Gingerbread Yangi yil: surati bilan klassik retsepti

Bu birinchi do'stlarim, Yangi yil Gingerbread berib eski Yevropa an'analarini paydo bo'lsa aytish qiyin. shirin muomala Recipe ko'p farqlarni nur sabab bergan, u o'zgarib vaqt davomida, bir bekasi boshqasiga uzatiladi edi. Ushbu maqolada, biz qanday qilib o'z qo'li bilan Gingerbread Yangi yil tayyorlash uchun sizga aytib bermoqchiman.

Gingerbread klassik

bolalar bilan bu ajoyib taom tayyorlang. Yakunladi Candy darhol choy murojaat qilishingiz mumkin, lekin siz birinchi naqshlar deb archa ustiga ushlab turilishi mumkin. Tufayli faol ijodiy jarayonga siz bir-biriga yaqinroq bo'ladi. sir bilan Gingerbread Yangi yil qilish qanday o'qing:

• Mixer bir tovuq tuxum bilan yumshoq saryog '70 gramm va shakar 100 gramm aralashtiring.
• Yangi zanjabil ildizi (faqat ikki santimetr), bir kichik qirg'ichdan kuni surtishadi.
• birgalikda butun tayyorlangan mahsulotlarini ulang, unga elenmiş un 250 gramm, kakao, bir osh qoshiq, zanjabil bir osh qoshiq, chinnigullar yarim qoshig'ini, zamin dolchin bir osh qoshiq, bir chimdim tuz va droja bir dasta qo'shing.
• , Qo'llar zich xushbo'y xamir qormoq uni o'rab plastik wrap yarim soat davomida muzlatgichda va joy.
• o'ng vaqt, xamir bir parcha alohida qachon, pergament ikki qatlam orasiga joylashtirish va bir silindir PIN bilan ketmoq. Ish qismi qalinligi yetti millimetrga oshmasligi kerak.
• jingalak shakllar yaratish cookie xamirni kesib va pishirish lavha ustiga chiqib o'girib bilan.

hidiga muomala tandirda hamqadam uchun bo'lsa-da, keyingi partiyasini tayyorlash mumkin. stol cookie qo'llash oldin, bu salqin bo'lishi kerak va muz bilan bezab.

Gingerbread Yangi yil. surati bilan Recipe

o'z qo'llari bilan qilgan mashhur sovg'alar, bor kabi Rojdestvo arafasida Evropa bo'ylab sayohat qilish juda omadliman bo'lganlarga, yaxshi, ma'lum. Gingerbread uyda pishirib yoki Rojdestvo bozorlarida sotib, keyin do'stlaringiz yoki qarindoshlariga bir go'zal paketi taqdim. Biz bu ajoyib misol qabul va bugungi yaqin Gingerbread Yangi yil tayyorlash uchun taklif. Recipe xushbo'y qiladi juda oddiy:

• katta piyola 50 ml apelsin sharbati, shakar 100 gramm asal uch choy qoshiq va bir tuxum ko'pirtirish.
• atala, elenmiş un, droja, to'rva, choy qoshiq zanjabil 350 gramm, kristallangan zanjabil va choy qoshiq dolchin 50 gramm qo'shing.
• , Tor xamir qormoq to'p uni shakllantirish va bir soat yoki bir soat yarim uchun muzlatgichda yuboring.
• Qachon to'g'ri vaqti, mayda xamir ketmoq bo'ladi va izlar cookie yordamida etarlicha kesib. Bu yarim oy, yulduzlar, otlar yoki odamlar, farishtalar yoki qushlar shakllari bo'lishi mumkin.
• Tomiri bilan yirtqichlardan, qo'ydi pergament qo'yish va besh daqiqa davomida eshitilibdi go'yo olovli ularni pishiradi.

xamir soviganligiga so'ng, tez-tez choy bilan xizmat mumkin, va qolgan chiziqlar bilan bezab va mehmonlar uchun tashqariga al, bir go'zal qutisi cho'zilsa.

