Inson immunitet va to'g'ri ovqatlanish

Qishda, immun tizimi, ayniqsa e'tibor muhtoj bo'ladi. Sog'liqni saqlash kafolati - o'ng ovqat.

1. Oqsillar. etarli oziq-ovqat oqsil menyusida bor yoki yo'qligini to'g'risida organi antijismlar ishlab chiqish bilan bog'liq. Bu bakteriyalar, viruslar, ayrim toksinlar, boshqa kelib chiqishi antijenleri va ularni halok bo'lgan Antikor hisoblanadi. to'liq immunglobülinler sintez qilish maqsadida, aminokislotalar lösin, triptofan, izolösin, Hokim, treonin, metionin, lizin, fenilalanin o'z ichiga oziq-ovqat oqsillari mavjud bo'lishi kerak. inson immunitet to'g'ri darajada qolmoqda, shuning uchun, parhez 100 g oqsil kundalik iste'mol bilan hosil tavsiya etiladi.

Go'sht, baliq, tovuq, tuxum, tvorog va pishloq hayvon oqsil manbai sifatida baholanishi kerak. Dukkakli don don mahsulotlari, qo'ziqorin sabzavot oqsillarni yaxshi.

2. Fats. immun tizimi limfotsitlar va makrofaglarga xos hujayralar himoya qobig'i bor. Ular xolesterin o'z ichiga lipidlar, tashkil topgan. Agar qishda kam yog'li vegan parhez foydalanish mumkin emas endi. Bu ularning salomatligi zaiflashishiga to'g'ridan-to'g'ri yo'ldir. Inson immunitet limfotsitlar devorlarining kuchiga bog'liq va patogen bosqinchi hujayralarni haromni makrofaglar. Parhezshunoslar kuchli taomlar hayvon kelib chiqishi yog '10 gramm, va o'simlik yog', 20 gramm, yaqindan ko'rsatkichni amal hatto ayollarni o'z ichiga uchun maslahat berdi.

yog 'alohida mavzu. İmmünomodülatuar qiymati araxidon kislota yog'lilik yotadi. Bu polito'yinmagan kislotasi uzatish immun javob bog'liq. optimal miqdori belgilangan normalar Diyetetiğin yog' foydalanish, samarali yo'lidir immunitet ko'tarib inson.

3. Uglevodlar. Aro suyuqlik, limfa, siydik, qon, yuqumli bezlar - hamma joyda uglevodlar bor. Og'ir tolasi naslchilik dunyoga foydali ichak mikroflorasini normallashtiradi. Biologik suyuqliklar immun javob mediatorlar tashildi. Uglevodlar, shuning immun tizimining normal ishlashi uchun zarur muhim oziqalar.

Hayvon mahsulotlari 300 g kundalik iste'mol bo'lsa - oqsil manbalari, don 100 g va xamirturush xamir mahsulotlari 350 g, uglevodlar kerakli miqdori, bu bir xil mahsulotlar kiritgan. yanada u 2000 yil kcal parhezga kelsa uglevod ovqatlar, shart emas menyusiga qo'shib.

4. Qanday immunitetni oshirish sabzavot va mevalar yordamida tana. immun tizimi odatda vitaminlar va mikroelementlar bilan qo'llab-quvvatlanadi. tavsiya kaloriyalar taxminan 6000 kkal bilan jismonan ishlaydigan odamlar, bir oziqlanish, etarlicha vitaminlar bor. ularning to'ldirish uchun qo'shimcha chora-tadbirlar talab qilinadi. ovqat kaloriya cheklashga qaratilgan xotin-qizlar elektr variantlari, ayniqsa, qishda, birinchi navbatda vitamin C, tabiiy manbalari joriy bo'lishi kerak.

qahraton qishda inson immunitet, ota-bobolarimiz kestirib ko'tarildi Hammayoqni bodring yordamida yuqori darajada saqlanib va quritilgan qilindi. Bugungi kunda, bir mashhur manba askorbin kislota soni biri hisoblanadi tsitrus mevalar, shuningdek, piyoz, kivi, malina, asal.

Vitamin A va E yog'da eruvchi guruhiga kiradi. Shuning uchun, meva va sabzavotlar, ular o'simlik yog'i yoki smetana bilan birga ishlatilishi kerak o'z ichiga oladi, tanasining sindirilebilirliğini rivojlantirish uchun. , Qizil, to'q sariq va sariq ranglar, tabiat sabzavot va mevalar karotin mazmuni birinchi o'rinni egalladi. Yog'li baliq, yormalar, jigar, o'simlik moylari vitamin E etkazib beruvchilari bor

Qanday tez Bioflavonoids yordamida immun tizimini pick up. Vitamin P - immun tizimini rag'batlantiradi kuchli antioksidant. Group P vitaminlari sharob, shu jumladan binafsha soyalarda, ham bo'yalgan mevalari, bo'lish istagi. immunitetni ko'tarishga smorodina, Smorodina, uzum, qora navlari, ulardan taomlar ratsionida kirib zarur.