Kundalik kaloriya: sirlangan suzma satrida bo'lsin taom?

Samarali ovqat mualliflari ovqat rejasini tashkil etuvchi, belgilashda har qanday oziq-ovqat mahsulotlari bartaraf ko'plab amaliy usuli uchun, kaloriyalar sanab printsipiga nafaqat asoslangan bo'lishi mumkin. Biroq, biz, deb o'ylayman va yozish bo'lgan parhez, eng mashhur orasida. Sababi nima?

haqiqat kabi xun, yanada moslashuvchan va juda siz ularning oz zaif tomonlarini voz qiyin bo'lgan, shirin va yog 'muxlislari uchun murojaat qilish kerak hamma mahsulotlari bor imkonini beradi, deb hisoblanadi. Biroq, bu yondashuv kaloriya sanab iymon yo'qotish ko'p sabab bo'lgan kamchiliklar juda ko'p narsa bor.

Birinchidan, bunday bir xun o'tirib qaror kim, kaloriyalar kundalik norma sifatida bu qiymatini hisoblash ehtiyoji bilan duch keldi. Uning bizga ko'p saytlarga hisoblash taklif etamiz. Biroq, hamma narsani buzadi bir pashsha bor. Agar hisobga olish bo'lsa ham, hisob-kitoblar, turli formulalar ostida hisoblashda yoshi, vazni va bo'yi qiymatlari turli tutilsa, va bu farq ba'zan ko'proq 200kkal hisoblanadi. Va u - kichik kaloriyali muffin yoki sirli pishloq tvorog, nonushta uchun egan yoki taom bo'lishi mumkin. Va hisob-kitoblarga ko'ra, biz ertalab zavq yoki yo'q borolmaydi bilmayman.

Ikkinchidan, kaloriyalar kundalik darajasi siz faqat to'g'ri hisoblab qilinadi vazn normal hisoblanadi. Biroq, bu me'yordan ancha ko'p bo'lsa, qabul etadi, bir ko'rsatkich 20-25 foizga "yolg'on" bo'ladi. Va bu juda muhim ma'nosi: o'rtacha uchun, odatda, 1800 yilda qiymati standartlari Nega kkal ko'rsatkich overstated u 450. bo'lishi mumkin hisoblanadi? haqiqat organizmdagi massasi bir muhim qismini tashkil etadi semiz hujayralar, juda semiz odam, deb ularning farovonligini saqlab qolish uchun katta miqdorda energiyaga talab yo'q, deb hisoblanadi. mushaklari hayotiga uch marta ko'proq energiya iste'mol chunki hisoblashlarda, ko'p katta ahamiyat qo'ydi. muammo yana bir jihati hisoblar ancha yuqori nisbatan, mushak massasi o'rtacha foiz da xarajatlarini pastga qo'ydi, chunki qiz sport qoidalari, etarli bo'lmaydi, deb.

Uchinchidan, bu formulalari har doim hisobga oziq-ovqat, turli turdagi assimilyatsiya uchun energiya turli miqdorda talab haqiqatni tutmang. Va bu qiymat oziqlanish katta bir mutanosib uchun oqsil, oziq-ovqat hisob, uni hazm qilish uchun energiya ko'p kerak bo'ladi, agar bu, deb, salbiy bo'ladi. Kreml ovqat nafaqat chunki uglevodlarning parhez past, juda samarali, lekin, shuningdek, bir kishi chiqindi ko'p tanani sabab bo'lgan protein ega bo'lishi kerak, chunki. odatda, bu parhez buyrak va jigar uchun juda zararli bo'lsa-da, shuning uchun kaloriya hisoblash uchun eng yaxshi hisoblanadi.

stol haqiqatdir: To'rtinchidan, hisob-kitoblar bilan bir muhim muammo "ikki Buxgalteriya" deb kaloriya iste'mol ko'pincha allaqachon bazal metabolizm qadriyatlarni o'z ichiga oladi. Agar lestintse bo'yicha ko'tarilish va hodisa soatiga 450 kaloriya sarf ekanini, ya'ni, agar, siz bu yerda allaqachon soat nafas boshiga 60kkal, yurak va dam sodir boshqa majburiy jarayonlar haqida kiritilgan yodda kerak. "Neprodvinutye" foydalanuvchilar stol ma'lum emas, va bu ko'rsatkich Plus bazal metabolizm qadriyatlar energiya yuki kuni o'tkazdi.

bir usuli va boshqa kamchiliklari bor. Bu vaziyatda nima qilish kerak? vazn yo'qotish uchun kaloriya kundalik me'yor hisoblanadi - bunday sirli qiymati, uni hisoblash mumkin emas? Aslida, bir yechim bor. Bu mashqlar va ma'lum bir eb, egan hamma narsani yozib bermadi, bir hafta uchun ekansiz, deb aslida yotadi , kuniga kaloriyalar miqdorini 50 kaloriyalar gacha. vazn nisbatan barqaror bo'lib qoldi uchun sizga kerak. Shunday qilib, siz holda kaloriyalar kundalik me'yor nima tushunishga mumkin. kun haqida 1600-1700 kkal bo'ladi boshiga eng og'ir, odamlar ortiq 10 kg kerak emas. Siz bu raqam bilan tajriba mumkin. Ammo keyin 200-300kkal kuni keskinlikni qo'shib, 300-400 kcal oziqlanish kemirib kaloriyalar miqdorini kamaytirish.

O'smirlar uchun kaloriya kundalik me'yor nima? Bu kattalar uchun bir oz katta bo'lib, 16 yoshdan yosh o'smirlar uchun 2000 yil kcal o'rtacha keyin ko'p tomchi almashish va kattalar yaqin bo'ladi. Lekin yoshlar 1000 kcal oziqlanish nisbatan bir kun kamroq yeyish mumkin emas.

Shunday qilib, kaloriyali hisoblash aniqlik va odat tahlil talab qiladi. yagona yo'li oson emas yog 'bilan tana qismini qilish uchun.