Ginger pechene. yangi zanjabil bilan Recipe

hech kim qarshilik mumkin tatib bayram mazali sochiluvchan cookie fayllari uchun tayyorlang. Bu bayramga bir xususiyati shundaki, u uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin, deb hisoblanadi. Shunday qilib, Rojdestvo istak bilan kartalari bezab va do'stlariga bir mazali sovg'alar berish fasuyte qutisiga uchun, katta miqdorda pishirish bepul his. mazali zanjabil pechene pishirishni qanday o'qib (yangi zanjabil bilan retsepti)

• elenmiş un 200 gramm, kraxmal, 50 gramm va Hindiston yong'og'i 50 gramm aralashtiring.
• mahsulotlari shakar 100 gramm, yumshoq sariyog '200 gramm, bir tuxum, bir choy qoshiq qo'shing apelsin qobig'i, bir oz tuz va muskat yong'og'i, va zamin dolchin, Cardamom va selin zanjabil biri choy qoshiq.
• Xamir aralashtirmoq va sovuq yuboring va yarim soat, SUM va foydalanish jingalak shakllar cookie kesib.
• Ginger kukun bilan aralashtirib suyuq asal, jigar aralashmaning sirtini qoplash, va Hindiston yong'og'i ustiga uni sepib.

eshitilibdi go'yo olovli o'n daqiqa haqida lazzatini pishirib. Biz sizga bu zanjabil pechene (retsept) kabi aminmiz. sir yordamida Klassik dizayn noyob va unutilmas qiladi.

Round Gingerbread

Biz sizga yana bir hidiga bayram taomini harakat qilishingizni tavsiya qilamiz. Yangi yil kuni zanjabil Cookie uchun Recipe:

• Bir piyola un bir g'alvir ikki stakan orqali g'alvirdan. uning soda, tuz va ziravorlar (zanjabil va dolchin bir choy qoshiq, va bir oz chinnigullar) qo'shish.
• alohida piyola sariyog '150 gramm, shakar va tuxum, bir piyola birga ko'pirtirish. melas uchinchi kubogi, Ko'niya bir choy qoshiq va apelsin qobig'i yarim choy qoshiq mahsulotni qo'shing. Kerakli bo'lsang, vanil rum almashtirish mumkin.
• u yagona mustahkamlik kasb qadar qadar shakar aralashtiramiz. Keyin zich xamir olish, ularni aralashtirib, sekin, un va ziravorlar qo'shing.
• Bir tovoq, shakar va dolchin bir er-xotin pinches birlashtirish.
• Shakli xamir to'playdi Shu ikki diametri santimetr, shirin posypku har bir tushirmoq va PAN, qo'ydi pergamentni joylashtirish.

o'n daqiqa davomida Cookie pishiramiz, keyin u bir oz kutib turing va chiroyli taom uchun o'tkazish qilaylik.

shakar, shakar bilan Ginger pechene

hidiga pechene tayyorlash - uyda bayram kayfiyatini yaratish uchun eng yaxshi yo'lidir. Rojdestvo bezashni va sovg'a o'rash shitirlashi borgan sari shuningdek iloji pishirish ziravorlar hidi, Rojdestvo muhitini beradi. Shunday qilib, sir bilan Yangi yil kuni retsept Gingerbread cookie o'qish va biz bilan pishirishni:

• shakar va gidratlangan soda 150 gramm bilan aralashtiring, un 350 gramm elakdan bir piyola ichiga g'alvirdan.
• zanjabil, zamin dolchin va ikki choy qoshiq bilan bir piyola ichiga to'kib vanil shakar.
• Ikki sarig'i, sanchqi bilan ko'pirtirish.
• sariyog '150 gramm, un qo'shing va natija bir chaqaloq edi, shunday qilib, oziq-ovqat, qo'llarini ozor. tuxum sarig'i va asal, ikki osh qoshiq to'ldiring.
• qo'l tor tomonidan xamir qormoq, keyin bir soat davomida muzlatgichda saqlang.
• xamir pergament qatlami ikki jadvallari o'rtasidagi pishiriqqa ketmoq va undan chiqib kesib cookie o'yladim.
• o'n daqiqa davomida xushbo'y ziyofat pishirib, va qachon ish qismini bir oz salqin, shakar, shakar bilan ularni bezab.

