Go'sht Thai. retseptining tafovutlar

Go'sht Thai - achchiq ekzotik taom, lekin uyda juda biron sohibasi uni pishiradi. Biz sizga kundalik hayotda foydalanish mumkin, va bir bayram stol tashkil qilish retseptlar bir saylov taklif etamiz.

Go'sht Thai. sabzi va piyoz bilan Recipe

pishirish go'sht uchun zarur quyidagi ashyolardan mavjudligi:

• 500 g cho'chqa parcha, chiziqlar o'yilgan;
• piyoz yarim-uzuk 100 g;
• sabzi non 100 g;
• Tomat pastasi 20 g;
• so'ya sosu 50 ml;
• kraxmal 10 g;
• ziravorlar va tuz - tatib.

go'sht Cooking tay (40 daqiqa talab etiladi)

tayyor holatga qovurilgan go'sht. , Sabzi, piyoz unga Baham oltin jigarrang qadar ularni qovurayapman.

, Bir oz qovurayapman, xamir qo'y, suv, aralashtiramiz va qaynatiladi yarim piyola qo'shing.

Endi sovuq suv bir shisha idish ichida eritildi va kelajak taom quying kraxmal. aralashmasi yopishqoq bo'ladi qadar birga hamma narsani pishirib. tez quyib avval soya sous, , tug'ralgan zanjabil, sarimsoq quyinglar patlar yangi yashil piyoz qo'shing. Go'sht Thai tayyor.

Tailand guruch bilan go'sht uchun eng yaxshi tomoni ovqat hisoblanadi. Shunday qilib, oldindan uni tayyorlash.

sabzavot bilan Recipe

ovqatlarni quyidagi mahsulotlarni talab tayyorlash uchun:

• cho'chqa selektiv (xom) 500 gramm;
• Lampochka piyoz;
• soya sousi;
• 2 yangi bolgar qalampiri;
• 2 pishgan pomidor;
• kraxmal 5 g;
• 2 kichik tuzlangan bodring;
• ta'mi imtiyozlarni qarab, ziravorlar va tuz qavrilgan uchun o'simlik yog'i.

sabzavot bilan tay go'sht ovqat tayyorlash (vaqt pishirish - 60 daqiqa). plitalar qaytarib haqida o'tkir pichoq bilan Go'sht kesilgan. ingichka chiziqlar ularni kesib, tuz va murch quyiladi. Men boshqa sho'r ovqatlar piyola mavjud bo'ladi, deb tuz ko'p, zarur emas qo'ydi. ship o'simlik yog'i isitish va go'sht yuboring.

Ayni paytda, piyoz yarim-uzuk chopish va qovurish go'sht ichiga tushiring. yo'lda, nozik chiziqlar bo'lib murch kesib, shuningdek kamon ortida yuboring. Endi siz yupqa keyin, pomidor va pomidor chopish bir tovalar skovorodkada qo'ydi mumkin.

o'rniga tuzlangan, deb yangi foydalanish mumkin, lekin ular bermaydi Eslatma tuzlamoq bo'ladi to'ldirish va ziravorlar, deb. Bu bosqichda, olov, pan qopqog'ini yumshatish kerak va 7 daqiqa ichida o'chirmoqchi.

Modomiki, bu jarayon sifatida, u kraxmal yoki un va suv tarqatib zarur. uni egallaydi nomli, soy sous (20 ml), so'ngra yaqin qo'shib go'sht aralashmasi quyiladi. 5-6 daqiqadan so'ng o'chiring. Tay go'sht biron garnitür bilan bo'lishi mumkin, xizmat qiling.

Thai asl go'sht Recipe

Bu favqulodda taomlarni quyidagi mahsulotlarni talab:

• baliq qayla - 3-5 osh qoshiq;
• soya sousi - 3-5 osh qoshiq;
• Jigarrang shakar - 20 g;
• Mol go'shti bifshteks - 500 gramm;
• piyoz - 350 gramm;
• o'simlik yog'i - 50 ml;
• 3 parcha-parcha qalampir Serrano yoki;
• sarimsoq ezilgan yoki bosim - 4 bo'lak;
• yangi zanjabil maydalangan - 5 osh qoshiq;
• yangi rayhon barglari - '50

Qanday taomni pishirishni

katta piyola, zarur baliq va soya SOS aralashtiring. keng, chuqur Kema aralashtiriladi lozim souslar - baliq va soya, unga shakar to'kib tashlang. ikki xil dona olish kabi bir tarzda bifshteks kesik Endi. Ular esa, o'z navbatida, 3 mm gacha, hatto kichik bo'laklarga aylandi lozim. , Bir piyola go'sht qo'yish SOS aralashtiriladi. tuzlash (30 dan 45 daqiqa) uchun u erda qoldiring.

Endi biz piyoz tayyorlash kerak. Shu maqsadda, u yarim doira qilib kesiladi. Deep tovalar pan siz, kuchli gulxan ustiga qo'ydi o'simlik yog'i 2 osh qoshiq uni isitish kerak. Endi marinadlangan go'sht tashlab, uni qovurayapman vaqti keldi. mol go'shti o'ziga xos pembemsi ko'rinishga sotib taxminan 5 daqiqa, so'ng, yirtqichlardan dan go'sht chiqarib va bir piyola ichiga siljitish kerak.

Shundan so'ng, bola qolgan neft quyib 3 daqiqa davomida piyoz va bola qo'shing. Endi siz, Tailand an'anaviy ziravorlar (zanjabil, sarimsoq) qo'shing go'sht qaytarib qo'ydi va kamida 1 daqiqa tashqariga qo'yish kerak. ovqat albatta saxovat Fesleğenli sep kerak.

Tay Rays va go'sht: retsept rasmlar

Bu tasavvur qilish qiyin kishiga oshxonadan go'sht tayyorlash paytida, ayniqsa, guruch holda. Quyidagi retsept Sharq klassik taomlar anglatadi.

Pishirish uchun, biz quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi:

• mol bonfila 700 g;
• , Sariq, yashil va qizil qalampir 1 qism;
• 3 sarimsoq chinnigullar;
• so'ya sosu 50 ml;
• qalampir, shafran (5 g), ukrop;
• 3 guruch paketi.

go'sht pishirib qanday

chiziqlar go'sht kesilgan, ezilgan sarimsoq va so'ya sosu tuzlamoq bilan aralashtiring.

oltin jigarrang qadar skovorodkada Fry, tug'ralgan o'tlar va murch sepib.

Qanday tomoni taom pishirishni - guruch

Bir - boshqa bir dimlangan guruch to'plami 2 2 idish, tayyorlang. Bu sifatda, zamin za'faron guruch oltin rang sotib quyinglar. birinchi taomlar sumkalar birida dereotu maydalangan to'kib. Sariq (za'faron bilan bo'yalgan), oq va yashil (ukrop): Bu guruch og'irligi 3 xil rang bo'ladi.

Barcha Agar plitalar qatlamlari ustiga tushunishga kerak, va tomonlar go'sht bor. Tailand qiziqtiradigan klassik ovqat tayyor, va u Ish stolida to'g'ri!