Kek cheesecake "Amazing": prigotovleniyai retseptlar xususiyatlari

"Amazing" tort cheesecake mehmonlar va uy choy uchun klassik rus desert muomala hisoblanadi. Bu oddiy va mashhur taom uy oshxonada, balki qimmat restoranlarda nafaqat ko'rish mumkin bo'ladi. Ushbu ta'rif tayyorlash va shirin navbatdan tashqari ta'mi soddaligi birlashtiradi. to'g'ri tanlangan ingredientlar tort uchun rahmat ajoyib ta'mi va ajoyib hidi bilan, havo mustahkamlik aylanadi.

Shirin, Shirin pishirish imkoniyatlari

"Ajoyib" tort cheesecake ham yopish Pishiriqlar maxsus qobiliyatlari holda, uyda amalga oshirilishi mumkin. original retsept asosida tadbirkor uy bekalari tayyorlash uchun imkoniyatlar katta raqami bilan kelib suzma mo''jizasi va turli Topingler.

tvorog xamir ko'p turlari bor. Bu atala atala, qum, suyuq yoki xamirturush bo'lishi mumkin. Tvorog faqat tayyorgarlik klassik versiyada xamirni qo'shiladi, balki mevalar, rezavorlar, murabbo, shokolad turli bilan birgalikda bir to'ldiruvchi sifatida ishlatiladi emas.

Classic cheese cake "Amazing"

qadam pishirish tort tomonidan retsept qadam biron styuardessa jarayoni ochiq-oydin va yengil qiladi. yopish kek uchun ashyolardan miqdori alohida, barcha portsiyadan kerakli soniga bog'liq bo'ladi. Ko'pchilik uy bekalari va "ko'z bilan" to'liq tayyor.

10 portsiyadan kam moddalar tarkibini beradi asosiy taklifni:

• un (bir piyola);
• Pishloq (taxminan 100 gramm);
• 2 katta tovuq tuxum;
• semiz tvorog (250-300 gramm);
• sariyog 'yoki margarin (125 gramm);
• shakar (bir piyola);
• soda yoki baking kukuni chimchilab;
• yarim limon.

mayiz chayqash va issiq suv quyinglar boshlash uchun. Bu quritilgan rezavorlar yumshoqlik beradi. Bu yarim limon kesilgan tomonidan ta'qib va teri bilan birga blenderda ozor etiladi. natijada suyuq bir choy qoshiq uchida limon soda qo'shish kerak bo'ladi. Tuxum, bir ko'pik hosil qilish uchun bir mikser bilan mag'lub shakar qo'shing va butunlay erigan qadar yana ko'pirtirish kerak. suv hammomida saryog 'erib va krem pishloq bilan birlashtirish uchun zarur hisoblanadi. to'la keyin sariyog 'bilan ayri pishloq bilan aralashtiring.

Keyingi qadam, barcha moddalar aralashmasi bo'ladi. Bir piyola siz elenmiş un quyiladi va xamir aralashtirmoq kerak. Siz yopish piyola tayyorlash kerak. Bu yog'i bilan yog'langan yoki pishirish uchun qog'oz tubida qo'yish kerak.

qolipga tayyor xamir o'zgaruvchan, u xamir spatula kek sirtini moslashtirishdan zarur. 190 daraja haqida 40 daqiqa davomida tandirda pishirib. Men go'yo uchoqda kek qo'yish kerak.

desert ko'proq yagona qilish uchun, bu pul bilan ta'minlash uchun suzma blender chayqash lozim. Mayiz har qanday quritilgan meva yoki yong'oq bilan almashtirilishi mumkin. Tezkor retsept siz avvalo mazali shirin natijasida olish imkonini beradi.

shokolad bilan "Amazing" cupcake

Stunningly pishloq va shokolad suxari havo mazali qorishma ko'plab shirin tish tomonidan zavq bo'ladi. yaxshi ta'mi, balki ajoyib ko'rinishi "ajoyib". shokolad tort cheesecake qo'shimcha bilan pishirilgan nafaqat retsept shokolad, pechene uchun quyidagi masalliqlarni foydalanish hisoblanadi:

• 4 tuxum;
• 420 g un;
• shakar 250 g;
• kakao kukuni 250 g;
• qaynoq suv 1 stakan;
• 1 stakan sut
• bo'rttirma kukunlari uyilib choy qoshiq;
• o'simlik yog'i osh qoshiq.