Bu Gingerbread ega asosiy afzalligi - oddiy retsepti va oddiy ibora. Biz u bizning ko'rsatmalariga muvofiq cookie tayyorlanmoqda, siz birinchi marta muvaffaqiyatga ishonamiz.

Gingerbread

bolalar xursand qilish maqsadida, faqat ular uchun xos taom tayyorlash kerak. Biz sizning bola bir tabassum sabab amin Gingerbread xamir kulgili ayılardan qilish taklif. Agar pishirish va bezatish Gingerbread butun oilasini afzal bo'lsa va u, hatto, yaxshi bo'ladi. Bu yerda yangi yil uchun Gingerbread Cookie oddiy taklifni:

• skovorodkada sariyog '(u pichoq bilan bo'laklarga oldindan kesib lozim), yarim piyola shakar va melas yarim kosadan bir to'plami, qo'ying.
• olov ustiga bir idish joylashtiring va shakar Eriticiye kutib turing. aralashmasi o'n daqiqa davomida sovishini kutib kerak bo'ladi.
• pan bir kaltaklangan tuxum va vanil ekstrakti yarim choy qoshiq qo'shing.
• Bundan tashqari kelajakka, dolchin va chang zanjabil bir choy qoshiq va chinnigullar yarim qoshiq va bir oz pishirish soda ustida xamir yuboring.
• Un to'rt stakan masalliqlarni aralashtiring xamir aralashtirmoq va bir necha soat davomida muzlatgichda qoldiring.
• sakkiz ayiqlar tayyorlash uchun etarli xamir. hisoblashlarda xatolarga yo'l qo'ymaslik uchun, badani bo'ylab uchun (to'plari 5 sm), 2 sakkiz to'plari, rahbarlari uchun 5 sm, o'rnidan 32 o'rta to'p va quloqlariga 16 kichik ish qismlarini sakkiz yirik blankalar qilish.
• bir pishirish lavha, qo'ydi folga ustiga cookie qo'ying. , Xamir to'p, tekislang istalgan shaklga berib emas, balki balandligi bir necha sm.
• shokolad yuzlari, ko'zlari, burni va tugmalari dona olib tashlang. go'yo uchoqda pishirilgan taom qadar pishirib.

Qachon ayiqlar oz salqin, siz shakar, shakar bilan ularni bezashni mumkin. Misol uchun, o'z kamon, shim yoki shapka chizish.

Gingerbread House

Evropa Rojdestvo yana bir zaruriy xususiyati - bir Gingerbread House. Har bir oila eng go'zal shirin uy pishirishni va didingizga bezab harakat qiladi. Professional novvoylar bu kun jamoatchilik, butun qal'alar va tasavvur saroy kiritish, Gingerbread xamir haqiqiy Bunisi yaratish. Biz, shuningdek, bu san'at, sizning qo'l sinash uchun sizga taqdim etamiz. Yangi Yil "uyi" haqida zanjabil Cookie uchun Recipe:

• boshlash uchun, xamir tayyorlang. Buning uchun, shakar, bir chashka asal 100 gramm, zanjabil va chinnigullar bir choy qoshiq bilan aralashtiramiz. o't aralashmasi bilan taom joylashtirish va ingredientlar tarqatib va bir turdagi massa bo'lib kutib turing.
• sariyog ', ikki tuxum pan 250 gramm qo'shish, va yana pechka idishlarning olib tashlash kerak bo'lmasdan, yaxshilab aralashtiramiz.
• hali ham issiq aralashmasi qoshiq soda va elenmiş un 800 gram qo'yildi. Xamir yoğurmak to'p uni dumalatib va o'n daqiqa davomida salqin bo'lsin.
• devorlar va Gingerbread uyning tomida hajmi bilan noto'g'ri bo'lishi emas, balki, karton bir o'yini qilish. Est devor balandligi 10 sm, uzunligi 16 sm qavat va 13 sm tom balandligi bo'lishi kerak.
• eshitilibdi go'yo olovli taxminan o'n daqiqa uchun skovorodkada, qo'ydi pergament va uchoqda ularni siljitish uchun, cho'zib xamir Preform kesib qog'oz naqshlar bilan.
• Gingerbread devorlari salqin bo'lsa, bir pichoq bilan deraza va eshik kesib. Kerakli bo'lsangiz, qandolatchi ikki oqsillar tayyorlangan shakar, sariyog va limon sharbati bilan ularni bo'yoq mumkin.
• devorlari va tomi bezatilgan bo'ladi, siz qismlar elim boshlaydi. Bu promazhte dam bo'sh muz uchun, ularni birlashtirish va ikki soat davomida quruq qilaylik.

