Lecho qalampir Recipe

Lecho - deyarli barcha mashhur va keng tarqalgan taomlar uchun tanish ismi Vengriya taomlar. Endi butun dunyo bo'ylab ko'plab mamlakatlar taomlari hijrat va bir vaqtning o'zida yo'l uni tayyorlash, yangi retseptlar turli o'sgan bo'ladi. Bu pomidor, bodring, qovoq, lekin lecho eng mashhur retsept qilingan qalampir. Bunday shirin letcho asosiy moddalar tayyorlash uchun shirin qalampir va pomidor bor. Lekin ularning nisbati va boshqa mahsulotlar idishga qo'shiladi - har bir ayol o'z afzalliklarini ega, bu erda uchun.

Har bir retsept lecho uning zohiriy o'xshashlik qalampir, odatda, go'zal sezilarli darajada farq qiladi. Bu turli retseptlar lecho tatlar turli xil harakat qilish istayman ko'p uy bekalari ham haqiqiy qiziqish bo'ladi. pomidor qalampir, ikki kilogramm, pomidor, uch kilogramm, kungaboqar moyi, yarim stakan shakar, sirka yarim kosadan biri chashka va tuz ikki osh qoshiq olish kerak asosida shirin qalampir mumtoz lecho tayyorlash uchun.

Ushbu ta'rif qalampir lecho eng oson va eng keng tarqalgan. Agar go'sht maydalovchi pomidor Twist uchun zarur bo'lgan barcha, so'ngra yarim soat uchun bir yirtqichlardan ularni qaynatish taom tayyorlash uchun. Peppers pomidor qo'shing boshqa moddalar bilan birga har qanday shaklda segmentlari o'yilgan va kerak. Shundan so'ng butun ommaviy hali 20 daqiqa davomida qaynatiladi kerak. yakunladi ovqat bir oldindan til biriktirib allaqachon sterillangan shisha bankalar va rulonli qopqog'ida kengaytirildi mumkin. Qish uchun Ushbu ta'rif lecho qishga tayyorlash va sabzavot asrash davrida ko'p uy bekalari tomonidan ishlatiladi.

Ko'pchilik uy bekalari shirin qalampir turli taomlar va salatlar tayyorlash uchun ishlatiladi sabzavot, orasida muhim o'rin tutadi, u oziq moddalar va vitaminlar ko'p o'z ichiga oladi, shuning uchun ko'p allaqachon sinovdan va innovatsion retseptlar kiritish uchun harakat qilmoqda. Agar lecho qalampir bir retsept kerak bo'lsa, bu qoida holda amal qiladi. Bu erda yana bir keng tarqalgan retsepti ekan: qalampir, yarim kilo, pomidor 600 gramm, uch yirik Lampochka, erib sariyog 'to'rt osh qoshiq, va zamin qalampir besh gramm olib. Tuz va qalampir tatib qo'shiladi.

Bu eng yaxshi shisha idishning saqlanadi lecho pishirilgan, shuning uchun kerak sterilizatsiya qilinishi Idishlarni pishirish oldin bo'ladi. Sweet qalampir urug'lardan olib tashlang va qolgan pulpa ingichka chiziqlar o'yilgan bo'ladi, yaxshilab yuvilgan bo'lishi kerak. Pomidor yuvib va oldindan pulni ularni olib tashlash kerak. Buning uchun, u oson, 30 soniya qaynoq suv pomidor tark kerak qilish vazalar, qoshiq bilan ularni olib va diqqat bilan to'rt bo'laklarga kesib. Piyoz yuvish, pulni va nozik chop. Shundan so'ng, bir chuqur tovalar pan olib unda aniqlanishi sariyog 'issiqlik va oltin jigarrang qadar piyoz qovurayapman. garmdori piyoz bilan mavsumda, yaxshilab aralashtiramiz va natijada ommaviy qo'ng'iroq qalampir va pomidor, barcha tuz qo'shing va yana aralashtiring.

yirtqichlardan ostida olov orqaga qo'shing va 10 daqiqa davomida baland olovda pishirib. So'ngra, issiqlik kamaytirish aralashtiramiz va bir qopqoq bilan PAN yopish va yana 15 daqiqa davomida pishirib. Issiq shaklida bevosita tayyorlangan banklar, rulonli panellari ichida siljitish o'girib xona haroratida soğumaya bir holatda letcho tayyor. lecho qalampir retsept yaxshilash uchun turli fokuslar bir qator bor. Misol uchun, pomidor qo'shib emas va ularga pishirishni pomidor sharbati bir maxsus pomidor uchun juicer. Shuningdek lecho ilgari qo'pol qirg'ichdan uni artdi, sabzi qo'shishingiz mumkin. Bu holda, siz birinchi pomidor sharbati yoki pastasi bilan sabzi olib qo'yish, keyin boshqa barcha sabzavot qo'shish kerak.