Gruziya kharcho Tovuq: yosh Uy bekasi uchun oddiy retsepti

An'anaviy Gruziya oshxona maxsus ziravor va giyohlarni qo'shish, uning achchiq va aromatik taomlar, mashhur. sho'rva grub - uzoq vaqt davomida Rossiya bekasi allaqachon eng mashhur sharq ovqatlarni biri qabul qilgan. Bu taom mumtoz versiyada mol go'shti yoki qo'y tayyorlanadi. Biroq, tez va oson yanada "oson go'sht" sho'rva pishirib. Bugun men senga ko'rsataman qanday kharcho pishirishni tovuq. Sho'rva juda xushbo'y va mazali chiqadi. Agar bor A pech ancha kichik bo'lishi. Ushbu ta'rif yosh ma'shuqasini qadriga etadi.

ingredientlar

bir mazali sho'rva kharcho Chicken pishirishni, quyidagi mahsulotlar haqida kabinetga kerak: tovuq, piyoz, 2 katta pomidor bir funt, guruch yarim piyola, 2 osh qoshiq yong'oq, qoshiq un, şerbetçiotu-suneli, ukrop, Salantro, sarimsoq, tuz, pomidor bir necha chinnigullar makaron va o'simlik yog'i.

Tovuq kharcho Cooking

1. qaynatib tovuq

Parrandachilik to'la kichik bo'laklarga kesib, sovuq suvda yaxshilab chayqatiladi kerak. Bir yirtqichlardan suv standart miqdorda quyiladi va go'sht qo'ydi. o'rta olovda qo'yish va qaynashiga kutib turing. Shundan so'ng, yong'in bir oz tinchidi. Tayyorlash vaqtida, aniq bulyon berish ko'pik olib tashlash uchun ishonch hosil qiling. Bu paytda juda nozik bo'lishi yangi piyoz chopish va bulondan uchun uni kiritish lozim. juda past olovda bizning kelajagimiz kharcho Tovuq go'shtini qozonga qoldiring.

2. to'ldirish tayyorlang

Endi u bizning mazali ovqatlar uchun mazali xosil tayyorlash uchun vaqti keldi. Buning uchun, biz yong'oq bilan pomidor qovurayapman kerak. Pomidor toza bir yaxshi shot qobig'ini olish uchun bir oz qaynoq suv ustida quyinglar. Endi ular, kichik bo'laklarga kesiladi va skovorodkada qo'yish kerak o'simlik yog'i to'kib tashlang. U erda ham 5 daqiqa davomida past olovda maydalangan yong'oq va bola qo'shing. bir tovalar pan sarimsoq va tug'ralgan yangi o'tlar (kashnich va ukrop) kiyib oxirida. Barcha yaxshi aralashtirish va ko'p yana qaynamoq.

3. pishiring guruch

Bu paytda, biz guruch yuvish va ular sabzavot tayyorlash davom yirtqichlardan, uni qo'ydi. guruch pishirish uchun, tovuq bizning grub chiqib xafa yirtqichlardan, qaynatmalar bir qadah quyinglar, barcha masalliqlarni aralashtirib va yana 10 daqiqa davomida past olovda qopqog'ini tark.

4. tayyorgarlik

guruch bir yirtqichlardan keldi keyin skovorodkada barcha mazali mazmunini qo'shing. Bu, shuningdek, tomat pastasi, bir qoshiq va un bir xil miqdorda qo'yish. Pudding qopqog'ini yoping va 6 daqiqa davomida juda past olovda intizorlik qoldiring.

jadval xizmat 5.

Agar har bir narsani to'g'ri qildi bo'lsa, sho'rva juda mazali va xushbo'y olish kerak. Agar jadval, har bir plastinka qalinligi krem, bir qoshiq qo'shing va yangi arpabodiyon yoki Salantro bilan sepsa ishonch hosil qilish uchun. Bu juda chiroyli va qiziqarli qarash qiladi.

Endi u sizning mazali nihoyat tayyor sho'rva grub. Recipe Tovuq bu ajoyib tayyorlash tecessümünü xizmat qilmoqda Gruziya taom. Yosh sohibasi sevgili erining va yosh bolalarni xursand qilish, bir eslatmaga uni olishi mumkin. Yoqimli ishtaha!