Bu asl ishlab chiqarish bilan shug'ullanadi, butun oilasi bilan qanday munosabatda, va yaxshi kayfiyat sizga taqdim. Kerakli bo'lsangiz, bir kichik Gingerbread uylar qilish buzlanma bilan bezab va Rojdestvo sovg'a sifatida do'stlari va yaqinlari uchun berishi mumkin.

Easy Gingerbread

Ushbu ta'rif Rojdestvo bayramlar davomida bir go'zal ko'rsatkichni saqlab istaganlar uchun murojaat qiladi. neft holda Gingerbread qilish qanday o'qing:

• Apple SOS 50 gramm shakar bir chashka aralashtiring (Agar bola oziq-ovqat foydalanish mumkin).
• aralash qaymoq to'rt osh qoshiq sut yarim stakan qo'shish. Yaxshilab barcha masalliqlarni aralashtiring.
• alohida piyola, un, tuz, baking powder, to'rva, yangi zanjabil bir choy qoshiq, bir nozik qirg'ichdan maydalangan, dolchin bir choy qoshiq, bir oz zamin chinnigullar, hindiston yong'og'i va bosh qalampir daraxti ikki yarim stakan ulang.
• Bu şekerlenmiş qo'shib, ulang va ikki karışımlarını aralashtiring.
• tor xamir qormoq va bir necha soat davomida muzlatgichda tursin.
• xamir kesilgan pechene, har qanday shakli, shakar va dolchin aralashmasidan uni botirib.

etti daqiqa davomida tandirda muomala pishirib va choy bilan darhol xizmat. Agar pishirish oson Gingerbread Yangi yil bo'ladi bahramand bo'lsa, biz baxtli bo'ladi. Bu shirinliklar Recipe juda oddiy bo'lib, u o'z farzandlari bilan pishiradi, degan ma'noni anglatadi.

Pechene "Tugma"

Biz sizga dastlab bezatilgan Gingerbread pishirishni taklif etamiz. retsept:

• juda oddiy pishirilgan bu xushbo'y qiladi, uchun Classic xamir. Agar katta piyola un 200 gramm, shakar uch osh qoshiq, vanilla va zanjabil bir osh qoshiq, ikki tuxum sarig'i, tuz va sariyog '100 gramm aralashtirish kerak Buning uchun.
• masalliqlarni aralashtiring va elastik xamir aralashtirmoq.
• ombori, uni dumalatib va kichik piyola foydalanib, doiralari kesib. Har bir bo'sh doira shaklida, belgisi markazida kichik diametri asbob-uskuna, albatta. Shu maqsadda, siz foydalanishingiz mumkin o'lchash qoshiq. Somon, ikki yoki to'rt teshik har tugmasi uchun amalga.
• tuxum sarig'i bilan pishirish lavha, cho'tka cookie fayllarini qo'yish va Tender qadar uni pishirib.

original tugmalari tayyor bo'lgach, ularni salqin bo'lsin va xizmat. yaqinlarini hayratga uchun, sen ulardan bir necha bir ip ustida chaqib va ularning archa yoki ichki xona bezashni mumkin.

xulosa

Biz pech Pekmezli Yangi yil g'oyasi kabi umid qilamiz. Agar ularning bo'sh mashg'ulot va pazandalik tajriba bir qator orqali o'zingiz uchun tanlashingiz mumkin yaxshiroq hidiga tatlar uchun Recipe. bezatish uchun siz yopish an'anaviy muzlash, shokolad yoki karamel foydalanishingiz mumkin. Sizning jigar yordam siz yong'oq, şekerlenmiş meva, kokos va dolchin uchun unutilmas ta'mi berish unutmang. Ijodiy bo'ling yangi retseptlar va ro'yxatga olish yo'llarini o'ylab topishgan.