Konyak zavodi "Temryuk": sifat, yillar davomida isbotlangan

konyak sana ta'sis "Temryuk" zavodi 1962 hisoblanadi. Biroq, u butunlay boshqacha nom kiygan edi. Şampanya va ko'pikli sharob ishlab chiqarish "Komsomolsk" ixtisoslashtirilgan sovxoz. Bundan tashqari, uning portfelidagi Amp, shirinlik va oddiy ichimliklar bor edi. erta doksanlı, kompaniya birinchi konyak ishlab chiqarish ozod.

sifat kafolati

Ularning mollari konyak zavodi "Temryuk" muntazam ravishda xalqaro ko'rgazmalarda taqdim va yuqori belgilari jahon-sinf mutaxassislar qabul qildi. OK sharob ishlab tanlovi "Oltin Griffin" (Qrim), "sharob va ichimliklar» (Anapa), "Cornucopia" (Stavropol), "Janubiy Rossiya" (Krasnodar) medallari va diplomlari bilan tasdiqlangan xizmat.

to'rt va besh alkogol tashlab keta tashqari bilan tayyorlangan ramzi kompaniyasi bo'lib Flagship namunalari. ishlab chiqarishda ishlatiladi uzum ulushi, OK yetishtirilgan.

markali ichimliklar o'z do'konida do'konlar va milliy chakana zanjirlar mavjud sotib ol. sonini 21 qurish murojaat konyak zavodi "Temryuk" va shubhasizdir xonasi Street Sentabr 27,.

xomashyo

kompaniya maydoni uzumzorlar 400 gektardan oshadi. aniq va issiq quyoshli kun, yumshoq dengiz iqlimi va tajriba ko'p yillar davlat qishloq xo'jaligi ishlab chiqarish hajmini oshirish imkonini beradi. OK farq Maxsus iqlim sharoiti, rezavorlar texnik navlarini ko'paytirish uchun eng qulay biri sifatida tan olindi.

Mutaxassislar konyak zavodi "Temryuk" faol "yoqut golodrigi", "Izabella", "Dunavski ko'k", "Moldova", deb sifatli sharob navlarini yetishtirish va takomillashtirish ustida ish. Umuman, vazn ko'tarish hosil avgust oyi o'rtalarida boshlanadi va oktyabr oxirgi kun qadar jo'natilmasligi mumkin.

faqat qo'lda yo'l ishlatiladigan xom ashyo to'plash uchun. dala ishlari uchun etmish kishini qamrab oldi. Yakuniy mahsulot ta'mini yaxshilash maqsadida, kompaniya boshqaruv uzoq ishlov uzum bosh tortmoqda.

bir yil davomida o'stiriladi Berry og'irligi umumiy og'irligi, ortiq, uch ming tonna. perekurke tomonidan o'rtalarida qishda boshlanadi. Bu jarayonning davomiyligi 180 kun.

texnologiya

birinchi yozgi-issiq kunlar boshlanishi bilan tayyorlash tartibi konyak damıtı yakunlandi. Odatda, yangi bosqichi o'tish aprel keyin emas sodir bo'ladi. Xom-modda distillash apparati Tovar PU-500 isbotlangan ishlatildi. Bu Italiyada zavodda uskunalar hisoblanadi.

ichimlik bazasini kelajagi uchun yog'och bochkalarga quyiladi. yuzdan ortiq yil ularning ishlab chiqarish ishlatiladigan eman barrel uchun. Adygea qo'shni himoyalangan joylarda ularni keltiring. Zavod Temryuk konyak shubhasizdir ishlatiladigan shakllantirish xususiyatlari orasida, quyidagi jihatlar ham bor:

• aralashmalarning tashqi ko'rinishini bartaraf maxsus yigiruv tort;
• uzum xomashyo niyat kamaytirish imkonini beradi suyaklari yaxlitligini, saqlab.

korxona muvaffaqiyatli faoliyati ellik yildan ziyod uchun konyak ruhlar Berry og'irligi mavjud qandlarning fermentatsiya uchun zarur optimal vaqt tashkil etildi. Fermentlar sharbati ikki marta distillangan bo'ladi. Shunday qilib, biz belgilangan texnologiya qal'a erishish. to'rt yildan ortiq davr qarish.

saralash

mahsulot konyak "Temryuk" zavodi Symbol bir necha o'n yillar davomida ishlab chiqarilgan, shu nomdagi ichimlikdir. Sahih va boy hidi bilan ifodalanadi. Uning afzalliklari - yumshoqlik va lazzat kelishuv.

Tasters vanilla va meva sabzavot tatlılığa yorqin eslatmalarni ta'kidladi. Cognac yuragi - gul tartibga solish. Bu siz lazzati balki saxiy sovg'alar Kuban ochiq joylar ta'mi nafaqat his qilish imkonini beradi. kerakli natijaga erishish uchun, sharob ishlab kuch ko'p kerak bo'ladi. Bu ichimlik retsepti qattiq sir saqlanadi.

Temryuk konyak zavodi counter Marka do'kon, shuningdek, "Adis", "Kazar", "Shahzoda Temryuk" taqdim etadi. Spirtli ichimliklarni qiymati 100 dan 9000 rublni ko'lamli, korxona tomonidan ishlab chiqarilgan. To'ldirish 100, 500 yoki 700 mililitrelik idishlarda olib boriladi. Bu ichimliklar to'rt yil davomida saqlanadi.

Biridan qisqa tutashuv "Temryuk" shirin sharob va Liqueurs cephaneliğinde ulardan "Shaftoli konyak", "Izabella", "konyak kızılcık" va boshqa nomlar.