Oddiy ovqatlar: guruch bilan jigar retsepti bezlari

Albatta, barcha muxlislar mahsulotlari bilan-bu taomlarni ham qadriga etadi deb atalmish. Misol uchun, retsept bezlarining bajarish uchun oddiy jigar guruch, lekin pudding mazali va tender olingan. Bu har qanday jadval uchun yaxshi bezak bo'lishi mumkin: bayramona va kundalik. Bundan tashqari, guruch bilan jigar retsepti bezlari supermarketlar va bozorlarda bir styuardessa jiddiy malakalarini yoki uzoq artırımlarının talab qilmaydi: Barcha masalliqlarni mavjud va nisbatan arzon bo'ladi. Bas, nima uchun pishirishni emas?

Bu nima?

Aslida, lug'atlar ko'ra, omentum - (deyarli oshqozon qorin bo'shlig'i va tubiga) yog 'boy qismini qorin. tananing bir qismi berilgan hayvonlar so'zda puding (yoki hatto xil ovqatdan) Bundan tashqari. Va guruch bilan jigar eski kun retsepti bezlari o'rtacha bekalariga oshxonada juda tez-tez mehmon bo'ldi. Shunday qilib, biz jarayonida bevosita davom mumkin.

guruch bilan jigar muhrlar. retsept asosiy

Biz ovqat tayyorlash kerak bo'ladi: guruch bir chashka (siz, deyarli har qanday asosiy sifatini olishi mumkin - biz davra yurar), bir kilogramm cho'chqa jigar, 1 piyoz, yog 'bir funt to'ri (aslida - bez), yarim qaymoq, bir piyola, bir oz o'simlik yog'i, ziravorlar va tuz, bir oz ketchup.

Pishirish oddiy!

taomlar tayyorlash ko'p vaqt olmaydi:

1. yarmida qadar guruch qaynatiladi. Jigar butunlay yuvib va har qanday plenochku olib tashlang. Yon mahsulotni bir go'sht maydalovchi orqali o'ting mumkin, lekin ba'zi bir xonadon sohibasi mayda-yupqa kesilgan afzal.
2. Piyoz oltin soya o'simlik yog'i bilan qovurilgan, kesib, tozalanadi.
3. ziravorlar va tuz qo'shing, birga hamma narsani aralashtirib. Endi biz Idishga tayyor. Biz keyingi qadamlar uchun davom.
4. Net FAT (aslida, bez), bir taxta ustida olib qo'ydi va kichik dikdörtgenlere o'yilgan.
5. Tarmoqning har bir parcha oldindan tayyorlab to'lg'azish bo'yicha qoshiq bir necha qo'yish va krep kabi o'rab. Men bitochek to'r bilan qoplangan bo'lsin kerak.
6. yaxshi katta pan (afzal bo'lmagan Stick qoplama) to'g'ri o'simlik yog'i isinish. birinchi pastga pan chok tomonida qo'yish - - har ikki tomon, ular engil kelgan qadar Biz "chops" qovurayapman.
7. Amalda, ular tayyor, va qizil va tovalar sevuvchilar uchun - eng.
8. Va olib qo'yish kabi kishilar uchun: yirtqichlardan allaqachon qovurilgan bezlari katlam va smetana va ketchup qo'shing. (Mahsulotni qamrab kerak suyuqlik) va boshqa 10-15 daqiqa davomida past olovda pishirib qaynoq keltiringlar. Bu qo'shimcha yumshoqlik va taomlar juiciness erishadi. (Bezatilgan mumkin) alohida ovqat puding bo'lib xizmat - issiq bezak ko'katlarni.

Light plus jigar

Bu, masalan, boshqa sakatatları bilan (retsepti quyida jigar guruch bezlarining) o'pka, bu taom pishirishni mumkin.

Biz kerak: buzoq go'shti, jigar, o'pka, uch yuz gramm, piyoz, sarimsoq chinnigullar, er-xotin, guruch bir funt - 0,5 kilogramm, sof cho'chqa yog ', moy va ziravorlar. bir tomoni taom uchun, bu safar yangi kartoshka va dereotu olish:

1. -Mahsulotlar bilan oqar suv bilan yuvib.
2. kichik bo'laklarga ularni kesib. piyoz va sarimsoq kesib. Barcha qilma.
3. mol go'shti esa, smetana va ziravorlar qo'shib qaynatilgan guruch bilan yaxshilab aralashtiriladi.
4. Bir piyola, keyin, Idishga go'sht xalta 2 osh qoshiq o'rtasida yog 'tarmog'ini qo'yish kontur panjara taomlar birga kesib, qirralarning to'plab birga, Twist va pastga chuqur issiq yog'i bilan skovorodkada kiyib tugun.
5. zaif do'zaxga Fry muhr qopqog'ini yopdi.
6. Pan qovurilgan bezlari katlam va sharbatidan tayyorlangan sous quyiladi, qovurish tomonidan shakllangan.
7. muhrlar, krem yoki smetana, ortiqcha bir oz suv, tuz, murch va 10 daqiqa quyib va past olovda pishirib ber pan Fry.
8. Yosh kartoshka qaynatiladi yoki tandirda pishirib va bir garnitür sifatida xizmat, sepib pudding hidli ukrop.

Aytganday, shu tarzda tayyorlangan bo'lishi mumkin va guruch bilan tovuq jigar dan muhrlar. Recipe aynan oldingi qadamlar takrorladi, lekin o'rniga, sigir, tovuq jigar foydalanadi.