Kefir bilan mazali krep

Bir xamir, bundan keyin krep dan mahsulot, har ikki tomon bir issiq pishirib qovuriladi. Ular, odatda, issiq yoki sovuq, xizmat qilinadi. Bu holda, krep soslar turli sug'orib mumkin. Misol uchun, ular bilan AQShda xizmat etiladi Meyn, lekin Angliyada ular limon sharbati bilan yeyish uchun yaxshi ko'raman. ingichka krep ham har qanday to'ldirish o'ralgan bo'lishi mumkin. eng ko'p ishlatiladigan go'sht, qo'ziqorin, pishloq, meva yoki sabzavot. Juda mashhur va ikra bilan krep. Siz ularning ta'mi imtiyozlarni qarab, har qanday to'ldirish tanlashingiz mumkin. Rossiyada, krep, odatda, xamirturush bilan amalga oshiriladi, lekin Frantsiya yoki Germaniya, ular yupqa qovurayapman ko'raman. variantlari ommaviy. Agar ovqat harakat qilib ko'rishingiz mumkin mazali krep qatiq uchun.

qatiq 500 ml olib, ikki tuxum, un 300 gramm, shakar, tuz va soda yarim choy qoshiq o'simlik yog'i uch osh qoshiq (uning yog'liligi kam 3,2 foiz bo'lmaydi). Endi bir skovorodkada engil ilgari, shakar va tuz kaltaklangan, u tuxum qo'shib, kefir quyinglar. Barcha bu bir hil davlat qadar aralashtiriladi. Endi past olovda pechka ustida PAN joylashtirish va doimiy 60 daraja bilan aralashtirib, uning mazmunini isitish. So'ngra elenmiş un qo'shing, issiqlik, uni olib tashlang. xamir Gözleme uchun mustahkamlik o'xshash bo'lishi kerak.

u doimo aralashtirib uchun zarur bo'lgan vaqt endi, suv suyultiriladi soda qaynoq, bir stakan, suyuq, xamir ichiga oqadi. Mix - urmoq va pishirish yog'i quying. kamida yarim soat uchun demlemek qilaylik. Mazali krep haqida kefir shuningdek ular pishirishni, agar chiqib o'girib bir quyma temir yirtqichlardan. Bu bir yarim kartoshka yoki piyoz foydalanib, yog'li bo'lishi kerak. Endi boblarini xamir ichida skovorodkada quying va iloji boricha tezroq yuzasi bo'ylab uni tarqaldi. Bu chekka to'pponchani boshlanadi va keyin aylantirish qadar, bir tomondan yassi turi optikasi pishirib. Mazali kefir bilan krep sariyog 'bilan yog'langan lozim. smetana, murabbo, murabbo, Quyultirilgan sut: hech narsa bilan ularga xizmat.

Va bu yerda siz savolga, javob berish imkonini beradi, bir taklifni quymoq pishirishni qanday go'sht bilan to'ldirilgan kefir bilan. Siz mahsulotlari Shu majmuini kerak bo'ladi. Krep oldingi retsept bilan bir xil texnologiyasi pishirilgan qilinadi. Bu to'ldirish bilan shug'ullanishga yaxshidir. Siz go'sht (mol go'shti yoki cho'chqa), ikki qaynatilgan tuxum va bir piyoz yarim kilo kerak bo'ladi. go'sht to'liq tayyor qadar piyoz (semicircles) bilan bo'laklarga va bola o'yilgan kerak. Shundan so'ng, tiqma tuxum, oldindan tug'ralgan qo'shing. Barcha bu yaxshilab aralashtiring. Kerakli bo'lsang, tiqma mayonez yoki smetana, qalampir va yangi pomidor qo'shishingiz mumkin. Agar qatiq bilan mazali quymoq pishirib No tasavvur nuqta. Shunday qilib, to'ldirish tayyor. Endi biz har bir plomba o'ralgan va to'rtburchaklar konvertlar shakllantirish, bir ustida Gözleme olish kerak bo'ladi. tortishdan avval krep bir tovalar skovorodkada, har ikki tomon yaxshi Fry bo'ladi.

Agar pancake tort pishirilgan hech qachon ayting bo'lsa, ko'p yo'qolgan. Bu yerda siz bu nazorat tuzatish uchun yordam beradi, bir taklifni. Gözleme o'zlarini pishirishni qanday, siz allaqachon tushundim. Endi tort o'zi uchun. to'ldirish taomga go'sht uchun, kungaboqar yog'i, piyoz, guruch, qaynatiladi qovurdoq pishgan qadar. piyoz bilan go'sht keyin, bir blender ozor guruch, ziravorlar, tuz qo'shing zarur. yuqori tomon bilan yopish ovqat va qatlamlar yoyish boshlaydi Oil: pancake - tiqma - bir pancake tort ... sariyog 'bilan Top moy. Endi folga bilan formasini qoplash va taxminan 25 daqiqa davomida 200 daraja uchoqda piyola pishirib. Shundan so'ng, siz keyin, bir tovoq ustiga tort almashtirishlari kerak bo'lakchalari o'yilgan. Bu taom, odatda tuzlangan karam, tuzlangan, yashil salatlar bilan xizmat qildi.

ularning janrda amalda bu ta'riflari foydalanishga harakat va Ehtimol, qatiq eng mazali quymoq pishirib olish.