Mazali va sog'lom ovqatlar: pishiq baliq retsept

Men, deb aytish kerak pishirilgan baliq, siz uning xohishiga ko'ra tanlashingiz mumkin retsepti bo'lgan, faqat kundalik emas, balki bir bayram ovqat. soslar turli tomonidan amalga, bu parhez stol uchun tegishli bo'lishi mumkin, shuningdek, juda ta'sirli ko'rinadi va. turli xil, kichik butun yoki katta dengiz baliq filetosu pishiramiz, bu holda, imtiyozli hali ikkinchi variantni beriladi. Eng tez-tez, dengiz mahsulotlari uzoq pishirish talab qilmaydi, shuning uchun bir taom pishirishni taxminan yarim soat davomida tandirda uni saqlab qolish uchun etarli bo'ladi.

original va mazali taom nishonlash uchun pishloq bilan baliq pishirish mumkin bo'lgan cream SOS. Bu yaxshi yangi, mos yoki ikra muzlatilgan, lekin siz olish va boshqa mumkin bo'lgan katta baliq. karkas yaxshi tozalanadi (a iliq yoki uni butunligicha mumkin issiq ham) sovuq suvda yuviladi, u solungaçları, qanotlari, dumi va boshi olib tashlandi. So'ngra u bir surtdi pishirish lavha ustida qalin satr parchalab, kichik bo'laklarga uzunasiga kesib. o'rtacha yog 'kontent krem sous tayyorlash uchun tuz, ziravorlar va tug'ralgan o'tlar qo'yiladi. ingredientlar to'la topgan aralash baliq qayla teng taom bo'ylab taqsimlanadi quyiladi, aralashtiriladi. tez uni pishirish oxirida oldin, yarim soat kiyib yaxshi eshitilibdi go'yo uchoqda losos yilda nozik rendelenmiş qattiq pishloq sepiladi. Bu pishirilgan baliq juda oddiy retsepti, bu sizning og'ziga erib, xushbo'y va to'yimli aylanadi.

Uchun ovqat tayyorlash baliq, turna, devor ichida, Cod, siz rus tilida pishirilgan baliq qaysi kuni retseptini foydalanishingiz mumkin. Tayyorlangan va tozalangan baliq qismlar o'yilgan. tomondan bir yopish piyola o'rtalarida, qaynatilgan kartoshka bo'lak chiqib qo'ydi - xom baliq dona. Barcha pishirilgan qadar tandirda, smetana va pomidor kabi qabul selin pishloq bilan sepiladi va qo'yish mumkin SOS bilan to'ldirilgan. Ular pechda ham uzoq bo'lsa, baliq bo'laklari ag'darilishi mumkin ovqat, aynimoq emas ekanligiga ishonch hosil qilish uchun juda muhim ahamiyatga ega.

Bundan tashqari, bir garnitür talab qilmaydi to'liq ikkinchi taom bo'lishi mumkin, qo'shimcha ma'lumotni o'z ichiga olishi mumkin baliq retseptini pishirilgan. Masalan, kartoshka va mayonez bilan qildi. Bu maqsad uchun baliq filetosu (Tilapia, qalqon, va boshqalar), porsiyonlanmalı bo'laklarga kesiladi, bir muncha vaqt uchun, sho'r qalampir va chap. Kartoshka, toza va ingichka tilim, pomidor o'yilgan - nozik tilim. o'rta qirg'ichdan pishloq losyonları. tayyorlangan shakli yarim pishgan kartoshka olib yuklansin yilda oz ba'zi tuz qo'shing. Keyingi qatlam pomidor joylashtiring va qolgan kartoshka qo'yish zarur baliq hisoblanadi. O'tgan qatlami yaxshi pishloq sepib, mayonez bilan surtdi, va barcha ovqat tandirda ketadi. vaqt ovqat pishirish tez-tez, u bir soatdan ko'proq olmaydi, birinchi navbatda, sabzavot, ayniqsa, kartoshka, lekin, bu, tayyorgarlik darajasiga bog'liq. Qo'shimcha qatlam maydalangan uzuk, u baliq ustida joylashgan bo'ladi, piyoz solingan bo'lishi mumkin. Har bir mahsulot bit podsolit orzu etiladi. Ular o'zlari xushbo'y, chunki baliq ovqatlarni ziravorlar, kichik miqdorda qo'shiladi. Top baliq tug'ralgan o'tlar bilan bezab afzaldir, xizmat uchun.

Shuningdek, u amal qiladi tender pishirilgan baliq retseptini chiqadi. Tayyorlangan baliq go'shti qolipga solingan. quydi bo'ladi sous, tayyorlash. issiq eritilgan sariyog ', un, shuningdek aralashtirma, qo'shimcha isitish uchun qoldiriladi, bu yerda ham bir chipqon olib sut shisha va shu baliq suvi yoki suv, quydi. Qayla tuzlangan, qalampir, taxminan 5 bu rendelenmiş pishloq yarim stakan quyiladi keyin, issiqlik qaynoq da daqiqa, ikkinchisi to'liq tarqatib yuborish qadar barcha aralash. Hot sauce baliq filetosu bo'lakchalari ustida quyiladi, ovqat tandirda joylashtirilgan.