Nooziq-ovqat mahsulotlari: makolalar savdo

Do'konlar, uchta asosiy sxemalarini foydalanib, nooziq-ovqat mahsulotlari ozod jarayonining sotish uchun. Ularning barcha sharoitlar turli ishlatiladigan, va turli bosqichlarini o'z ichiga oladi.

Texnologik jarayonlar. Tavsif

birinchi sxema ostida, nooziq-ovqat mahsulotlari do'koni Qavat saytidan bevosita olinadi. Bu jarayon qadoqlash uskunalari bilan sotish uchun xos bo'lgan. Bu sxema amalga oshirish uchun, ikki bino berilishi kerak: zali qabul uchun va dam olish uchun. jarayon savdo jarayonining ikkinchi turi uch bosqichda ham o'z ichiga oladi. Bu holda, qabul qilish va bo'shatish amaliyot o'rtasidagi uning saqlash mahsulot amalga oshiriladi. nooziq-ovqat mahsulotlarini sotish qaysi muvofiq uchinchi sxema, eng qiyin hisoblanadi. mahsulotlari savdo zalida taqsimlash oldin oldindan qayta ishlangan talab qachon ishlatiladi. Misol uchun, nooziq-ovqat mahsulotlari, toza, zavod qadoqlash ozod bo'lishi kerak, sotish uchun mos ko'rinishi berish. Odatda, bu loyihalarni har uch do'konlarida ishlatiladi.

savdo jarayoni. Asosiy elementlar

har qanday savdo jarayonining ajralmas tarkibiy qismi sifatida harakat mijozlarga xizmat. elementlarni yuritganda asosiy va yordamchi ajratishi lozim. birinchi Turkum to'g'ridan-to'g'ri temperleme foydalanish bo'yicha mijozlarni maslahat, takliflar mahsulotlarini o'z ichiga oladi, shuningdek, (masalan, bir nooziq-ovqat tovarlari sotuvchi sifatida joy bor, bu maqsad uchun) joy va pul operatsiyalari. Qo'shimchalar mahsulot qabul, joylashtirish va aktsiyalarning tartibida, mahsulot tayyorlash, xizmat ko'rsatish sohalarini va ish o'rinlari, ichki transport o'z ichiga oladi. jarayonining eng muhim bosqichlari qabul va saqlash mahsulotlari, deb qabul qilinadi. yoki do'konga borishdan oldin (turkum belgilangan qoidalar bir qator uchun) nooziq-ovqat mahsulotlarini ko'rikdan amalga oshirilishi mumkin keyin. belgilangan qoidalarga rioya qilmaslik, mahsulot qabul noto'g'ri ijro transport kompaniyasi da'volari yoki buzuq mahsulotlar yoki qisqa etkazib berish etkazib ustiga etkazib beruvchi qiyinchiliklarga olib kelishi mumkin.

Olish va saqlash. asosiy mezon

to'g'ridan do'konlarda qabul markazlashgan yetkazib ostida nooziq-ovqat mahsulotlari. Bu jarayon moliyaviy kuzatuvchi hujjatlar muvofiq sifat va miqdor mas'ul xodimlari. yuk, taqdim etgan, inventar, qadoqlash label inspektsiyasi qonun bo'lmasa mahsulot haqiqiy mavjudligini deyilgan dalolatnoma, ostida amalga oshiriladi. Shu hujjatda, birga qog'ozlar etishmaydi. maxsus tomonidan nooziq-ovqat mahsulotlarini muayyan turlari uchun etkazib berish sharoitlari, shunday qilib, standartlar, transport va qadoqlash standartlari va. bir do'kon muhitida Store mahsulotlari savdo sohasida borligi qisqa davomiyligi bilan xarakterlanadi. Bu esa, o'z navbatida, qator yanada jadal yangilash hissa qo'shadi.