Loviya yoki salat tayyorlash uchun, qanday qilib, bir necha maslahatlar bilan salat

muhokama qilinadi ovqat, hayot, uning yo'lida mashhur Empress Ketrin 2 nomini olgan. «Uff, balki Greta!": Xizmat tatib kechki biri, At, u bir ogohlantirish e'lon qildi. salat Shuning nomi. Ovqat taxminan 19-asrda, rus chef ixtiro. Lekin so'z frantsuz uning ildizlarini va "sirka" yoki juda nordon narsa degan ma'noni anglatadi. salat kelishi turli yo'llar bilan qilingan edi, chunki, yangi variantlari bilan keladi, mahsulot o'zgartirish. Lekin salat asosiy komponentlari tuzlangan karam qoldi va qizil ko'k qaynatiladi.

Bugun biz salat tayyorlash haqida gapirish va bir necha ta'riflari berish. Lekin birinchi, men askarlarini bilish kerak bir necha nuqtalarini oydinlashtirish uchun istayman. An'anaga ko'ra, ovqat, bir piyola slayd joylashtirilgan va sovuq, xizmat qilinadi. Ha, salat - sovuq qo'shish E'lonni, lekin masala va taqdim har xil bo'lishi mumkin. Bu yashil yalanglikda yanılsamasını yaratish jingalak marul ustida qo'ydi loviya, bilan katta salat ko'rinadi. Top siz tug'ralgan o'tlar bilan sepib mumkin, yoki oddiygina arpabodiyon va maydanoz bir topgan qo'ydi. Yana bir variant - bir qistirib yassi plitalar slaydni va aralash mahsulotlar chiqib yotar, va individual ingredientlar chiroyli, ularning atrofida kesib kengaytirish.

mazali salat va mamnuniyat olish uchun, pishirish qachon bir necha maslahatlar hisobga olish zarur. Eng muhimi, barcha mahsulotlar alohida qaynatilgan va faqat sovuq kesiladi. tug'ralgan sabzavot kichik, loviya bilan salat mazasini bo'ladi. Qizil lavlagi pishirishni va novvoyxonada emas yaxshidir. tayyorlash, bu usul maxsus qondirish salat ta'mi bo'ladi. Agar boshqa mahsulotlar bilan aralashishga ko'k kesib oldin, u yog'i to'kib zarur. Bu salat maxsus qanday beradi.

Yuqorida aytib o'tilganidek, loviya bilan salat turli xil yo'llar bilan pishirilgan mumkin, va har bir ayol turlicha uni qilsa. Agar klassik salat tayyorlash uchun qanday bilmayman bo'lsa, boshqa usullar mavjud emas. salqin, klassik sabzavot salat sabzavot qaynatilgan bo'lishi kerak tayyorlash va ularni tozalash uchun. Nozik sabzi, lavlagi, chopish tuzlangan. kub shaklida kesib kartoshka va piyoz - yarim doira. Agar yashil piyoz qo'shishingiz bo'lsa, kichik tilim kesib. Loviya ham hech maydalash qo'shing. Bu aralash barcha muloyimlik va sho'r suv bilan Hammayoqni bodring dan siqib qo'shish. kungaboqar yog'i bilan tuz va mavsumni qo'shing.

Salat loviya bilan, bir ta'rif boshqa asosi hisoblanadi, yangi bir piyola bizni olib keldi. qo'ziqorin salat - bir salat bilan, bu retsept pishirilgan Misol uchun, agar, (siz faqat tuz mumkin, lekin siz namakob mumkin) qo'ziqorinlarni qo'shing yangi taom olish. ko'p imkoniyatlari bor: siz qaynatilgan baliq, go'sht (faqat egilib), kiritishingiz mumkin qaynatilgan tilini va boshqa narsa. Bu barcha siz sinash istagan salat qanday sizning istaklari, bog'liq. tasavvur qilish uchun bir joy bor. Siz kulgili uchun tajriba mumkin.

Bu tajribalar bir misol ta'rif bir oz g'alati pishirilgan salat berilgan kabi. Qanday loviya bilan maxsus salat tayyorlash uchun? sabzi, lavlagi, - Bu karam 100 gramm, kartoshka 3, 1 olishi kerak tuzlangan, o'simlik yog'i, ta'mi zamin qalampir va tuz. Sabzavotlar tozalandi va pishloq shaklida o'yilgan bo'lib, soyabonlar suv bilan to'la bir idish to'lib yarmida hasrat va qaynoq keyin taxminan 15 daqiqa davomida qaynatiladi etiladi. Keyingi, qolgan suv sovishini kuting va tuzlangan karam, tuzlangan va piyoz bilan harakat qilish uchun vaqt berish uchun, ko'tarilishi kerak. qalampir aralashmasi bilan tuz va mavsumni qo'shish va yog'i bilan to'ldiring. ovqat tayyor.

Va nihoyat, biz dam olish yoki loviya va murch bilan kundalik menyu salat uchun turli taklif qilish istayman. Biz bunday konserva mahsulotlarini kerak qizil loviya, qo'ng'iroq qalampir (afzal yashil), konserva makkajo'xori, mayonez va ko'katlar. Barcha ingredientlar ilgari loviya va makkajo'xori suyuq oqayotgan va murch dilimleme aralashgan bo'lishi kerak. Yorqin va mazali salat sevimlilar biri bo'ladi.