- sariyog '(sariyog') 200 gramm;
- tuxum - 4 dona;
- droja - qoshiq;
- shokolad (eritilgan) - 80 gramm;
- kakao kukuni - qoshiq;
- tuz.

krem uchun:

- shakar 3/4 piyola;
- 3 osh qoshiq. qoshiq sariyog '(sariyog');
- yumshoq pishloq - 1/4 piyola;
- apelsin sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiq;
- kakao kukuni - 1 qoshiq;
- shokolad shakllari (qalblari va gullar) bezatadi.

Birinchidan, shakar yumshatib sariyog 'bilan aralashtirib lozim, tuxum, asta-sekin bolg'acha un, tuz va bo'rttirma kukunlari qo'shing. xamir Endi qo'yish yarmi va boshqa Add kakao kukuni va eritilgan shokolad, yaxshilab aralashtiramiz. Deep shakli keyin un sepib, neft bilan yog'langan kerak. ketma-ket shakli qorong'i va yengil xamir ichida joyi. Siz muloyimlik (yog'och ingichka tayoq bir doira 2-3 harakatini) iplari.

180 ° C haroratda taxminan bir soat davomida xamir pishirib pechning olib chiqib, shakli va tarqalishi 10 daqiqa kuting.

xamir soviydi qadar, yog'upa tayyorlash. yumshoq sariyog 'bilan shakar Mash yarim piyola, kiritish apelsin sharbati. Endi siz pastki va o'rta tort oladi 3 qismga gorizontal, soğutulmuş tort kesib va qaymoq soqol kerak. zich massa qilib, tvorog, qolgan shakar bilan qamchi. Bu krem (3/4) qismi kek ustki qatlami hisoblanadi. foydalanib qolgan qismi bir xamir sumkani bezak, sochmoq yuqori tabaqa kakao kukuni, shokolad va bezak arboblari uchun rozet qilish. Havo cheese cake tayyor.

lekin ba'zi qo'shimchalar bilan, oddiy retsept va yana klassik ko'proq mavjud. Bu holda, desert butunlay boshqacha chiqadi tatib.

rezavorlar cheesecake bilan

Biz kerak:

- un - 2 to'la krujkalar;
- sariyog '(sariyog') 200 gramm;
- 2 tuxum;
- shakar - 1 stakan;
- tvorog - 400 gramm;
- droja (1: 1: 1 soda, limon kislotasi, kraxmal) - 1 choy qoshiqda ;.
- meva (gilos, uzum, qulupnay, maymunjon, muzlatilgan bo'lishi mumkin) - 300 gramm.

, Boshlash un va zamin sovuq sariyog 'bilan aralashtirib (xamir yumshoq bo'ladi, shuning uchun). Qo'shish yopish kukunlari va shakar yarim piyola. Endi, qolgan shakar va tuxum bilan pishloq aralashtirib. Massu mikser havo ekanini yaxshiroq bilan mag'lub etdi. yopish qop tubida 2/3 xamir va tarqalishini ajratib. Keyingi qatlami bo'ladi , tvorog unga eng keng tarqalgan reza mevalar. Ular kislotali bo'lsa, shakar qatlamini sepib. pirojnoe yuzasida qolgan xamir tarqatish. Oldindan isitish 180-200 ° C pech va 40 daqiqa pishirib. Cheese cake tayyor. Siz stolga ahliga qo'ng'iroq mumkin.

Suzma olishda olcha

Va bu mening sevimli retsept hisoblanadi. Tayyor tort buyuk desert salqin bo'ladi. Bu foydalanib, yoz lekin butun bir yil davomida nafaqat tayyor bo'lishi mumkin muzlatilgan mevalar.

Biz kerak:

- un - 200 gramm;
- shakar 100 g;
- Tuxum - 3 dona;.
- neft (cream) 100 g;
- polpaketika droja;
- vanilla 2 sumkalar.

krem uchun:

- etarli 100 gramm;
- cream (25% yog ') - 100 ml;
- polpaketika fiksaj cream;
- kakao kukuni - 3 vilkalar, qoshiq;
- Gilos bir shisha;
- shokolad sir.

, Vanilinin (1 bag) va shakar bilan ozor tuxum qo'shing va ura Issiq yog 'ehtiyoj. Bu erda un va pishiriq kukunlari ichida Rolling. Barcha mix. Ulardan biri shaklga qo'yadi 2 qismga xamir ajratish. boshqa kakao aralashmasi qo'shing va shuningdek, kam qatlami uchun qolipga qo'ydi. ustiga xamir, u bir rasm olish uchun bir necha marta, bir qoshiq olib borish maqsadga muvofiqdir. Gilos shakar oz miqdorda to'ldiring va xamir ustiga yotar kerak. 45 daqiqa davomida 170 ° C da pishirib.

Tvorog, vanilla, krem va supurgicha tuzatishga bir to'rva ham. kek ustiga qatlami vazn soğutulmuş, tarqating. Agar gilos bilan bezab mumkin, ustiga sir tushiring.

tort tayyor. Bu eriy 3 soat davomida muzlatgichda saqlanishi kerak.

Yoqimli ishtaha!