Qanday kartoshka pyuresi pishirib?

mazali va sevimli bolalik ovqat - kartoshka pyuresi. kartoshka pyuresi pishirishni qanday ko'plab retseptlar bor. Biz ulardan ba'zi qarash, lekin birinchi ning qanday, bu sabzavot topishingiz mumkin, nima ovqatlar haqida gaplashamiz beradi. Shunday qilib, bu köfte, Rolls, turli casseroles hisoblanadi. Kartoshka pyuresi, odatda qo'ziqorin, go'sht (tovuq, mol go'shti, cho'chqa go'shti, quyon jigar) va sabzavot bilan xizmat etiladi.

Vitaminlar va kaloriya

unda nima vitaminlar qancha kaloriya yilda kartoshka pyuresi va? Bu taom 100 gramm 92 kkal mavjud. xom sabzavot 100 gramm - 77 kkal. Bu vitaminlar va minerallar katta miqdorda o'z ichiga oladi: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H va PP, kaltsiy, kraxmal, fosfor, magniy, kaliy, oltingugurt, temir, xlor, natriy, rux, yod, mis, Chrome va boshqalar.

retseptlar

Endi kartoshka pyuresi tayyorlash uchun qanday haqida gaplashaylik. Tarkibi: Aslida kartoshka, 1 kg (kompaniya hech qanday qo'shimcha 4 ortiq kishi bo'lsa), qalampir va tatib tuz, sut (180-200 gramm), sariyog '(50-75 gramm) kerak bo'ladi. Tayyorlanishi:

(Agar afzal deb, har qanday shaklda) 1. ildiz bo'lakchalari o'yilgan, yuvib tozalanadi.

2. Biz yirtqichlardan siljitish va sovuq suv bilan to'ldiring.

3. pechka ustida qo'ying va qaynoq qadar baland olovda pishirib. Keyin, biz olov kamaytirib va taxminan 12-15 daqiqa pishirib.

tuz bilan 4. Mavsum.

5. Tekshirish tayyor vilkalar, yoki pichoq, kartoshka yumshoq va yumshoq qovurilgan bo'lishi kerak.

6. Bu (siz sovuq foydalanayotgan bo'lsangiz, kartoshka kul bir xunuk soya bo'ladi) sut isitish uchun zarur.

7. Quyidagi kartoshka pyure tolkushkoy.

mikser yordamida 8. sekin sut quyib, kartoshka pyuresi qamchilab boshlang. Bu havo va nozik chiqib qocharlar.

9. saryog 'va butun to'la qo'shing. Kartoshka pyuresi tayyor. Yoqimli ishtaha!

Qanday ovqat pishirishni multivarka yilda kartoshka pyuresi? Buning uchun biz kartoshka, krem (yoki sut), 100 ml 1 kilogramm kerak., Sariq, tuz va qalampir tatib.

Pishirish qadamlar:

1. Peel sabzavot chopish va.

Bu faqat bir oz kartoshka qamrab olgan, shuning 2. Share multivarku va (sovuq suv quying.

tuz bilan 3. Season.

Agar so'ralsa 4. lazzat uchun dafna yaprog'i qo'ydi.

5. qopqog'ini yoping va, bu sizning Multivarki qarab bo'ladi haqida 20-50 daqiqa davomida kerakli rejimida (qurilmaga ko'rsatmalarga o'qing) qo'yish.

6. uzatmoqchi va tolkushkoy tayyor skovorodkada kartoshka qo'ying.

7. krem yoki sut qo'shing. Barcha to'la.

8. bir oz yog 'qo'shing.

krem (yoki sut) bo'lmasa, mayonez foydalanish mumkin. Boshqa tavsiyalar, shuningdek, engillik yozayapti tuxum sarig'i, final bosqichida ishlatiladi. Tayyorlash va qattiq pishloq. mazali kartoshka pyuresi majburiy sharti - bu topaklar holda, yaxshi pishirilgan bo'lishi kerak. ildiz suvsiz tozalangan tark qilmang, ular darhol qorong'u. Noxush va, chunki, bu yo'qolgan vitaminlar, uzoq vaqt davomida suvda ivitish uchun tark.

kartoshka foydalari

Keksa kartoshka idishlarning, tavsiya xotira va miya funktsiyasi yaxshilash, bu sabzavot yurak uchun foydalidir. Kartoshka siydik haydovchi xususiyatlari bor va buyrak kasalliklarida ishlatiladi. Bu tubercle tayoqchasi o'ldirish tuberozin topildi.

Ushbu maqolada biz kartoshka pyuresi tayyorlash haqida savolga javob beradi. qalin, tajriba bo'ling va barcha siz olish. Omad tilaymiz!