Grechka: kichik va katta imtiyozlar 100 gramm boshiga issiqlik tarkibi

"Buckwheat - bizning ona va javdar non - bizning uyda, otasi" - Rossiya maqol deydi. Axir, grechka qadim zamonlardan buyon Rossiyada ma'lum. Va u bizga qanday keldi?

Bir oz tarixi

Arxeologlar qadimiy formasyonlarda karabuğday izlarini topdik. Bu yovvoyi o'simliklarning inson yetishtirish juda boshidan ma'lum qilindi. Eng tarixchilar Himolayning uning aholisi o'sishi birinchi edi, deb ishonaman moyil bo'ladi. Bu don foydalanish dalillar ham olti ming yil avval, shimoliy Hindiston va Nepal bilan oziq-ovqat topilgan. Evropada, u keng Salib davomida ishlatiladigan bo'ldi grechka.

Rus ovoz, ba'zi tarixchilar grechka Gretsiya bizga keldi, deb taklif. Bu Qora bo'ylab biz dilerlar keltirildi. Va mamlakat shimoliy chegaralari aholisi "Tatar", deb atadi. Bu Oltin O'rda ishg'oli paytida yana bizga keldi, deb taklif qiladi.

Va aytmoqchi, yovvoyi grechka bizning sayyoramizning deyarli barcha sohalarda topilgan.

Grechka va diabet

Bu surunkali kasalliklar, eng yaxshi va eng zaruriy qo'pol ta chalingan odamlar uchun - grechka bo'ladi. neft bilan pishirilgan don, 100 gramm kaloriyali kontent 120-130 kkal bo'ladi. bo'tqa deb atalmish ichiga olgan sekin uglevodlar. Ular asta-sekin hazm qilingan va shuning uchun insulin darajadagi keskin kamayib ketishiga sabab emas. tugatdi karabuğday 100 gramm boshiga sariyog 'yoki yog' 2-3 gramm qo'shishingiz uchun etarli ta'mi yaxshilash uchun. Mazali va past kaloriyali ovqat tayyor. kaloriyalar past tarkibi diabet bemorlari uchun juda muhim ahamiyatga ega.

mikroelementlarni karabuğday bir bit

"Yorma Qirolichasi" - Bas, uni ko'p parhez mutaxassislar atagan. Bu erda nima uchun ekan.

• Mikro va so'l elementlar. Mis kundalik talab bir necha barobar ko'proq o'z ichiga oladi. Temir, shuningdek, orqa mavjud. Va bu ikki elementlardan birlikda inson tanasi uchun juda zarur. Ular gemoglobin sintezi, suyak, asab tolasi pardalarida va qon tomir devorlarining jalb qilingan.
• bor, fosfor va kaltsiy noyob uyg'unligi kabi artrit, artroz va osteoporoz kabi kasalliklarning oldini olish, bu ajoyib yordamchi qo'pol qiladi. Va buyrak tosh hosil grechka oldini mumkin. 100 gramm boshiga kaloriyalar, foydali komponentlar barcha xilma-xilligi bilan, 150 kcal oziqlanish jami tengdir. Va u sizning sevimli don bilan sariyog 'va shakar qo'shimcha bilandir.

selen, kremniy, xlor, oltingugurt, magniy, kaliy, molibden, rux va yod: Bundan tashqari, grechka quyidagi elementlarni o'z ichiga oladi. Ular barcha normal faoliyat ko'rsatishi uchun tana tomonidan talab qilinadi.

Grechka: 100 grammi kaloriyali

Bugungi dunyoda, ko'pchilik odamlar o'z og'irligi tomosha qilish uchun harakat qilmoqda. Shuning uchun, savol bunday karabuğday sifatida don energiya qiymati haqida paydo.

100 gramm quruq yorma boshiga kaloriyalar haqida 327 kkal bo'ladi. Birinchi qarashda, bu nihoyatda ko'p ekan. Lekin issiqlik davolash 3-3,5 baravar don miqdorini oshiradi qachon. A 100 gramm quruq axlatni siz mazali pyuresi 300-350 gramm olish. Tayyor taom 100-150 gramm yeb uchun etarli o'rtacha odamni to'ydirish uchun. Natijada faqat 110-170 kkal bo'ladi.

vitamin tarkibi

karabuğday Bu yaxshi, bir iz, shuning uchun ko'p emas. Biroq guruhlar A, E, B, PP vakillari bor. Ularning barchasi yurak-qon tomir va asab tizimlari, oshqozon uchun foydalidir.

Bundan tashqari, yormalar, qon bosimini pasaytiradi, kam xolesterin yordam beradi va trombozlann va xolesterin kafti yaratishga oldini oladi.

Bu erda bir necha yaxshi va foydali yorma bor - grechka! faqat 120-130 kcal oziqlanish - sut bilan pishirilgan don, 100 gramm kaloriya mazmuni. Va butun organizm uchun undan foyda ulkan bo'ladi.

Va Raissa deb qaynatilgan grechka pyuresi bilaman

Yana bir mashhur donolik. Va endi retsept grechka bo'tqa suv ustida.

1. sof yuvib qo'pol ta pan 200 gramm tushiring.

2. suv Shu 400 ml uchun to'ldiring.

3. qaynoq holatga qadar olib va past olovda o'n besh daqiqa davomida pishirib.

4. of Porridge vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz va qopqoqni qoplash uchun ishonch hosil bo'lishi kerak.

5. issiqlik o'chirish aylantirmoq va 20-30 daqiqa davomida issiqlik qo'yish.

Shunday qilib, bizning grechka tayyor. 100 gramm (issiqlik qaynatilgan bo'tqa faqat 100-110 kkal bo'ladi) - bo'yini ko`rayotgan kattalar portsiyadan optimal miqdori.

pishirish holda puding tayyorlang. Bu qaynoq suv va termos talab qiladi. Shisha don 1 va 2 issiq suv piyola quyib uxlab. Tor-uydirma, yarim soat kuting. Bu erda va hozir bizning grechka. Ushbu tartibga solishga, 100 gramm kaloriya 110-120 kkal bo'ladi. Lekin barcha minerallar va vitaminlar qoladi.

bir WASP bel izlagan kishilar uchun

har qanday pazandalik bajarish bilan grechka to'liq hazm. Lekin bizning organi tomonidan o'zlashtirilgan barcha 100% foydalanadi. Gramm egan bo'tqa tananing notinch joylarda qolmaydi.

Shuning uchun, oziqlanish har doim bir garnitür sifatida grechka tavsiya. Bu har qanday birlashtirish sizning go'zallik uchun xavfsiz hisoblanadi.

Va bu yerda ajoyib arpa yana bir ajoyib taklifni.

Grechneviki

Sovet Rossiya bu taom juda mashhur edi. Bu tez-tez muassasalari va umumiy ovqatlanish tayyorlangan. Har bir narsa juda oddiy amalga oshiriladi.

1. Bu kashu- "xira" pishirishni zarur. 1 nisbatda bu qo'pol va suv olish uchun: 3. past olovda pishirib.

3. Ovqat pishirish pan. Har qanday yog 'yoki surtma pergament qog'oz gilam.

4. Biz pyuresi yoyish va salqin ber.

5. The har ikki tomon bo'laklarga va bola kirib, "xira" rejimini qotdi.

Bu juda ham mazali va to'yimli grechneviki har qanday taom uchun katta qo'shimcha bo'lishi mumkin. bu ajoyib taomlar asosiy komponenti - grechka. 150 kcal oziqlanish umumiy miqdori 100 gramm boshiga kaloriyalar.