Asal tort va boshqa kek uchun Custard

Agar ovqat qaror qilsangiz muhallabi asal tort yoki boshqa tort uchun, albatta, bu maqolani yordam kerak. Biz quyida bayon uning retseptlar, bir necha bor. Ular balki boshqa kek va xamir uchun, Medovikov tayyorlashda nafaqat foydalanish mumkin.

bilan Medovik muhallabi (retsept № 1)

Biz xamir tayyorlash bilan boshlash uchun. pan, bir yog '250 g isinish asta-sekin 3 asal, 300 g shakar, un 400 g va soda 1 qoshiq joriy unga 3 yaxshi va muloyimlik bilan ko'pirtirilgan tuxum qo'shing. Barcha bu supurgicha. Keyin, biz kesib pergament qog'oz yirtqichlardan hajmiga va xamir chiqib har bir SUM tegishli barg (nozik bir qatlam olish kerak). Har bir tort 5. ehtiyot bo'ling, asal xamir juda tez yondiradi pishiq daqiqa bo'lishi kerak, shuning uchun ular tez orada The Golden deb chiqib olish uchun kerak. pirojnoe sovigan, qachon, bir toza kek olish, taomlar shaklida ularni kesib.

Endi siz asal tort uchun muhallabi pishirish lozim. Shu maqsadda, 6 osh qoshiq un uchun, sut yarim stakan aralashtiramiz va Topaklar qoladi oldini olish uchun aralashtiramiz. Qolgan yarmi qizg'in kubogi va un aralashmasi va sut qo'shing. Kuk quyuqlashgan qadar past olovda, keyin, muntazam shakar yarim chashka to'kish vanilla ikki paketlar va hamma narsani aralashtirib. sariyog ', bir qadah Beat va krem qo'shib, yaxshilab aralashtiriladi. Muhallabi neft tayyor. U bir oz salqin berish, so'ngra ularni har tort soqol va tort to'plash kerak. tort neft krem kerak va keyin kek burdalarni terib yasalgan sinib sep Yuqoriga.

muhallabi suzma krem bilan Asal tort

Birinchi xamir tayyorlash kerak. aralashtirish paytida aralashmaning homojenliğini isinish uchun, yirtqichlardan suv hammomida qo'yish margarin 125 g, asal va shakar shisha 2 osh qoshiq, bu qo'yish va. yopish soda bir chimdim qo'shing va ommaviy ortadi qadar yana xalaqit va u oqish bo'ladi. Shundan so'ng, suv hammomi dan olib tashlash va diqqat bilan har doim aralashtirib, 3 dona tuxum haydovchi harakat. unning uch krujkalar ham asta-sekin doimiy aralashtiramiz unutmang, xamir ichiga kiriting. xamir tayyor, va u to'p va rulonli kek soniga bo'linadi kerak. tandirda va juda tez, ularni pishirib.

Endi Agar ovqat qila yozgi pishloq va muhallabi asal tort uchun. Birinchidan, biz ochiq-oydin muhallabi pishirishni, ya'ni diqqat bilan aralashtirib un 2 osh qoshiq, 2 tuxum va past olovda sut va qaynatiladi 2 stakan bilan stakan shakar aralashtiriladi. bir oz Vanilla va neft 50 gramm qo'shishingiz unutmang. cream qalinlashgan, u issiqlik ko'tarilishi kerak va ba'zi qo'lga qilish va keyin asta-sekin (mayiz bilan mumkin) 500 g tvorog massasini qo'shib, blender ko'pirtirish.

Oxirgi bosqich - kek yig'ish. Mazhem qalin pirojnoe, cream ularni bir-biriga chiday, keyin tort 2-3 soat ho'llash berib. cream cheese asal tort uchun Custard yana ham g'alati va nozik tottiramiz.

qilish uchun qanday boshqa variantlar ham bor shirin krem retseptini masalan, tuxum holda. shakar, bir piyola suv yarim chashka quyiladi va shakar don butunlay eriydi qadar pishirib uchun. Keyingi, 2 osh qoshiq un, ham, suv yarim stakan quyinglar va asta-sekin, aralashtirish, siropi joriy. Barcha bu atala aylanadi qadar qaynatilgan, keyin asta-sekin soviydi. So'ngra, aralash, siz yam yog'upa bor qadar sariyog 'va bir oz vanil shakar 250 g qo'yish va mag'lub kerak. Bu cream kek yoki xamir uchun foydalanish mumkin.

Juda mazali va havo quyidagi retsept tomonidan tayyorlangan muhallabi aylanadi. 4 osh qoshiq shakar bilan 4 tuxum sarig'i surtib, krem, bir qadah bilan tepasida va qaynoq holatga qadar olib. hali ham issiq, keyin yana 3 daqiqa davomida birga qizib esa alohida-alohida, 4 oqsil ko'pirtirish va krem ularni qo'shing.

Yana bir retsept muhallabi guruch va makkajo'xori kraxmal foydalanishni o'z ichiga oladi. Shunday qilib, tuxum sarig'i 150 g shakar bir xil miqdorda bilan öğütüldü, cream 400 g sut 100 g bilan aralash edi. Biz olov va qaynab ustiga qo'ydi. So'ngra makkajo'xori kraxmal va guruch, shuningdek, bir oz vanilyanın cream 20 g qo'shing. cream qalinlashgan qadar qaynatib oling. Tufayli kraxmal, shakar, yana zich va g'ovakli bo'ladi.