Qovoq - butun bir yil davomida supermarketlar va bozorda sotiladigan oddiy o'simlik. Tufayli u oz ta'mi talaffuz qilgan o'zida, u har bir narsa bilan birlashtirilishi mumkin, deb aslida uchun: go'sht, (masalan, ovqatlar yoki Hodgepodge oldin kabi) boshqa sabzavotlar, shuningdek, moyillik yoki pishirilgan sabzavot qovurayapman mumkin. Harakat qovoq pishirishni pechda pishloq va pomidor bilan. Siz va sizning oila ham vegetarian, uni sevaman, lekin juda qoniqarli ovqat - pishloq tender tilim tushlik yoki to'liq kechki ovqat uchun mukammal bir asosiy kurs hisoblanadi. Shunday qilib, qovoq pishirishni qanday pechda pishloq, bu maqolada haqida o'qing. ota-modda qovurayapman kerak, va tandirda emas, chunki, bu taom ham yaxshi bo'ladi. Chunki, bu unga juda ko'p yog 'o'z ichiga olmaydi. Axir, qovoq yoki baqlajon qavrilgan paytida yog 'katta miqdorda shimib, lekin bu ta'sir pishirilgan yoki qovurilgan qachon oldini olish mumkin. Bu bor va mazali va juda foydali bo'ladi.
pechda pishloq bilan qovoq va pomidor ovqat tayyorlash
Agar kerak, bu ovqatning katta qismi uchun:
- qovoq (bir katta sabzavot) 800 g;
- 2 o'rta pishgan pomidor;
- har qanday etarli 150 g, u "Gouda" olish mumkin;
- har qanday yog 'mazmunan sut 200 ml;
- breading un 100 gramm;
- 2 tuxum;
- ziravorlar - yarim choy qoshiq tuz, 1 choy qoshiqda extruded sarimsoq, yangi yoki quruq arpabodiyon 1 choy qoshiqda; ..
- o'simlik yog'i 50 ml.
Birinchidan, qovoq tayyorlash: u, yuvib tozalangan bo'lishi kerak (lekin siz yosh sabzavot bo'lsa, pulni olib tashlangan bo'lishi mumkin emas), chuqur Kema moyillik haqida 0.8 sm qalinlikda doira shaklida kesib, tuxum, sut, sarimsoq va murch birlashtirish. . bir suyuq bir turdagi massa olish kerak. qismlari un tomonidan vsypte keyin. Yana aralashtiramiz, siz topaklar bo'lmasligi kerak. Bundan tashqari, har bir doira uch daqiqa, eng ko'p issiq o'simlik yog'i bilan skovorodkada moyillik va bola botirib qovoqcha kerak. Secret oz - siz qovoq pishirishni juda issiq TAVA qilingan kerak - qo'rqmang, ular Undermountain bo'lsa. Shunday qilib tayyorlash jarayoni tezroq bo'ladi va eng kam miqdori o'simlik yog'i shimib bo'ladi. Barcha qovurilgan qovoq, maydalangan pishloqni sepib, keyin har bir pomidor bo'lakchalari ustiga qo'yish bir yog'li tovada, ularni joylashtirish va qachon (so'ralganda pishloq, silamoq va ingichka gofret o'yilgan mumkin emas). Pishirish oxirida har bir doira qora murch sepib. 180-200 daraja isitish tandirda pishloq va pomidor bilan qovoq, u taxminan 20 daqiqa pishirib kerak. Shundan so'ng, ovqat tayyor. bir go'zal idishga qo'ying va darhol xizmat. butun pishirish jarayoni Keyin uyga bir mazali tushlik yoki kechki ovqat rozi mumkin, sizga hech 40 dan ortiq daqiqa davom etadi.
pechda pishloq va pomidor bilan Qovoq - pishirish variant
Ushbu ta'rif bir oz oddiy va oldingi oldingi zazharki o'simlik tempura o'simlik yog'i talab qilmaydi. to'liq ishonch bilan parhez oziq-ovqat variant ko'rib chiqilishi mumkin bo'lgan Shuning uchun, u bo'ladi. olish, tayyorlash uchun:
- Bir necha yosh qovoqcha;
- 2-3 pishgan to'la pomidor;
- 50 g qattiq pishloq turi "Parmezan";
- ziravorlar tatib - tuz, murch, o'tlar.
Bu holda, uchoqda pomidor va pishloq bilan qovoq ham tezroq tayyor. sabzavot kesib , 1 sm, tuz haqida ingichka mintaqasi bo'lib bir oz murch sepib va taxminan 5-7 daqiqa davomida 180-200 daraja tandirda yuboring. So'ng, tandirdan olib tashlash pomidor bo'lakchalari ustiga joylashtiring va selin pishloq sepib. Keyingi, qaytib o'choq PAN joylashtirish va pishloq eriydi qadar pishirib. Bu yana 5 daqiqa haqida o'tadi. ovqat tayyor. boshidan butun jarayon hech ko'proq 20 daqiqa o'tadi tugatish uchun, va natija oldingi retsept ham battar bo'ladi. moyillik va yog 'yo'qligini hisobga olib, tandirda pishloq va pomidor bilan bunday qovoq, xun yoki xun kaloriyalar g'amxo'rlik olganlarga hatto borolmaydi. Shuningdek, taom sabzavot, chunki yog 'holda, bolalar uchun foydali bo'lishi, lekin pishloq bilan xushbo'y bo'ladi - sog'lom va to'yimli bir bolani o'rgatish uchun ajoyib bir yo'l. Va siz faqat mumkin tandirda qovoq pishirib yangi o'tlar ko'p qo'yib o'rniga ustiga pomidor va pishloq. Bunday kurslar issiqlik tarkibi juda kam bo'ladi, va ta'mi barcha umidlarini oqlaydi. rekord uchun bu ta'riflari ol, keyin keyingi kechki ovqat uchun siz oila hammani xursand bo'ladi, bir mazali sabzavot taom kafolatlanadi.