Nima cream "Napoleon" pishirishni? bir bloknot retsept

supermarketlarda shirin mahsulotlar turli qaramay, biz hali ham mazali Pishiriqlar, o'z-o'zini tayyorlash uchun yangi retseptlar izlab. Axir, hech narsa, uy qurilishi kek yoki ekspert qo'li bilan yasalgan bir mazali puding uchun solishtirish mumkin. Misol uchun, barcha sevimli tort "Napoleon" - klassik nazokat, qaysi kichik va katta, ham o'xshaydi.

Biroq, ko'p uy bekalari yog'upa qanday foydalanish haqida bilmayman "Napoleon". retsept bugungi maqolasida (yoki hatto bir) tasvirlangan qilinadi. tort o'zi tayyorlaydi, boshlash uchun. Bu partiyasi chuva pirogi dan faqat yaratgan, deb bildirgan ko'p ovqat kitoblarni, siz hech qanday kam mazali va sochiluvchan xamir boshqa yo'l tayyorlanmoqda, bu da'vo rad mumkin.

Yangi yo'l uchun xamir tayyorlash uchun "Napoleon". Recipe cream № 1

kek uchun kerak:

• 200 g sariyog ';
• tuxum;
• cream (50 g);
• shakar (tatib);
• bir oz tuz;
• un (500 g).

Chop pichoq neft elenmiş un sinib shakllantirish qadar (grater foydalanish mumkin). Biz, albatta, massa markazi bir vulqon krater o'xshaydi va orqa shakar, smetana va tuz tuxum bilan urib quyinglar. zarur bo'lsa, un quyinglar, xamir qormoq. kek soni tasbeh og'irligi ajratish va 2 soat davomida muzlatgichda qoldiring.

Bu vaqt mobaynida, qilish muhallabi uchun "Napoleon". Oddiy retsept, lekin u barcha qoidalarga amal qilish kerak bo'ladi, shuning uchun u qalin va yagona o'girdi.

komponentlar:

• shakar (100 g);
• Sut (500 ml);
• vanilin (1 g);
• yog '(200 g);
• elenmiş un (20 g).

Bu taxminan 100 ml sutni va öğütüldü unda un oladi. sut qolgan, keyin vanilla shakar qo'shing, olovga va tiklanish bering. Bates olov va aralashtiramiz to'xtamagan holda, un va sut aralashmasi juda yupqa oqimi quyiladi. u qaymoq mustahkamlik etmagunimcha Mass, doimo aralashtiring.

ommaviy soviganligiga bo'lsa, yumshatib sariyog 'bilan blenderda uni ko'pirtirish. Bu erda tanglik va xarajat holda krem "Napoleon" tayyorlash qilib. Sovutilgan xamir chikdi va tandirda yuborish etiladi. Har bir tort promazyvayut shirin tort massasini qaynatilgan va 4 soat demlemek berish.

Yo'g'on cream "Napoleon": soniyada bir retsept

mahsulotlari:

• shakar kukuni (100 g);
• Qaynatilgan suv (50 ml);
• jelatin (15 g);
• 33% cream (500 ml).

sovuq suv eritmasiga namlangan jelatin shishib, so'ngra (qaynatish emas) barcha don tarqatib uchun yarim daqiqa mikroto'lqinli uni yuborish.

soğutmalı, cream supurgicha kichik qismlarga qo'shimcha xamir yanada kukun va (whisking to'xtamasdan) issiq jelatin. bir hil yumshoq mustahkamlik qadar Bunda ommaviy. Bu nozik va juda nozik cream cake "Napoleon" chiqadi. retsept juda oson. cream muzlatilgan bo'lishi mumkin - va olish , uy qurilishi muzqaymoq. Va siz shokolad yoki quyib asal ustiga sepib bir shirin, deb foydalanishingiz mumkin.

Light yogurt cream "Napoleon" uchun, uchinchi retsepti

Tarkibi:

• yoki smetana (300 g);
• Klassik qatiq (500 g);
• meva likyor (20 ml);
• jelatin (15 g);
• Suv (50 g);
• limon sharbati (5 g).

jelatin dimlangan (usul yuqorida bayon) va diqqat bilan qatiq quying - blender ko'pirtirish. Tayyor aralash shakar, va anisni bilan birga qo'yiladi, limon sharbati va bir oz ish bir blender qo'shing. Olingan cream kek Cool va ularni yog'lar. Engil, havodor va past kaloriyali, Shirin - Yum! U kek so'rilib va hatto mazasini va juicier qilish.