Lemonema (baliq): retseptlar va foydali xususiyatlari

go'sht yashay olmaydi, odamlar bor. baliq yurak uchun kim boshqalar bor. Lekin hatto birinchi Turkum suvda suzuvchi maxluqlarga e'tibor uchun ba'zan zarur bo'ladi - ular go'sht er hayvonlarning ham boy emas o'sha ob'ektlar oshirish.

baliq Hatto oshiqlar sotuvga nima uchun o'zlarini cheklab majbur. yangi narsa bilan duch kelganda, ba'zan, uni pishirishni qanday savolga hayron boshini, tirnalgan. Shu bilan birga, so'nggi yillarda tez-tez do'kon peshtaxtalarida lemonema ko'rdim - necha kishi bilaman qaysi haqida baliq, va shuning uchun potentsial mijozlar ko'pincha uning sotib tark. Va behuda! Tatib fazilatlarni, uni zabt hatto "ryboedeniyu" moyil emas kim.

Bu qaerdan keldi va nima

Lemonema - Tinch okeani suvlari bilan faqat topilgan baliq. eng katta catch - Yaponiyada, ikkinchi o'rin Alaska band. Lekin Rossiya hosil lemoneme uning ulushi bor. Biroq, u hali ham endemik bo'lib, deb, faqat cheklangan sharoitlarda mavjud bo'lishi mumkin. yildan-yilga kamaytirdi ishlab chiqarish lemonemy Shunday. Lekin hozir uchun, sotish uni topish, mumkin - (- bir butun kesish hech qanday pul chiqadigan "tana" sarflangan, va vaqt, chunki, yaxshi) albatta, muzlatilgan, boshsiz, qon gutted bo'yicha.

Bu qanday bo'lgan?

Suralar, lemonema (baliq), juda arzon bo'lgan nozik oq go'sht bor, ta'mi Cod o'xshaydi. karkas juda jigar qadrlanadi tashqari - u (albatta, kabi, va shu COD jigar) oson hazm baliq yog'i katta miqdorda ushlab mumkin. Bu baliq sovuq suvlarda yashaydi va hech qanday yog 'uzoq erda davom bo'lmaydi, chunki u lemoneme mavjud. Bundan tashqari, juda uning dumi va uchi tomonidan qimmatli.

Qanday Foydali lemonema

poli to'yinmagan va dengiz iste'mol qilish tavsiya etiladi, buning uchun kislotalari, baliq lemonema, juda semiz go'sht uchun Oziqjihatdan teng, lekin ancha yaxshi tana tomonidan idrok ajoyib foydali xususiyatlari, yuqori kontent tashqari. Bu foydali va qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolar bor kishilar. baliq faqat 150 g bo'lgan Yod, u kattalar uchun kifoya. Bu holda, u maxsus yod tayyorgarlik emas, balki qisman, butunlay so'riladi.

shunchaki almashtirib bo'lmaydigan bo'lib diabet, lemonema (qaysi, albatta, hech uglevodlar baliq,) uchun. Va ozishga qilganlar uchun, uning juda past kaloriyalar uchun jozibador bo'lgan.

Pishirish oddiy yo'li

eng mazali bu baliq qovurilgan yoki formasini pishirilgan. ShK ventilyatorlari yaxshi sho'rva Lemon sho'rva qo'shish, lekin hali ham pishirish yoki tovalar qachon to'liq faqat vahiy quvvatlash va sifatini tatib mumkin. O'tgan eng oddiy yo'li.

qovurish uchun haqiqiy baliq, foydali piyoz va (vidjet uchun) sabzi, ziravorlar, ketchup, tuz, dafna yaprog'i neft tashqari.

keyingi muolajangiz uchun baliq tayyorlash uchun qanday - va dangasalik aytib, har bir kishi bu haqida biladi. Lekin yana isboti. ko'p qiyinchilik, kesik talab qilmaydi tayyorlash qaysi Baliq lemonema, prostelennuyu folyo, sho'r, ziravorlar bilan chikdi va skovorodkada, masalan, joylashtirilgan. Har bir segment uchun baliq, albatta, bir kichik dafna yaprog'i qo'yish kerak. suv, ketchup, aniq folga bilan o'ralgan va tandirda qirq daqiqada joylashtiriladi bilan 1: qovurilgan piyoz va LEMONNIER ustida sabzi tarqalishi, 1 aralash bilan to'ldirilgan. Natijada ajoyib bo'ladi! Asosiy narsa - Folyo olib tashlash paytida bug 'tomonidan yoqib yuborilgan etmaymiz, va plitalar qo'ydi tupurigini tugaydi emas.

chiroyli qo'shimchalar

Fry, novvoyxonada - bu oson. Lekin, nima siz mazali hayot bezab bo'lsangiz? So'ngra yordam SOS va gravies kelgan. bizning fikrimizcha eng muvaffaqiyatli biri, quyidagi hisoblanadi. Yupqa kesilgan qattiq tuxum (ideal sho'r, lekin borib tuzlangan, va tuzlangan) kabi tegirmon bodring sifatida qo'shiladi. Kompaniya bo'ladi shaklida murch kesing, kerakli kabi sarimsoq, petrushka (ixtiyoriy), ziravorlar kesilgan ketur. Barcha bu hashamatli mayonez kiyingan. Va qat'i nazar, baliq lemonema pishirilgan qanday, qayla retsept uni tozalik, o'ziga xosligini va boyligini berib, hayotga bo'lgan.

Gurme pishirish usuli

Ayniqsa, keng bo'lsa dangasa emas, lemonemy ta'mi oshkor va moyillik, uni pishirib. kilogramm baliq mayonez bir naychani olingan, to'rt dona, lampalar, bir juft va un bir necha qoshiq miqdorida tuxum.

Tuxum tuz bilan bir ko'pik uchun ko'pirtirilgan. So'ngra, bir piyola mayda tug'ralgan piyoz va mayonez qo'shing. Urishdan to'xtadi emas. Un qo'shiladi. tuxum va yog 'mayonez hajmiga qarab, bu uch besh osh qoshiq o'tadi. Natijada qalin "bozor" yog'upa o'xshaydi kerak. Tug'ralgan va tuzlangan baliq go'shti o'rta olovda bir go'zal blush moyillik botirib va qovurilgan. U kuchsiz bo'lsa, baliq tez orada juda kuchli bo'lsa, u yondirib mumkin, qaynatilgan bo'ladi.

Bu Lemon va sovuq va issiq bo'lishi mumkin. bir garnitür (qovurilgan yoki pyuresi shaklida), ayniqsa, yaxshi kartoshka, sabzavot güveç yoki bahor salat sifatida.

kaybolmak yo'q, oldindan noma'lum lemonema (baliq) Supermarket bosing, agar shunday bo'lsa, qalin olmoq va sizning oila bir mazali va tender taom ajablantiradi.