Kartoshka krep. Bir necha bu taom retseptlar pishirish

Kartoshka krep - u uchun xos bo'lgan, samimiy mazali va ishtahani ovqat, deb Belarus taomlari. retsept soddaligi qaramay, bu kartoshka lepeshechek tayyorlash uchun bir qancha imkoniyatlar bor. Bugun biz ularning ba'zi haqida sizga xabar.

birinchi narsa kartoshka krep sotiqni, faqat xom kartoshka tayyorlanadi, eslash. kartoshka pyuresi yordamida ovqat tayyorlash, u allaqachon köfte, balki krep bo'ladi.

Bu kartoshka silamoq uchun zarur qanchalik turli xil fikrlar mavjud. pishirish krep, kartoshka klassik versiyada, barcha bir xil, u, bir qo'pol qirg'ichdan kuni silamoq uchun to'g'ri pishirilgan taom mazasi bir o'xshaydi kerak yaxshidir , qovurilgan kartoshka pyuresi ortiq. Bundan tashqari, bir katta float foydalanganda ajratilgan kam sharbat va kartoshka aralashmasi kam un qo'yish mumkin.

Shunday qilib, eng oson variant - krep kartoshka ro'za. etti sakkiz o'rta kartoshka, biz un, tuz va qalampir bir yoki ikki qoshiq kerak.

Kuk bu taom juda oson. a qirg'ichdan, tuz bilan, keyin mavsumda bu ommaviy uch kartoshka, unga un va murch qo'shing. skovorodkada bu safar o'simlik yog'i iliqlik baxsh etdi qasamki, har ikki tomon ham oltin jigarrang qadar tayyorlangan vazn osh qoshiq va bola tarqaldi. retsept krep piyoz va sarimsoq masallig'i ro'yxatiga kiritilgan hissa tayanar bo'lishi mumkin. Bu sabzavotlar jarima qirg'ichdan uchun ozor va aralashtirish jarayoni kiritish kerak bo'ladi "test".

Kartoshka krep tuxum qo'shimcha bilan pishirilgan mumkin. Misol uchun, siz bu retseptini foydalanishingiz mumkin. kartoshka yuz gramm oling va qirg'ichdan uning uch poklashni. ikki kaltaklangan tuxum va un uch osh qoshiq bilan shu aralashmasi. piyoz bir yuz ellik gramm va sarimsoq, uch chinnigullar, bir nozik qirg'ichdan uch va kartoshka qo'shing. Agar uni bor, agar bu bosqichda, siz, albatta, sevgi mayda tug'ralgan arpabodiyon ko'p qo'shishingiz mumkin. tuz aralashmasi va murch qo'shing. oltin jigarrang qadar o'simlik yog'i bilan Fry krep.

Siz mumkin bo'lgan kartoshka yassi turi optikasi pishirishni qo'ziqorin qo'shilishi bilan. Bu yangi yoki quritilgan qo'ziqorin bo'lishi mumkin, siz oldindan qaynatish uchun kerak. Siz ham foydalanishingiz mumkin tuzlangan qo'ziqorin. Bu erda krep retsepti hisoblanadi. kartoshka to'rt yuz gramm va piyoz, bir yuz gramm toza va qirg'ichdan, kartoshka va uch yirik va piyoz yordamida bu sabzavot parchalash - nozik. Olingan ommaviy ham suvli bo'lib, har qanday ortiqcha suyuqlik siqib bo'lsa. Endi tuzlangan qo'ziqorin to'rt gramm vazn qo'shib, siz, un bir yuz ellik gramm va ikki tuxum chopish kerak. Spice vazn murch va tuz Chap. zamburug'lar tuz foydalanish buyon Aytganday, keyin juda diqqat tuz qo'shing. Va agar siz ovqat butunlay boshqacha ta'mga ega bo'ladi, o'rniga tuz va so'ya SOS foydalanishingiz mumkin.

Krep nafaqat sabzavot va qo'ziqorin qo'shimchalar bilan, juda ko'p odamlar, "sinov" pishloq jambon yoki kolbasa bo'lak qo'shish kabi tayyorlangan bo'lishi mumkin. Va siz go'sht bilan to'ldirilgan kartoshka patty qilish mumkin. Misol uchun, bu yerda bu mazali quymoq pishirib harakat qiling. Bu taom retsepti, asosan, yuqorida bayon o'sha juda ko'p har xil emas, lekin tashqari, biz mayda tug'ralgan piyoz va xom tuxum bilan aralashtirib kerak Idishga go'sht, bir oz kerak.

Qiyma kichik koptoklar shakllantirish va kartoshka og'irlik - kek. krep yaratish olish. Ol kek kartoshka, markazi go'sht to'playdi qo'yish va kartoshka ikkinchi kek bilan yuqori qopqoq, "sinov", u o'xshashlik patty chiqadi.

Kalıplı do'lma krep odatdagidek, skovorodkada qovurilgan. Va keyin, yirtqichlardan ularni qo'shishingiz qaymoqdan quyinglar va past olovda pishirib, o'n besh daqiqa qoplangan. Bunday tovalar keyin tandirda pishirilgan krep, smetana yoki mayonez sug'orish bo'lishi mumkin.