Pishloq to'plarini amalga oshiriladi:

• bir zarra tvorog 360 g;
• 320 g un;
• 1 katta tuxum yoki 2 kichik tuxum;
• shakar 150 g;
• vanil ta'mi;
• kokos talaşıyla 60 g.

shokolad sir muhtoj uchun:

• 2 osh qoshiq kakao kukuni;
• shakar 150 g;
• 150 g, suv;
• sariyog '35 g.

qadam pishirish ko'rsatmalar qadam

pishloq to'p pishirishni, siz tuxum, shakar va vanilla bilan hovli pishloq aralashtirib kerak. Elenmiş un (havo shirin uchun zarur un g'alvirdan) Hindiston yong'og'i bilan aralashtiriladi va tvorog quying lozim. Yaxshilab birga barcha masalliqlarni aralashtiring. Keyingi, pishloq to'p ketmoq va muzlatgichda bir vaqtning kiyib.

sariq ko'pik qadar tuxum ura zarur Pechene Shokolad havo tayyorlash uchun, shakar qo'shing va silliq qadar aralashtiramiz. Keyingi, siz, un va non pishirish kukun bilan kakao birlashtirish hamda quruq masalliqlarni aralashtirib kerak. So'ngra sut uchun olingan aralashmaning qo'shing. Olingan ommaviy ko'pirtirilgan tuxum bilan bog'liq va lozim so'ng asta-sekin qaynatib, suv doimiy xamir ta'sir qo'shing.

yopish pergament uchun shakllantirish va, albatta, yog'langan yotardi. shaklida pastki qismida siz pishloq to'p chiqib yotdi va shokolad xamir to'kib kerak. tort eshitilibdi go'yo olovli joylashtirilgan bo'ladi. Pishiramiz desert 190 daraja haroratda taxminan bir soat kerak.

tort shokolad shira tayyorlangan bo'lishi mumkin bezatadi. saryog 'erib suv hammomida qaynatilgan suv, kakao kukuni va shakar qo'shing kerak bo'ladi. faol aralashtirish aralashmasi, qaynoq holatga qadar olib. zarur tort buzlanmayı tushiring, xona haroratga soğutulur.

Tvorog va limon tort

Ajoyib ta'mi va oddiy retsept - bir tvorog va limon desert. kerak bo'ladi, bu tort tayyorlash uchun:

• sariyog ', bir osh qoshiq;
• shakar 200 gramm;
• har qanday yog 'kontent pishloq 400 gramm;
• 4 tuxum;
• 1 limon;
• un 450 gramm.

qadam pishirish ko'rsatmalar bilan qadam:

1. katta piyola, saryog 'va shakar yarim chashka birlashtirish. Yaxshi shakar va sariyog 'surtib. pishloq qo'shing va silliq qadar aralashtiramiz.
2. blenderda va hayotiga bir limon kesib.
3. tvorog bilan limon pyure ulang va yaxshilab aralashtiramiz.
4. yana bir piyola, bir mikser va shakar yarim stakan tuxum mag'lub etdi.
5. Barcha ma'lumotni qo'shing.
6. 15 daqiqa davomida issiq joyga xamir xamirturush va joy qo'shing.
7. tirilgan xamir muloyimlik un quyiladi va aralashtiriladi.
8. Yaxshilab qolipga xamir siljitish uchun, pishiriq qalay moy.
9. oldin eshitilibdi 190 daraja atir 40-60 daqiqa joylashtiring.
10. Tort tashqarida havo va tender, çıtır olingan.

olma bilan kek cheesecake "Amazing"

Apple cheesecake pishirishni, quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi:

• katta ikki yoki uch kichik tuxum;
• 2-4 olma (hajmiga qarab);
• har qanday yog 'kontent pishloq haqida 200 gramm;
• shakar, bir piyola;
• un 650 gramm;
• sariyog ', bir osh qoshiq;
• 3 osh qoshiq qatiq;
• yopish kukun choy qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. suzma massasi, vilkalar og'ir ish suzma, qatiq bilan aralashtiring.
2. Tuxum shakar va vanilla bilan birlashtirish. Ko'pirtirish yoki elektr mikser.
3. tuxum aralashmasi yana yaxshilab aralashtiramiz, un va non pishirish kukuni qo'shing.
4. natijada xamir oldindan yog'langan, qolipga quyiladi.
5. xamir uchun ehtiyotkorlik bilan olma bo'lak chiqib yotadi.
6. 170 -180 daraja 40-45 daqiqa davomida tandirda pishirib.
7. soğutmalı, tort sariyog bilan sepiladi mumkin.

juda kek, ko'p bekalariga sevimli uchun retseptlar. Ularning har qanday uchun oson "Amazing." cheese cake tayyorlangan bo'lishi mumkin "Uyda eb" - bir pazandalik TV Show Julia Visotskiy - yo'li bilan, u desert sifatida tez ishlab chiqilmoqda sifatida egan ta'kidlandi. Shunday qilib, nomi to'liq izchil ta'mi tort hisoblanadi.