Kuydirilgan ovqat: qo'ziqorin, go'sht hunarmand, qo'ziqorin bilan qovurdoqqa bilan frantsuz go'sht.

go'sht holda, albatta, nima taom emas, balki bayram stol zikr qilish? Pishgan go'sht pishloq - yana mazali bo'lishi mumkin, nima? Frantsuz Go'sht uzoq bizning jadvallar xususda bo'ldi. Bu har bir ayol bir an'anaviy olib hech kimga sir emas retsept kabi qo'ziqorin yoki ananas bilan frantsuz go'sht kabi, didingiz o'zgartiradi. taomlar, bu katta to'siq variantlari. Bundan tashqari, pishiq taomlar tayyorlash - bu qiziq emas. Bu ularni, to'g'ri ma'lumotni topish chopish kerak bo'ladi, va pishirib tandirda uni yuboradi tarzda tashkil etiladi.

Bu yerda siz bayram uchun tayyorgarlik mumkin pishirilgan taomlar uchun bir necha ta'riflari mavjud.

qo'ziqorin bilan frantsuz Go'sht

Uchun go'sht pishirish quyidagi ingredientlar zarur:

• 500gr. go'sht
• 3 yirik o'lchamli kartoshka
• 4 pomidor
• 3 piyoz
• 300 gr. champignon qo'ziqorin
• mayonez to'plami
• 300gr. pishloq
• ziravorlar

retsept bo'yicha:

quyidagicha qo'ziqorin bilan frantsuz Go'sht tayyorlangan. Yuving va Pet go'sht quritib va bo'laklarga kesib. go'sht bo'laklari, ziravorlar, tuz sepib va bir muncha vaqt uchun ho'llash tark.

bir oz yog 'yog' bilan bir yopish piyola moy. kartoshka, pulni yuvib va juda qalin emas bo'lakchalari o'yilgan. Kartoshka tilim muloyimlik shaklda va tuz yotar. Top go'sht bilan, ziravorlar namlangan. Bundan tashqari, toza onion rings va go'sht joy kesilgan. Yaxshi yuvish yangi qo'ziqorin, tug'ralgan va biroz o'simlik yog'i ularni qovurayapman. Qovurilgan qo'ziqorin bir kamon ustida bir xil bir qatlamini yotdi. Mening pomidor, ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan va qo'ziqorin ustiga qo'ydi. go'sht va qo'ziqorin Frantsiya ko'p mayonez yog'lar va bir soat davomida issiq tandirda pishirib yuboring. Biz qirg'ichdan maydalangan va yana uchoqda qo'yish, pishloq bilan sepib, bir piyola oldi. a pishloq qobiq bor edi, shunday qilib, pishiramiz bo'lishi kerak.

Yoqimli ishtaha.

qo'ziqorin bilan Go'sht hunarmand

Agar miqdorida mahsulot kerak, go'sht tayyorlash uchun:

• 1,2 kg. mol go'shti go'sht
• Pomidor (3 dona).
• qo'ziqorin (250g).
• 200gr. pishloq
• qalampir aralashmasi
• xantal
• tuz

retsept bo'yicha:

Mol go'shti tolalari bo'ylab yupqa qatlamlari (1 sm va qalinligi) o'yilgan. Shundan so'ng, bir pishiriq qog'ozga qo'ydi go'sht qaytarmoq va oldindan mo'l-ko'l yog'li. Top mol go'shti murch, tuz bilan xantal va mavsumda oz miqdorda moy. Bu yarim soat uchun Marinatlash uchun go'sht tark tavsiya etiladi. Mening pomidor va hajmi bir xil tilim, ularni kesib. go'sht har parcha bir pomidor bo'laklarini qo'ying. So'ngra diqqat bilan tilim qo'ziqorinlarni kesib pomidor ustiga qo'ydi. Bir oz tuz va qirg'ichdan maydalangan pishloqni sepib.

Go'sht 190 daraja haroratda duxovkaga 40 daqiqa davomida pishirilgan.

Yoqimli ishtaha.

qo'ziqorin bilan frantsuz Kartoshka

Pishirilgan kartoshka quyidagi ashyolardan tayyorlangan bo'lishi mumkin.

• qiyma 400 gramm
• 200 gr. Rossiya pishloq
• yangi oq qo'ziqorin (150gr.)
• 2 o'rta piyoz lampalar
• pomidor SOS oq loviya jar
• mayonez paketi
• mol go'shti uchun ziravorlar
• qalampir va tuz

retsept bo'yicha:

Yaxshi suv yuvish va tozalanish kartoshka. ingichka chiziqlar o'yilgan tozalangan kartoshka, murch va tuz qo'shing. qo'ziqorin qo'ziqorinlarni yuving va kichik hajmi bo'laklarga ularni kesib. So'ngra piyoz tozalash va nozik, uni chopish. bir tovalar skovorodkada qo'ziqorinlarni va piyoz qovurayapman. unga kartoshka tayoq yoyish teng, bir piyola soqol neft kuyib emas formasi - konserva fasol va piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorin va ustiga Idishga go'sht. Keng mayonez bilan taom moy va (oldindan sotiqni) pishloq sepib. Uchoqda Frantsiya uchun kartoshka pech harorat 180 daraja teng bo'lsa, taxminan 60 daqiqa.

Tayyor taom dereotu bezatilgan stolga xizmat.

Yoqimli ishtaha!